как пожарить целую курицу

Ответ от Котишка Тришка[гуру]
Да отпусти её!
И, желательно, на мой адрес.

Ответ от Николь[гуру]
в сковороде целиком вряд ли получится- лучше разрезать на части и сделать нормаль, чем потом полусырой давиться

Ответ от Ольга шиш[гуру]
Моему мужу и мне очень нравится самы простой рецепт. Получается диетическая и в меру соленая птица) Берешь сковороду, высыпаешь целую пачку мелкой соли, разравниваешь, кладешь сверху на соль курицу (спинкой) и засовываешь в духовку на 1 час. Все!

Ответ от Ўлечка[гуру]
разрежьте уж, сырая получится внутри.

Ответ от Иван мельник[гуру]
Была бы курица! И сварить можна, ощипать не забудь.

Ответ от Ёерега Евачев[эксперт]
берешь сковоротку ствишь на плиту, берешь курицу и держишь курицу над сковороткоу пока на не подсохнит. названя блюда (суши курица) :):):)

Ответ от TRL[гуру]
Разрезать и пожарить. Или потушить с картошкой.

Ответ от Kiki ///[гуру]
может не прожариться

Ответ от Михална[гуру]
Разрежьте вдоль, распластайте и жарьте... можно под гнётом. Целиком тоже можно, но это не отойти от плиты и всё в жиру вокруг:)

Ответ от юрий позолотин[гуру]
Сейчас продаются рукава для запекания. Курицу солишь, добавляешь специй, набиваешь овощами ( морковка, тыква. свёкла, можно яблоки ) Завязываем мешочек. НА сковородку и в духовку на 40 минут. Получается курица в собственном соку Без духовки сделайте это в глубокой сковородке накрыв её крышкой. Курицу можно порезать кусочками. Можно купить замороженные овощи. При обычной жарке масло выделяет канцерогенные вещества, в плёнке этого не происходит

Ответ от Личный кабинет удалён[гуру]
курица табака (тапака) - отбить, натереть солью и перцем черным, замариновать в чесноке со сметаной или майонезом ..затем на сковороду с растопленным маргарином или раст маслом, сверху накрыть тарелкой и поставить груз-3-х литровую банку или кастрюлю с водой, жарить на сред огне 30 минут с обоих сторон.. у нас это с советских времён одно из любимых блюд..

Ответ от Наталья перелыгина[гуру]
Курицу натереть специями (не солить) , на сковороду насыпать соли толстым слоем (курица впитает соль в себя сколько нужно) , посадить курицу на бутылку с широким горлом, предварительно налив в бутылку воду и запечь в духовке. Вкуснятина!

Ответ от On_your_bitter_moon[гуру]
Сходить к соседям, запечь у них, придется делиться, правда...

Ответ от Ѝлен и Санчо[гуру]
соль, перец. на сковороду разогретую. жарить на сливочном масле.. Приятного!
Забыл, лучше еще чем нить придавить.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]