кабачки жареные с грибами



Автор ANTON Krykov задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Будет ли плохо от жареных кабачков? и получил лучший ответ

Ответ от Mistica[гуру]
От жареных кабачков плохо не будет, это легкий продукт. Дискомфорт возможен лишь при переедании или избытке масла. Чтобы блюдо вышло вкусным и не тяжелым, приготовьте кабачки жареные с грибами. Вам понадобятся: 3 кабачка, 300 г мелко нарезанных грибов, 300 г лука, 3/4 стакана сливочного масла, 125 г сметаны, 50 г томат-пюре, соль, перец, укроп и кинза. Кабачки нарежьте кружочками, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на масле, сложите в сотейник. Грибы отварите 2–3 минуты, обжарьте и соедините с кабачками. Добавьте обжаренный с томат-пюре лук, влейте сметану и тушите на слабом огне 15 минут. В конце посыпьте зеленью. Такой способ готовки делает овощи нежными и легкими для желудка.

Ответ от Ирина Тусупбекова[новичек]
плохо не должно быть, хотя кто как готовит.

Ответ от Ђатьяна[гуру]
Это ты действитеьно переел. Завтра все будет ОК. Почитала и тоже захотелось жареных кабачков!

Ответ от Александр Онофрийчук[гуру]
А ты действительно сначала нажарил, а потом обвалял в муке с солью?

Ответ от Александр[гуру]
От кабачков плохо не может быть. Просто много сьел.
Их можно ещё с чесноком жарить.
Можно фаршировать.
Можно оладьи.

Ответ от T-Cat[гуру]
Смотря у кого какая сковродка... ) Но вообще-то редко кому от кабачков бывает плохо, даже от больших порций. А правильно жарить так: помыть, порезать, посолить, обвалять в муке, обжарить на сковороде с хорошо разогретым маслом.

Ответ от Gunj[гуру]
попробуй и узнаешь

Ответ от Анюта[гуру]
Да правда очень вкусно,но плохо не должно быть, если было очень много масло, только из-за этого, т.к. жирное,
а еще можно попробывать если сверху обмазать майонезом с честноком

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Да,нет всё правильно,так и готовится
кабачок
мука
соль, сухой чеснок
майонез
Режу тонкими в 1 см кружочками/полукружочками, обваливаю в муке (можно добавить соль, сухой молотый чеснок) и обжариваю на медленном огне каждую сторону, пока чуточку не подрумянится.
Когда выкладываю на тарелку, обмазываю майонезом (можно еще выдавить чеснок).

Ответ от Пользователь удален[гуру]
может быть много масла использовал при жарке - поэтому плохо

Ответ от Ёофия[гуру]
Желчный пузырь отреагировал, выпей но-шпу и жирное дня 2 не ешь, пей бульончики

Ответ от Ню[гуру]
Просто ты слишком много съел! Надо в меру есть! И ничего от них не будет!

Ответ от Ўлия[гуру]
Надо было сначала обвалять в муке, а потом жарить

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Будет ли плохо от жареных кабачков?

а кто знает вкусные рецепты салатов из кабачков ???
молодой кабачок - 200г; сыр (лучше острый) - 70г; укроп - 1 большой пучок; уксус (9%-ный) - 1-2 ч.
подробнее...

Как сделать блины из кабачков? Что ещё можно приготовить из них?
брать молочные кабачки, маленькие и тоненькие. Тогда их не надо чистить от кожуры и семечек. После
подробнее...

как кабачки пожарить? и так чтоб вкусные были?
Чтобы жареные кабачки получились по-настоящему вкусными, выбирайте молодые плоды, которые не нужно
подробнее...

Караул!!!
Приятный сюрприз! попробуй мой любимый пирог: протуши на сковороде порезанные кабачки с чесночком,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое Кабачки
как приготовить кабачок спагетти
Кабачок "спагетти" с грибами и сыром.

Ингредиенты:
1 кабачок "спагетти"подробнее...
спросили в Кабачки Кабачок
как потушить кабачки?
Чтобы вкусно потушить кабачки, очистите их от толстой кожуры и семян, если овощи крупные. Нарежьте
подробнее...

что приготовить из кабачков?
а все-таки самые вкусные кабачки - это запанированные в муке и обжаренные кольцами, а потом политые
подробнее...

Какие блюда можно приготовить из кабачков?
Я вам дам СВОИ рецепты, проверено... живы все
ялюблю кабачки фаршированные рыбой или
подробнее...

Поделитесь рецептиком вкуснятины... из кабачков?
Нарежте кабачки кольцами. Обваляйте в подсоленой муке и обжарьте. Сложите все в казан. отдельно
подробнее...
спросили в Овощеводы
Как готовят кабачки?
Кабачки варят в подсоленной воде. Молодые плоды опускают целиком или крупными кусками в кипяток и
подробнее...

Что можно приготовить из кабачков*?
можно просто нарезать их кружочками и обвалять в яйце и муке, и естественно обжарить )будет очень
подробнее...

подскажите рецепт какого-нибудь блюда из горбуши
ГОРБУША ПРЯНАЯ
Горбуша 1,5 кг, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, специи, 1-1,5 ст. л. раст. масла.
подробнее...

напишите вкусные и простые блюда без мяса и рыбы
Картофельная запеканка по-монастырски. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, выложите в смазанную
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*