Как сделать мармелад из сока
Автор Петр Часовских задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как сделать мармелад, как сделать вкусный желатин и получил лучший ответ
Ответ от Ёаныч[гуру]
Не знаю, что у тебя за технология и из чего ты делаешь.
Я обычно готовлю из обычного пищевого желатина (белые бумажные пакетики) . Концентрация желатина у меня в два раза больше написанной на пачке (делал в качестве БАД для суставов) , и никакого постороннего вкуса и запаха. Только вкус сока.
Дополнительно ничего не кладу, только сок (в зависимости от сока могу добавить воду) и желатин.
Ответ от StealNoMercy[активный]
Добрый день
Рецепт "Мармеладные червячки"
(рецепт взят с сайта Хрумка со Вкусом)
Приятного аппетита!
Добрый день
Рецепт "Мармеладные червячки"
(рецепт взят с сайта Хрумка со Вкусом)
Приятного аппетита!
Ответ от Вячеслав Шаповалов[гуру]
Ингредиенты:
Апельсины — 1 кг
Яблочный сок (без мякоти) — 650 мл
Сахар — 600 г
Приготовление:
1. Апельсины тщательно вымыть и очень тонко нарезать ломтиками вместе с кожурой. Косточки удалить и поместить в "мешочек" из нескольких слоев марли.
2. В кастрюлю влить яблочный сок, положить нарезанные апельсины и мешочек с косточками. Довести все до кипения и варить на медленном огне 30–40 мин., пока цедра не станет мягкой.
3. Всыпать сахар и варить, помешивая, до полного его растворения, около 5 мин. Затем увеличить огонь и дать сильно покипеть смеси еще 4 мин. Снять с огня, убрать пенку и вынуть мешочек с косточками. Дать остыть мармеладу в течение 15 мин., а затем разложить по стерилизованным теплым баночкам и закатать.
О том как сделать мармелад в домашних условиях читайте тут
Ингредиенты:
Апельсины — 1 кг
Яблочный сок (без мякоти) — 650 мл
Сахар — 600 г
Приготовление:
1. Апельсины тщательно вымыть и очень тонко нарезать ломтиками вместе с кожурой. Косточки удалить и поместить в "мешочек" из нескольких слоев марли.
2. В кастрюлю влить яблочный сок, положить нарезанные апельсины и мешочек с косточками. Довести все до кипения и варить на медленном огне 30–40 мин., пока цедра не станет мягкой.
3. Всыпать сахар и варить, помешивая, до полного его растворения, около 5 мин. Затем увеличить огонь и дать сильно покипеть смеси еще 4 мин. Снять с огня, убрать пенку и вынуть мешочек с косточками. Дать остыть мармеладу в течение 15 мин., а затем разложить по стерилизованным теплым баночкам и закатать.
О том как сделать мармелад в домашних условиях читайте тут
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сделать мармелад, как сделать вкусный желатин
спросили в Мармелад
Как сделать мармелад (только не домашний) пож.
Чтобы получилось 7 банок вместимостью 500 мл, нужно алюминиевая кастрюля для варенья, кусок муслина
подробнее...
Как сделать мармелад (только не домашний) пож.
Чтобы получилось 7 банок вместимостью 500 мл, нужно алюминиевая кастрюля для варенья, кусок муслина
подробнее...
спросили в Мармелад
как сделать мармелад или лимонные дольки в домашних условиях
у меня не получилось, но это наверно как то сделать можно. ВОТ нашла:
Что потребуется
подробнее...
как сделать мармелад или лимонные дольки в домашних условиях
у меня не получилось, но это наверно как то сделать можно. ВОТ нашла:
Что потребуется
подробнее...
спросили в Мармелад
как сделать мармелад?
Айва (вес чистого пюре) — 1 кг
Сахар песок — 2 кг
Вода — 1 л
Рецепт "Белый
подробнее...
как сделать мармелад?
Айва (вес чистого пюре) — 1 кг
Сахар песок — 2 кг
Вода — 1 л
Рецепт "Белый
подробнее...
спросили в Вихровы
как сделать сосуды головного мозга эластичными.
Питание должно быть разнообразным, суточная калорийность не должна превышать количество необходимой
подробнее...
как сделать сосуды головного мозга эластичными.
Питание должно быть разнообразным, суточная калорийность не должна превышать количество необходимой
подробнее...
Приветик Подскажите как приготовить мармелад в домашних условиях с испоьзованием желатина?
Мармелад четырёх сортов!
500 г красной смородины, 500 г малины, 600 г вишни, 500 г клубники, 2
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Мармелад
Как приготовить мармелад с добавлением Квиттина?
может быть пектина... .
Абрикосовый мягкий мармелад
1 кг абрикосов, 600 г сахара, 1
подробнее...
Как приготовить мармелад с добавлением Квиттина?
может быть пектина... .
Абрикосовый мягкий мармелад
1 кг абрикосов, 600 г сахара, 1
подробнее...
Как приготовить мармелад, чтобы он не таял? А то сделала на желатине, постоял в тепле и растаял (((
... Хранить мармелад следует в прохладном месте, чтобы он не таял. =)
спросили в Мармелад
Как в домашних условиях сделать мармелад??? И если агар агар нужно брать 10 грамм то сколько желатина?
Мармелад
Смородина красная — 1 кг
Сахар (для мармелада - 2 стак. , для обсыпки -
подробнее...
Как в домашних условиях сделать мармелад??? И если агар агар нужно брать 10 грамм то сколько желатина?
Мармелад
Смородина красная — 1 кг
Сахар (для мармелада - 2 стак. , для обсыпки -
подробнее...
спросили в Мармелад
Кто знает, как приготовить лимонно-апельсиновый мармелад?
Мармелад из апельсинов
Ингредиенты для рецепта:
сахар – 300г
апельсин – 2
подробнее...
Кто знает, как приготовить лимонно-апельсиновый мармелад?
Мармелад из апельсинов
Ингредиенты для рецепта:
сахар – 300г
апельсин – 2
подробнее...
Как дома приготовить мармелад?
Приготовить мармелад дома не так уж сложно. Если в ближайшем магазине вы приобретете пектин (в
подробнее...
Подскажите какие блюда можно приготовить из ирги? Говорят пастила из ирги очень хороша,не могу найти рецепт,может знаете
Из ирги варенье объедение-) если желаете что-то иное, то купите желатин сделайте сок игры с медом
подробнее...
спросили в Мармелад Фруктоза
Как сделать мармелад дома.
Домашний" мармелад
Обычно его длают из фpуктов (яблок, абpикосов, гpуш, слив, пеpсиков, и т.
подробнее...
Как сделать мармелад дома.
Домашний" мармелад
Обычно его длают из фpуктов (яблок, абpикосов, гpуш, слив, пеpсиков, и т.
подробнее...
Какими свойствами обладает агар-агар и для чего используется?
Агар-агар (агар) - смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных
подробнее...
как приготовить мармелад из кожи помело?
Помело – «отец» грейпфрута
Помело относительно недавно появился в наших магазинах, но сразу
подробнее...