Автор ANTON Krykov задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Будет ли плохо от жареных кабачков? и получил лучший ответ
Ответ от Mistica[гуру]
Кабачки жареные с грибами
Для рецепта Вам потребуются:
- кабачки - 3 шт.
- грибы (мелко нарезанные) - 300г
- лук репчатый - 300г
- сливочное масло - 3/4 стакана
- сметана - 125г
- томат-пюре - 50г
- соль, перец - по вкусу
- зелень укропа и кинзы - по вкусу.
Кабачки очистить, срезав концы, нарезать кружочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле с обеих сторон, сложить в сотейник.Белые грибы или шампиньоны очистить от кожицы, хорошо промыть, положить в кипящую воду на 2—3 мин, нарезать ломтиками, посолить и обжарить. Соединить с кабачками, добавить жаренный с томатом-пюре репчатый лук, влить сметану и тушить на слабом огне 15 мин. В конце тушения овощи заправить по вкусу солью, перцем, рубленой зеленью укропа и кинзы.
плохо не должно быть, хотя кто как готовит.
Это ты действитеьно переел. Завтра все будет ОК. Почитала и тоже захотелось жареных кабачков!
А ты действительно сначала нажарил, а потом обвалял в муке с солью?
От кабачков плохо не может быть. Просто много сьел.
Их можно ещё с чесноком жарить.
Можно фаршировать.
Можно оладьи.
Смотря у кого какая сковродка... ) Но вообще-то редко кому от кабачков бывает плохо, даже от больших порций. А правильно жарить так: помыть, порезать, посолить, обвалять в муке, обжарить на сковороде с хорошо разогретым маслом.
попробуй и узнаешь
Да правда очень вкусно,но плохо не должно быть, если было очень много масло, только из-за этого, т.к. жирное,
а еще можно попробывать если сверху обмазать майонезом с честноком
Да,нет всё правильно,так и готовится
кабачок
мука
соль, сухой чеснок
майонез
Режу тонкими в 1 см кружочками/полукружочками, обваливаю в муке (можно добавить соль, сухой молотый чеснок) и обжариваю на медленном огне каждую сторону, пока чуточку не подрумянится.
Когда выкладываю на тарелку, обмазываю майонезом (можно еще выдавить чеснок).
может быть много масла использовал при жарке - поэтому плохо
Желчный пузырь отреагировал, выпей но-шпу и жирное дня 2 не ешь, пей бульончики
Просто ты слишком много съел! Надо в меру есть! И ничего от них не будет!
Надо было сначала обвалять в муке, а потом жарить
а кто знает вкусные рецепты салатов из кабачков ???
молодой кабачок - 200г; сыр (лучше острый) - 70г; укроп - 1 большой пучок; уксус (9%-ный) - 1-2 ч.
подробнее...
Как сделать блины из кабачков? Что ещё можно приготовить из них?
брать молочные кабачки, маленькие и тоненькие. Тогда их не надо чистить от кожуры и семечек. После
подробнее...
как кабачки пожарить? и так чтоб вкусные были?
Кабачки я обычно нарезаю колечками, обваливаю в муке и обжариваюнарастительном масле..
или,
подробнее...
Караул!!!
Приятный сюрприз! попробуй мой любимый пирог: протуши на сковороде порезанные кабачки с чесночком,
подробнее...
как приготовить кабачок спагетти
Кабачок "спагетти" с грибами и сыром.
Ингредиенты:
1 кабачок "спагетти"
подробнее...
я кушать хочу... что приготовить из кабачка?
Запеканка из Кабачков, яиц и сыра
Требуется: 500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра,
1
подробнее...
как потушить кабачки?
В начале надо посмотреть толстая ли у них кожура,если да то надо почистить.После нарезать
подробнее...
что приготовить из кабачков?
а все-таки самые вкусные кабачки - это запанированные в муке и обжаренные кольцами, а потом политые
подробнее...
Какие блюда можно приготовить из кабачков?
Я вам дам СВОИ рецепты, проверено... живы все
ялюблю кабачки фаршированные рыбой или
подробнее...
Поделитесь рецептиком вкуснятины... из кабачков?
Нарежте кабачки кольцами. Обваляйте в подсоленой муке и обжарьте. Сложите все в казан. отдельно
подробнее...
Как готовят кабачки?
Кабачки по-румынски
3 небольших кабачка, 500 г помидоров, 1 ст. л. муки, 100 г брынзы, 2
подробнее...
Что можно приготовить из кабачков*?
можно просто нарезать их кружочками и обвалять в яйце и муке, и естественно обжарить )будет очень
подробнее...
подскажите рецепт какого-нибудь блюда из горбуши
ГОРБУША ПРЯНАЯ
Горбуша 1,5 кг, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, специи, 1-1,5 ст. л. раст. масла.
подробнее...
напишите вкусные и простые блюда без мяса и рыбы
Картофельная запеканка по-монастырски - постные блюда
Ингредиенты:
подробнее...