как приготовить не сухой рис

Ответ от Masja[гуру]
виберіть розсипчасті сорта, або просто пропарений

Ответ от Ксюня[гуру]
при варке добавить сливочное масло

Ответ от Николь[гуру]
зажарить морковку на растительном масле и туда добавить рис уже отварной- будет красиво и не сухой

Ответ от Надя завизион[гуру]
сделайте сметанный соус к этим блюдам, по-моему это выход. Люблю жаренную рыбу, политую сметаной с чесноком.

Ответ от Svetlanka[гуру]
Отварите. промойте и заправьте сливочным маслом....

Ответ от Марина Коротина[новичек]
2 стакана риса -3 стакана воды Варить 7 минут на сильном огне 5 минут на среднем 3 минуты на слабом Накрыть пусть постоит

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Что бы не был сухим, добавьте сливочного масла.

Ответ от Елена Изотова[гуру]
в кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду налить раст. масло, разогреть. кинуть туда порезанный лук (репч. или зеленый) , зиру растертую ножом или измельченный имбирь ( или без этого-по желанию) , чуть обжарить, затем опустить туда рис и немного обжарить до золотистого цвета. затем аккуратно залить горячей не кипяч. водой выше рисапримерно на пару пальцев, оставить без крышки на среднем огне. когда вода почти выпарится долить еще немного и оставить на медленном огне под крышкой до готовности. если вода снова выпарится а рис не будет готов, то долить еще немного воды и потушить под крышкой. посолить, поперчить.
рис получается очень нежный и не сухой совершенно) особенно если это длиннозерый рис басмати или жасмин

Ответ от Irenli*Irenli 926[гуру]
или соус или рис с овощами потушить

Ответ от Ilana moses[гуру]
Рис рассыпчатый
1стакан риса пожарить ровно 2 минуты с 2 ложками масла, залить 2 стаканами кипятка, посолить . уменьшить огонь до необходимого для кипения минимума. крышку обмотать полотенцем и плотно накрыть кастрюлю. варить ровно 20 минут по часам. выключить огонь и дать постоять еще 5 минут. открыть крышку и проветрить рис, приподнимая его снизу двумя вилками.
рис брать только высшего качества, длиннозерный - не индийский. промывать перед жаркой, пока вода не станет прозрачной. дать воде стечь минут 15 и только после этого жарить

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]