Автор Неля Михайлова задал вопрос в разделе На скорую руку
Как разделывать куриное филе для отбивных? и получил лучший ответ
Ответ от Марина Анатольевна[гуру]
филе разделяется на две части, большая верхняя часть разрезается вдоль, сверху, там где пленочка тонкая, делаются насечки, потом отбивать. Маленькую часть филе отбивать целиком
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Его можно разделать на большое и малое филе. Но обычно это не делают. Котлета "де воляй" (côtelette de volaille) то же самое, что по-киевски Филе (лучше завернуть его в полиэтилен) целиком отбивают в лепешку 20 сантиметров диаметром
Его можно разделать на большое и малое филе. Но обычно это не делают. Котлета "де воляй" (côtelette de volaille) то же самое, что по-киевски Филе (лучше завернуть его в полиэтилен) целиком отбивают в лепешку 20 сантиметров диаметром
Ответ от Волк![новичек]
отбивачкой!!!!
отбивачкой!!!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как разделывать куриное филе для отбивных?
как правильно приготовить форшмак?
Рецптов много, разница только в пропорциях. Каждая хозяйка делает по-своему.
ФАРШМАК
подробнее...
спросили в Курица
Как просто, быстро и вкусно приготовить курицу?
В духовке вкуснее.Обильно натираешь курицу внутри и снаружи смесью из кетчупа и чеснока.Толчённого
подробнее...
Как просто, быстро и вкусно приготовить курицу?
В духовке вкуснее.Обильно натираешь курицу внутри и снаружи смесью из кетчупа и чеснока.Толчённого
подробнее...
Как приготовить паэлью?
Вот Вам рецепт, прямо из Испании, классический, проверенный способ... Барбекю необязательно, я
подробнее...
читала книгу"Курица в полете",так там героиня готовила фирменый форшмак.
Всё не так уж и сложно... Было бы желание.... Это не совсем еврейское блюдо, как тут говорили.
как приготовить курицу по царски упрощенный вариант, без ссылок пожалуста только рецепт плиз!!!
Курица по-царски
Рецепт приготовления блюда русской кухни
Для приготовления вам
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как приготовить курицу в сливочном соусе?
СОСТАВ
2~3 куриные грудки (1~1,5кг) , 300~500г шампиньонов, 500г сливок, 1 зубчик чеснока, 1
подробнее...
спросили в Сыр Сыры
Как приготовить курицу под сыром?
ГРУДКИ В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
Куриные грудки,
сыр,
майонез,
приправа для куры
Как приготовить курицу под сыром?
ГРУДКИ В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
Куриные грудки,
сыр,
майонез,
приправа для куры
как приготовить курицу по-царски?
* 1 кг картофеля
* 3-4 луковицы
* 500 г белого мяса курицы
* 100 г тертого
подробнее...
шашлыки. у нас 2 курицы. как замариновать и как разделить их правильно?
2 куриных ножек
3 ст. л. майонеза
* 1 ст. л. горчицы
* черный молотый перец
*
подробнее...
Как приготовить мясо, картошку, или ещё что-нить простое в приготовление именно в горшочках!! ! Спасибо за ответ!
В горшочках очень вкусно получается. И чем больше горшок тем лучше.
Но при приготовленнии
подробнее...
Привет, подскажите плиз вкусный салат с курицей, я слышала про какой-то королевский салат... что эт за салат ?=))
Королевский салат
шампиньоны, куриные грудки, сыр, сухарики, майонез
Отварить грудки,
подробнее...
спросили в Оберне
как готовить пиццу
Пицца с курицей и маринованным перцем
Вам потребуются: для теста: мука - 200г; соль - 1/4
подробнее...
как готовить пиццу
Пицца с курицей и маринованным перцем
Вам потребуются: для теста: мука - 200г; соль - 1/4
подробнее...
Какую вкуснятину можно приготовит из курицы?
Куриные окорочка запеченные в тесте
4 куриных окорочка
100 гр твердого сыра
300
подробнее...
Какое горячее блюдо приготовить на День Рождения? Чтоб быстро и недорого.
Курица в сыре
курица или куриные окорочка - 1 кг,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2-3
подробнее...
как приготовить настоящую уху
УХА ЦАРСКАЯ
Ингредиенты:
300 г куриного мяса, несколько кусочков филе любой рыбы (сайра,
подробнее...