как сварить куриный бульон для больного



Куриный бульон рецепт для больного

Автор Марина Ашмарина задал вопрос в разделе Первые блюда

Как варить куриный бульон для больного? и получил лучший ответ

Ответ от Вчерашнее Лето[гуру]
Куриный бульон
Отличное питание для больных. Для приготовления понадобится любая часть курицы (крылышки наиболее оптимальное решение) , морковь, лук, чеснок, соль, лавровый лист.
Ставим воду на огонь и кидаем туда курицу.
Нарезаем не очень мелкими кусками морковь, лук и чеснок.
Добавляем это к курице, накрываем крышкой.
После закипания варить примерно минут 15-20, добавив соль и лавровый лист. Приятного аппетита 😉

Ответ от Aggressor[гуру]
с любовью...

Ответ от Любовь Тян[гуру]
Лучше из куриной грудки, предварительно сняв кожу. Довести до кипения и эту воду слить, залить новой. Варить на медленном огне 30-40мин, можно добавить мелко нарезанную морковь, катрофель, немного риса. ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ!!!!

Ответ от Dina Erbit[гуру]
На маленьком огне, что-бы сильно не кипело!

Ответ от Брежнев Л. И.[гуру]
Для бульона мясо кладут в холодную воду, как только закипит, варят на
медленном огне до готовности.

Ответ от Raisa[гуру]
Как и для здорового: На медленном огне, до закипания снять поднявшуюся пену, посолить. Около 30 мин. Можно целиком добавить луковицу и морковку, а потом вынуть.

Ответ от Dasha Efimenko[эксперт]
фу
просто скажите ему, что собираетесь варить куриный бульон, он тут же выздоровеет

Ответ от Пользователь удален[гуру]
сварить курицу, вода которая в ней варилась и есть бульон

Ответ от Ёветик[гуру]
Говорят, что он не очень полезен, потому, что много химии

Ответ от Гигантский Винни-Пух[гуру]
Можете поставить эксперимент-за результат отвечаю... Варим бульон из косточек, т. е удалив мясо, срезав филе, но без фанатизма.. И варим бульон из целой и невредимой курочки... И на вид и на вкус вариант №1будет значительно лучше.

Ответ от Ўлия Ходорева[гуру]
Я варю так, сливаю первую воду, как закипит, снимаю пенку и сливаю. Заливаю горячей водой. Потом туда кладу головку лука и целую морковку. И варю до готовности мяса. Солю в самом конце

Ответ от Елена Лобова[новичек]
В кипящую воду положить курицу. Добавить соль. Варить 20-25 минут.

Ответ от Людмила Жданова[гуру]
Все что советовали правильно но главное курица должна быть домашней или рыночной а от выкормленой рыбными отходами и пеницилином больше вреда чем пользы

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как варить куриный бульон для больного?
спросили в Техано
И рецепты для тех, у кого желудок больной тоже! Спасибо!
Мои рецепты, для тех, кто мается с больным желудком.
1. Банальный бульон из филе куринных
подробнее...
спросили в Бульон
как сварить вкусный прозрачный куриный бульон?
Для одной 3-х л. кастрюли нам нужны:

куриное мясо (любые ее части)
лук репчатый 1
подробнее...

Рецепты блюд для больных гастритом?
Гастрит- это заболевание, которое сопровождается воспалением слизисистой желудка. Пища должна быть
подробнее...

А можно из сельдерея приготовить суп. В поиске только рецепты из корневого. А из стеблевого?
Существует несколько видов сельдерея: листовой, корневой, черешковый. Листовой сельдерей внешне
подробнее...

как сделать вкусный бульон, заранее спасибо)
Бульон куриный

Суповую курицу промывают, очищают и рубят на куски. Заливают холодной
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Блюда Блюдо
мне нужны рецепты пюре и других жидких блюд для лежачего больного
А если к диетологу всё же не пойдёте, то обзавидитесь блендером. Лучше со стеклянной, без
подробнее...

Как приготовить вкусный бульон из курицы?
Курочку положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. После закипания
подробнее...

Борщовник -что за растение? Какие "замечательные" свойства есть у него? (Фото приветствуется :))
Борщевик – женский помощник, мужской спаситель
Вокруг нас много растений, которые мы
подробнее...

напишите пожайлуста рецепт с фасолью для больных сахарным диабетом !!!очень нужно! спасибо !
фасоль стручковая тушеная
Фасоль красная отварная+хлебцы диетич. подсушеные+лукрепч ошпареный
подробнее...

кто знает что можно есть и пить в пост
Во время Великого поста нельзя употреблять в пищу продукты животного происхождения (мясо, рыбу,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*