Автор Aнна задал вопрос в разделе Вторые блюда
Рецепты блюд из бобовой вермишели лонгкоу и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Лапша Longkou делается из сои, а не бобов. Идет на гарнир.
Салат «лосось на нересте»
(по идее сайта «La Bonne Bouche»)
У мангольда отделите листья от стеблей. Налейте в кастрюлю воды с сахаром и доведите до кипения. Опустите листья, варите 3 минуты и сразу же промойте холодной водой. (Вместо мангольда можно взять цикорий витлуф или салат)
В большой кастрюле вскипятить воду, бросить пригоршню лапши и варить 2 минуты. Быстро переложить лапшу в нагретую сковороду с маслом и жарить 2 минуты, все время помешивая. Лапша должна сохранить белый цвет.
Выложить красную икру горкой в центре блюда, оставив запас. Уложить листья мангольда на икру черешком внутрь в виде расходящихся лучей. Поместите лапшу на вершине зелени, а на нее положить розочку, свернутую из ломтика лосося. Посыпать лапшу остатками красной икры и полить кисло-сладким соусом чили с ананасом.
Банка икры, упаковка мангольда, пучок лапши лонгкоу, ломтик лосося
Фото
очень хорошо идет вместе с овощным рагу. Из имеющихся у вас овощей потушили рагу, туда добавить уже приготовленную (рецепт будет указан прям на упаковке) вермишель. Сама по себе эта вермишель довольно безвкусна, а с овощами - супер, она впитывает в себя их жир (масло, в котором тушили)
подскажите, пожалуйста, рецепты из японской лапши
Марго вот тут немного интересного-
Энциклопедия восточной лапши, Японская кухня кулинарные
подробнее...
как готовить грибной суп?
Вермишель. А я вчера из белых грибов приготовил. До сих пор аромат в
подробнее...
как вы обычно готовите РИСОВУЮ ВЕРМИШЕЛЬ? что можно к ней добавить?
Рисовая вермишель. Кому-то нравится, когда она хрустящая, а кто-то предпочитает мягкую. В любом
подробнее...
какой соус для рисовой вермишели можно приготовить в домашних условиях? только что бы было вкусно))
Обжарить лук и морковь, потом слад. перец (нарезать не мелко), порезанные помидоры, немного томата.
подробнее...
как избавиться от белых пятен на ногтях, что только не делала, они не исчезают
Помню, когда я была маленькой, мы часто с девчонками рассматривали свои ногти в поисках белых
подробнее...
Лапша из рисовой муки (рисовая вермишель). Какие вкусности можно приготовить?
Свинина с рисовой вермишелью
свинина - 500 г мякоти
сок апельсиновый - 4 ст. ложки
Кто болен панкреатитом... пожалуйста дайте рецепты конкретных праздничных блюд, которые вам можно кушать!?
В диете предусматривается максимальное ограничение продуктов, усиливающих желудочное
подробнее...
Еда в дороге (поезде, машине...
Мы очень часто ездим в своей машине и ехать приходится целый день. Беру с собой пирожки с капустой
подробнее...
Интересуют рецепты блюд египетской кухни, можете поделиться?
Фуль
Одно из самых популярных блюд в Египте. Подается внутри хлеба (лепешки).
Сухие бобы,
подробнее...
Кто знает полную диету язвенников
ДИЕТА №1
Обычно при обнаружении язвы больным назначают диету №1.
Хлеб и
подробнее...
Что можно готовить детям, да и не только детям при использовании диеты № 5
"все эти диеты немцы придумали, лечение голодом.... я бы за такое вешал! "-сказал один классик
подробнее...