как сделать сухарики из батона в духовке

Ответ от Вера Голуботовская[гуру]
Чтобы приготовить вкусные и хрустящие сухарики из батона в духовке, нарежьте хлеб ровными кубиками или брусочками. Для аромата сбрызните их небольшим количеством растительного масла и равномерно посыпьте солью, сушеным чесноком, паприкой или прованскими травами. Хорошо перемешайте, чтобы специи распределились по каждому кусочку. Разогрейте духовку до 160-180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите подготовленный батон в один слой. Отправьте в духовку на 10-15 минут. Обязательно один или два раза перемешайте их в процессе запекания для равномерной просушки. Готовые сухарики должны стать золотистыми и твердыми. После выключения дайте им полностью остыть прямо на противне, так они станут максимально хрустящими и будут долго храниться.