Как почистить кету от чешуи
Автор Мария Г задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как очистить кету от чешуи??? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
Её либо срезают вместе с кожей, либо готовят с ней. Я готовлю всегда с чешуёй. Вы же её есть не будете, чешую. Вот простейший рецеп. Кладу на сторону, где чешуя, нарезаю полосками см по 4, перчу, солю, посыпаю лучком. поливаю или белым сухим вином, или сектом (в России -игристое вино, которое называют "шампанским") и в микроволновку минуты на 2,5-3...
Источник: собственный опыт
Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
теркой попробуй
теркой попробуй
Ответ от Ўлия Гаас (Лохвицкая)[новичек]
просто берите нож и против/ ШЕРСТИ / как говорится чистите. А вот кипятком рыбу обдавать ненужно.
просто берите нож и против/ ШЕРСТИ / как говорится чистите. А вот кипятком рыбу обдавать ненужно.
Ответ от Иван[новичек]
у кеты нету чищуи, если на вашей ките чишуя то это не кита) у киты кожа, и ее либо отделяют от мяса либо готовят с ней.
у кеты нету чищуи, если на вашей ките чишуя то это не кита) у киты кожа, и ее либо отделяют от мяса либо готовят с ней.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как очистить кету от чешуи???
а как готовить панчан с рыбой по корейски, (с точными количествами инградиентов)?
"Панчай (острая соленая рыба с редькой) "
Лосось (у меня кета)
Редька (или дайкон) — 1
подробнее...
Как вкуснее всего приготовить стейки из семги или фарели может со сливками в духовке?
Форель по-бретонски
1 морская форель (весом 1 кг) , 800 г картофеля, 60 г сливочного масла, 2
подробнее...
спросили в Хобби
Подскажите, как выделывать рыбьи шкурки
1
Для выделки кожи рыбы в домашних условиях очень важно аккуратно снять ее. Делать это
подробнее...
Подскажите, как выделывать рыбьи шкурки
1
Для выделки кожи рыбы в домашних условиях очень важно аккуратно снять ее. Делать это
подробнее...
спросили в Панчо
напишите плиз как правильно приготовить Панчай???
«Панчай (острая соленая рыба с редькой) »
Лосось (у меня кета)
Редька (или дайкон) — 1
подробнее...
напишите плиз как правильно приготовить Панчай???
«Панчай (острая соленая рыба с редькой) »
Лосось (у меня кета)
Редька (или дайкон) — 1
подробнее...
спросили в Засолить
Подскажите пожалуйста как вкусно засолить семгу или горбушу
ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ
Рыбу можно солить двумя способами, и я постараюсь рассказать обо всех их
подробнее...
Подскажите пожалуйста как вкусно засолить семгу или горбушу
ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ
Рыбу можно солить двумя способами, и я постараюсь рассказать обо всех их
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как правильно приготовить слабосоленую красную рыбу?
Малосольная рыба
Я малосольную рыбу делаю так. Нужно аккуратно отделить филе от кожи и костей
подробнее...
какую рыбу лучше всего запекать в духовке и какой нужен гарнир подскажите рецептик поподробнее
Горбуша запеченная
тушка горбуши,
2-3 средние морковки,
1 средняя луковица,
2
подробнее...
спросили в Эконом
Как составить меню на день рождения в эконом варианте?
На закуску сделайте рулетики из лаваша.
Взять тонкий лаваш.
Первый слой – мягкий
подробнее...
Как составить меню на день рождения в эконом варианте?
На закуску сделайте рулетики из лаваша.
Взять тонкий лаваш.
Первый слой – мягкий
подробнее...
спросили в Засолить
как засолить горбушу дома?
Рыбка (форель или семга, кета или горбуша) - 1 килограмм ;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар
подробнее...
как засолить горбушу дома?
Рыбка (форель или семга, кета или горбуша) - 1 килограмм ;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар
подробнее...
Какую рыбу лучше запекать в духовке?
Семга, запеченная в фольге
- семга (филе) - 1 кг
- сливочное масло - 2 ст. л.
-
подробнее...
как вкусно приготовить свежую кету?
Запеченная рыба на рисе
1 потрошеный судак (1 кг) или другая пресноводная рыба, 2 ст. л.
подробнее...
Как в домашних услових вкусно засолить красную рыбу?
НА ЗДОРОВЬЕ.
Засолка красной рыбы в домашних условиях. Как засолить семгу, форель,
подробнее...
как можно вкусно приготовить в духовке форель?
Почисти,Нафаршируй овощами(лук помидор,перец),бухни туда же пару ложек сметаны ,заверни плотно в
подробнее...
Кто-нибудь знает - когда эасаливаешь рыбу - какое соотношение соли и сахара?
Стакан соли и стакан сахара, я жил на Камчатке и мы всегда так солили красную рыбу, тут точного
подробнее...
Как посолить горбушу в домашних условиях?
Во первых правильно надо разделать рыбу потом зделаите рассол и оставте на 3суток в прохладном
подробнее...