как приготовить креветки замороженные очищенные

Ответ от Nikanor[гуру]
5 минут в кипятке, с лимончком, и укропчиком

Ответ от Hugo[гуру]
никак они готовые уже разморозить и всё))

Ответ от Ђатьяна Жуланова[гуру]
На несколько секунд опустить в кипяток, достать. Приготовить соус- в майонез раздавить несколько зубчиков чеснока, добавить пару ложек соевого соуса, черный перец, полложечки сахара, все перемешать. Брать креветочку, окунать в соус и кушать. Так вкуснее всего.

Ответ от L.Fiore[гуру]
Если это готовые креветки (розового цвета, а не серого) , их вообще варить не надо. Достаточно залить кипятком, приправленным укропом, имбирём, лавровым листом, тмином или другими специями.
Сначала вскипятить воду, подсолить, добавить специи, прокипятить минутку, высыпать креветки, выключить огонь, закрыть кастрюлю крышкой на несколько минут. Потом воду слить и креветки можно использовать.
Креветки перед отвариванием должны быть разморожены, иначе лёд помешает им "дойти".
Такие креветки хорошо подходят для салатов с авокадо, помидорами, капустой. Гармонируют с чесноком и зеленью.

Ответ от Vera korshunova[новичек]
крИветки это от слова крИво?

Ответ от Катюшка Катена[гуру]
"Креветки под шубой"
Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель (вар) -4 шт. среднего размера
Яйца (вар) -4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез
Приготовление:
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.
Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.

Ответ от ПолинаАлександрова[гуру]
Соус для креветок.
Лимонный сок + растительное масло + тертый чеснок. Для меня это просто объедение. Можно еще несколько капель соевого соуса.

Ответ от Елена Дельфинини Дельфинни[гуру]
крЕветки

Ответ от Алекс[гуру]
Рецепт № 1
Это самый простой способ приготовления креветок, который позволит вам быстро получить вкусное блюдо. Замороженные креветки выложить в дуршлаг и пролить крутым кипятком. Кипятка необходимо столько, чтобы с креветок полностью сошел лед. Если дуршлаг маленький, а креветок много, разделите их на несколько частей. Очищенные от заморозки креветки перекладываете в кастрюлю и еще раз заливаете кипятком, настолько, чтобы покрыть креветки, буквально на полминуты. Потом воду сливаете и всё, креветки приготовлены, выкладываете их на блюдо, поливаете соком лимона и приглашаете домочадцев к столу. Это способ для уже готовых (розовых) креветок.
Рецепт № 2
Данный рецепт приготовления креветок отличается тем, что креветки готовятся в специальном соусе. Возьмите кастрюлю и налейте в нее воды, примерно в два раза превышающий объем ваших креветок, включите огонь. Когда появятся первые пузырьки, свидетельствующие о начале закипания, добавьте в нее сок половинки лимона, один лавровый лист, пару гвоздик и черного перца. Если вы любите разные вкусовые ощущения, можете в рецепт приготовления креветок добавить столовую ложку томатной пасты или головку чеснока.
Точка отсчета – закипание воды. Если креветки уже приготовлены на фабрике (розовые) , то опускаете креветок в кипящую воду, закрываете крышкой, выключаете газ. Ждете 2 минуты, потом шумовкой достаньте креветки и выложите их на тарелку.
Если вам достались креветки, которые заморожены сырыми ( напоминаем, они серого цвета) , то им нужно для приготовления больше времени. В этом случае газ выключать не нужно, необходимо лишь уменьшить его силу и не закрывать крышкой кастрюлю с креветками плотно, оставим проход пару. Креветки нужно помешивать, но осторожно, потому что они весьма хрупкие и могут сломаться. Чтобы правильно приготовить такие креветки, вам потребуется 5-7 минут. Определить готовность очень просто – креветки станут розоватыми и всплывут на поверхность. Доставайте готовые креветки шумовкой или слейте воду через дуршлаг, выложите продукт на блюдо, полейте соком из второй половинки лимона, столовой ложкой растительного или оливкового масла, украсьте зеленью. Можно кушать.
***************************************************
Правила высокой кухни требуют подавать к креветкам чашку с водой, в которую добавлено несколько капель лимонного сока, и салфетку. В этой чашке можно ополаскивать пальчики после креветок, потом вытирать их салфеткой.

Ответ от Виктор[гуру]
Если Вы хотите узнать оригинальный рецепт, вот он:
Расчитано на большую компанию, можно использовать на несколько партий креветок.
Кастрюлю около 5 литров, наполнить водой на 2/3.
В закипающую воду положить гвоздику (12-15 шт.) , лавровый лист (4-6шт.) , перец черный, горошком (около 12 горошин) , душистый перец (6-8 шт.) , половинку лимона, разрезанного поперек и вдоль, головку чеснока, разрезанного также поперек) , 6-8 столовых ложек томатной пасты или порошок паприки (1-2 ст. ложки без горки) , кому как нравится :), немного посолить.
Дать закипеть и в готовый "рассол" положить креветки.
Дать им повариться минут 10-15 (после того, как закипят).
Вот и все! Приятного аппетита!

Ответ от Клава[гуру]
Очищенные и замороженные креветки - это уже готовый продукт, их надо только разморозить. Мне очень нравится салат из таких креветок с авокадо. Креветки, авокадо и майонез - больше ничего, и очень вкусно:))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]