Автор Дуня Кулокова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как приготовить острые крылышки куриные? и получил лучший ответ
Ответ от Инноэль[гуру]
8 куриных крыльев (целых)
1 ст. ложка оливкового масла
4-5 ст. ложки соуса "Чили" (у меня "новаро")
соль по вкусу
1 ст. ложка лимонного сока
по немного молотого черного перца и перца чили
приправа для курицы по вкусу
В миске смешать соус чили, лимонный сок, масло, соль, перец черный и чили молотый, залить маринадом подготовленные крылья, хорошо перемешать, накрыть и оставить при комнатной температуре на 1 час.
Духовку нагреть на 220 градусов, противень застелить пергаментом, уложить крылышки в маринаде на противень, сбрызнуть еще раз оливковым маслом. Запекать крылышки 25 минут, иногда смазывать при помощи кисточки выделяющимся соком. Минуты за 3 до готовности можно включить вентилятор для корочки, но не на долго, чтобы не пересушить нежные крылышки.
Подавать сразу же горячими.
Приятного аппетита!
запечь их
Очини перья.
перец есть?
Сыпь!!!!
Очень просто. Обжарить их до хрустящей корочки на сковороде. Приготовить смесь из соевого соуса. меда, острого соуса -чили для курицы. и крахмала. Перемешать, убавить огонь под крылышками, залить, закрыть крышкой, дать протомиться минут 5, по вкусу добавив чеснок и укроп. И все, можно угощаться. Я беру пол-стакана соевого, 2 ст. ложки меда. 1 ложку крахмала на большую сковородку.
я использую соль и молотый черный перец
или
соевый соус с медом
или
как вариант, можно использовать аджику
обмазали смесью - и в духовку
Крылышки Баффало
Крылышки промыть, обсушить кухонным полотенцем, отрезать кончики крыльев (и удалить) , каждое крыло разрезать в суставе, посолить, поперчить, обмазать маслом. Нагреть масло в казане до 180С (до дымка) , обжарить крылышки (порциями) до ровного золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце. Тем временем на среднем огне обжарить мелко рубленный перчик в топлёном масле, добавить мелко рубленный чеснок, через почти минуту добавить томаты, ускус, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить сахар, готовить на слабом огне 15 минут, постоянно помешивая. Обжаренные крылышки положить в соус, добавить сливочное масло кусочками, перемешать, прогреть. Подавать сразу, с нарезанными крупной соломкой стеблями сельдерея и моркови. К овощам сделать сырный соус: смешать крем-фреш, размятый сыр, свежесмолотый белый перец и лимонный сок.
12 куриных крылышек; 1 л растительного масла; 1 ст. л. топлёного масла; 30 г сливочного масла; 6 ст. л. кусочков очищеных помидоров; 2-3 зубчика чеснока; пару стручков острого перчика (или размолотый сухой) ; 1-2 ч. л. коричневого сахара; 1 ст. л. белого винного уксуса; 2-3 ст. л. крем фреш (или сметаны) ; 50 г сыра с голубой плесенью; 1-2 ст. л. лимонного сока; соль, чёрный и белый перец
Как приготовить "ножки-буффало"?
Вместо крылышек возьми ножки
Острые крылышки буффало
Куриные крылышки - 2 фунта
подробнее...
как вкусно приготовить куриные крылышки???
Крылышки в медово-горчичном маринаде:
Смешать горчицу, мед, соевый соус и цедру и сок
подробнее...
Как приготовить в обыкновенной духовке хрустящие куриные крылышки?
Крылышки к пиву
1 кг крылышек, 100-150 г соевого соуса, 2-3 ч. л. меда.
Крылышки
подробнее...
как приготовить медовый торт?
Это рецепт моего фирменного и любимого тортика "Медовик":
Для коржей:
Яйца — 2
подробнее...
подскажите, как приготовить вкусный шашлык из курицы?
Курицу порезать на куски или взять куриные окорочка, посолить, добавить специи (например, для
подробнее...
Как приготовить куриные крылышки на сковороде? Есть еще рис и гречка. Хочу вкусненько приготовить что-нибудь
куриные крылышки сначала обжарить на растительном масле потом долить кипяток и потушить до
подробнее...
Подскажите рецепт. как приготовить куриные крылышки в карамельном соусе?
Куриные крылышки Барбекю
ингредиенты:
220 гр Куриные крылья
40 гр Морковь
30 гр
подробнее...
Крылышки в остро-сладком соусе. Как приготовить? Такие крылышки обычно подают как закуску к пиву.
Крылья куриные (10 шт)
Сок лимона (половина лимона)
Мед — 1 ст. л.
Аджика — 1 ч.
подробнее...
Как приготовить куриные крылышки, чтоб празднично и вкусно?
Ингредиенты : куриные крылышки, мёд, соевый соус, кетчуп, кунжут.
Разрезаем крылья по
подробнее...
как приготовить куриные крылышки в меду подскажите
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ
На 500 г. крылышек:
1–2 столовые ложки
подробнее...
как приготовить куриные крылышки с картошкой в духовке
Если хотите блюдо более калорийное, то обжарьте куски картофеля и крылышки на сковородке в масле,
подробнее...
Как приготовить куриные крылышки "как в Макдоналдс"
Ингредиенты:
1 кг куриных крыльев;
200 г кукурузных хлопьев;
2 свежих яйца;
подробнее...