Апельсиновый соус к рыбе
Автор Mister R задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как сделать горчично-апельсиновый соус? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Лейзерзон[гуру]
Апельсиново-горчичный соус
Свежий апельсин;
Свежий лимон;
Оливковое масло;
Мед;
Горчица;
Соль и перец.
Приготовление:
Из половины лимона и половины апельсина отожмем сок, смешаем его с тремя столовыми ложками оливкового масла, чайной ложкой дижонской горчицы и чайной ложкой меда. Соль и перец добавим на свое усмотрение и взобьем соус венчиком.
Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
в горчицу добавить апельсиновый сок и перемешать
в горчицу добавить апельсиновый сок и перемешать
Ответ от Alfa omega[гуру]
Вот так:
Вот так:
Ответ от Виктор[гуру]
Апельсиново-горчичный соус к рыбе, рецепт
Для приготовления апельсиново-горчичного соуса хорошо разотрем 2,5 столовых ложки (50 г) свежевыжатого сока апельсина с одной неполной ложкой (10 г) дижонской горчицы. Дижонская горчица имеет стандарт приготовления, поэтому вкусовой результат всегда предсказуем. Если взять другую горчицу (русскуи и пр.) , то возможны вариации не самые приятные.
Добавим эту смесь в 100 г оливкового масла (лучше взять лигурийское или другое мягкое) . См. совет Как выбрать оливковое масло.
Все хорошо смешаем до получения однородной массы. Апельсиново-горчичный соус хорошо подойдет к рыбе, рыбным крокетам.
Приятного аппетита!
Апельсиново-горчичный соус к рыбе, рецепт
Для приготовления апельсиново-горчичного соуса хорошо разотрем 2,5 столовых ложки (50 г) свежевыжатого сока апельсина с одной неполной ложкой (10 г) дижонской горчицы. Дижонская горчица имеет стандарт приготовления, поэтому вкусовой результат всегда предсказуем. Если взять другую горчицу (русскуи и пр.) , то возможны вариации не самые приятные.
Добавим эту смесь в 100 г оливкового масла (лучше взять лигурийское или другое мягкое) . См. совет Как выбрать оливковое масло.
Все хорошо смешаем до получения однородной массы. Апельсиново-горчичный соус хорошо подойдет к рыбе, рыбным крокетам.
Приятного аппетита!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сделать горчично-апельсиновый соус?
подскажите рецепт апельсинового соуса к лососю
Апельсиново-желтковый соус
Яйцо (желток) 4 шт
Лимонный сок 1 ст.л
Апельсиновый сок 1/4
подробнее...
Какой соус подходит к рыбе?
. Самый незатейливый .Этот соус очень хорошо подходит к запеченной или жаренной красной рыбе, а в
подробнее...
Я же знаю, что у вас есть рецепт вкусного соуса для жареной рыбы, который надо готовить самой, а не покупать в магазине
Грибной соус к рыбе
2 луковицы лука-шалота
200 г шампиньонов
2 ст. л.
подробнее...
Подскажите рецепты соусов?
Чесночный соус
1 головка чеснока, яичный желток, 200г растительного масла, сок половины
подробнее...
подскажите какой маринад (соус) сделать для трески?
У меня мама тушит треску в молоке. Просто треска кусками, много лука, заливка из молока с солью и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
подскажите как лучше приготовить форель, заранее спасибо!
Можно приготовить форель в фольге.
ФОРЕЛЬ С ЛИМОННЫМ СОКОМ
200-300 г филе форели
50-100 г
подробнее...
Осётр запечёный целиком
Осетр по-рокфеллеровски
Осетрина 1.5-2кг
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
спросили в Другое
кумкват полезные свойства
Полезные свойства кумквата.
Кумкват обладает огромным количеством полезных элементов.
подробнее...
кумкват полезные свойства
Полезные свойства кумквата.
Кумкват обладает огромным количеством полезных элементов.
подробнее...
Ваши рецепты подлив для вторых блюд?
1.Вот вкусная грибная подлива с вином к блюдам из курицы и телятины
на 1 стакан:
2 ст. л.
подробнее...
Подскажите какой нибудь соус к вареным креветкам?
К вареным креветкам, можно подавать соусы. Например, с красной икрой: берешь высокотемпературные
подробнее...
спросили в Кетчуп Соус
Подскажите вкусный соус к свинине и курице, только не традиционный майонез и кетчуп.
белый соус, готовлю его за 5 минут-
250 мл жидких сливок 2 зубчика чеснока немного соли по
подробнее...
Подскажите вкусный соус к свинине и курице, только не традиционный майонез и кетчуп.
белый соус, готовлю его за 5 минут-
250 мл жидких сливок 2 зубчика чеснока немного соли по
подробнее...
Свежая красноперка. Почистила. Что приготовить?
А МЫ на Дальнем Востоке С Моской Красноперки- Котлеты (Феле перекручиваем с салом свинным + хлеб
подробнее...
Форель
Выпотрошить, голову оставить.
Натереть всю тушку смесью соли, лимонного перца и сока лимона.
подробнее...