как резать лук полукольцами



Как порезать лук мелко

Автор Ўлия Силантьева задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Как правильно резать лук и получил лучший ответ

Ответ от Галчонок[гуру]
Чтобы не плакать, я приоткрываю окно. А сейчас купила маленький комбайн. А ещё можно заставить мужа

Ответ от Roxy[новичек]
Не отрывая кончик ножа от доски.. быстро)

Ответ от Dmitrieva NV[новичек]
Нужен острый нож. Перед тем как резать намочи в холодной воде лук и нож.
Перед тем как чисть лук от шелухи можно его немного сдавить.
Резать можно кольцами, кубиками, полукольцами

Ответ от светлана[гуру]
можно колечками, если для жарки. а в фарш мелко режут. в борщ и суп тоже мелко режут для пережарки...

Ответ от Ёветлая[гуру]
зеленый лук (кстати тоже слезоточивый) я режу ножницами. по-моему так легче не заплакать.. .
а репчатый лучше во время чистки ополоснуть холодной водой .и во время нарезки тоже опласкивать руки и нож...

Ответ от Иржи Korn[гуру]
Самый прикольный ответ у агаСовы;) , но я режу без слез - привык;)

Ответ от Ольга Уральская[гуру]
1.Очистить от шелухи.
2.Отрезть *попку*.
3.Разрезать пополам.
4.Половинку положить на доску срезом вниз, надрезать вдоль, но не до конца и придерживая за кончик, нарезать кубиками.

Ответ от Agasova60[гуру]

Ответ от Виктория Харченко[гуру]
Можно порезать по разному, но всё таки есть несколько главных нарезок лука: полукольцами, кольцами и кубиками (мелкими, большыми)

Ответ от тамарка[активный]
есть несколько вариантов
1 предворительно положив лук в воду
2 зажечь свечу, поставить рядом и вперет
3 одеть очки
4 попросить сделать для тебя приятное любимого

Ответ от Нина Дюк[гуру]
Что бы не плакать лук чистя и разрезают под струей холодной воды. Затем режут его, периодически смачивая нож холодной водой

Ответ от это я[мастер]
Мокать ножик в воду. И всё будет супер...

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Колечками

Ответ от Каспий[гуру]
Смочив нож холодной водой. А дальше-как прикольней будет. Например-колечками!))

Ответ от Елена Аксеновская (Третьякова)[мастер]
как того требует рецепт приготовляемого блюда.
а чтобы глаза не слезились, замочи предварительно лук в холодной воде минут на 10.

Ответ от M[гуру]
Смотря для какого блюда - лук режется по разному, но чтобы не "плакать", надо смочить нож и чищеную луковицу холодной водой.

Ответ от Александр[гуру]
Сначала пополам, потом вдоль на несколько полосок, а потом поперек, на маленькие кубики... Или же кольцами

Ответ от ЕВА[активный]
ножом

Ответ от Пользователь удален[гуру]
СУществуют специальные лукорезки...

Ответ от Кума[гуру]
что значит правильно? как хочется, так и режьте.. и как нужно именно в данное блюдо

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как правильно резать лук

Как приготовить жюльен с грибами и курицей?
Ингредиенты
500 г куриного филе
500 г шампиньонов
2 луковицы (средние)
200 г
подробнее...

а как правильно приготовить грибы с картошкой?
Картофель с шампиньонами в сметанном соусе
Ингредиенты:
- 200 г свежих шампиньонов,подробнее...

Какую начинку можно сделать для волованов ( слоеных корзиночек)?
Начинки могут быть самые разные.
♥Вкусно - с креветками и мидиями (их протушить в
подробнее...
спросили в Гусятин
Как приготовить настоящий курник?
Курник

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

курица
подробнее...
спросили в Курник
Как печь быстро вкусный курник???
Курник

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

курица
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить салат Гранатовый браслет?
Ингредиенты
300 г отварного куриного филе
2 луковицы
2-3 средних клубня картофеляподробнее...

Пожалуйста, подскажите, как сделать пирожки из слоеного теста? Тесто готовое. Не знаю, как его раскатывать.
Оставь разморозиться, потом спокойно раскрутить и делать пирожки

Пирожки слоеные с
подробнее...
спросили в Суп Супы
Какой суп можно приготовить с копчеными рёбрышками?
Гороховый, бобовый или фасолевый

Суп из бобов

2 стакана бобов. Замочить на
подробнее...
спросили в Сежана
Как приготовить салат Кардинал или гранатовый
САЛАТ-ТОРТ “КАРДИНАЛ”
Вам потребуется свекла,
2-3 картофелины, луковица,
3-4 яйца, 2
подробнее...

как правильно приготовить форшмак?
Рецптов много, разница только в пропорциях. Каждая хозяйка делает по-своему.

ФАРШМАК
подробнее...

Как приготовить "гранатовый браслет"?
Салат "Гранатовый браслет" (овощной)
- картофель - 2-3 шт.
- капуста - 1/4 шт.
-
подробнее...

Как вкусно приготовить голень курицы?
Сначала поджарить без масла до того момента, чтобы голени стали румяными. потом добавить масла и
подробнее...

подскажите пожалуйста рецепт курника. и из какого теста ?
Только вчера приготовила

На 5 порций:
Для слоеного теста:
260г муки, 200г
подробнее...

как приготовить запеканку из картофеля
Отваривается картофель. На сковороде обжаривается фарш с луком, можно с грибами, можно с
подробнее...
спросили в 263 год Курник
как приготовить пирог Курник?
Разделы: Пироги с курицей, Русская кухня

Для приготовления блюда Вам потребуется:подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*