Как варить черную фасоль
Автор Анка Пулеметчица задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить черную фасоль? и получил лучший ответ
Ответ от Ilana moses[гуру]
ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ. замочить на ноч с содой - воды налить много! соды ч. ложку. промыть сварить без соли! примерно час - полтора - воды не жалеть. когда готово посолить ичерез 2 минуты отцедить. рис сварить как положено: длиннозерный рис в упакове- 1 стакан риса на 2 стакана кипятка и 3 ст. ложки раст. масла И СОЛИ. крышку обмотать полотенцем, варить 21 минуту на маленьком огне. дать постоять 5 минут не открывая. потом проветрить приподняв со всех концо двумя вилками.
смешать рис фасоль и жареный лук
Источник: я и мой опыт
Ответ от Давити Петриашвили[гуру]
введите в поиске ЛОБИО, это Грузинское блюдо из фосоли, пожалуй лучшее что можно из нее приготовить.
введите в поиске ЛОБИО, это Грузинское блюдо из фосоли, пожалуй лучшее что можно из нее приготовить.
Ответ от Катюня Дмитрук[гуру]
Потушить с овощами.
Потушить с овощами.
Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
"КАНГРИ" (Куба) .
1 стакан чёрной фасоли сварить в 1-1,5 литрах воды.
2 стакана риса залить водой из-под фасоли (на200 г риса требуется примерно 300 г жидкости) .
Добавляем нарезанный и обжаренный лук (2 большие головки) , чеснок (3-4 зубчика) , 5-6 ст. ложек кетчупа (томат-пасты меньше) , фасоль.
Варить под крышкой, пока не сварится рис
"КАНГРИ" (Куба) .
1 стакан чёрной фасоли сварить в 1-1,5 литрах воды.
2 стакана риса залить водой из-под фасоли (на200 г риса требуется примерно 300 г жидкости) .
Добавляем нарезанный и обжаренный лук (2 большие головки) , чеснок (3-4 зубчика) , 5-6 ст. ложек кетчупа (томат-пасты меньше) , фасоль.
Варить под крышкой, пока не сварится рис
Ответ от Евгений Иванов[активный]
посмотрите здесь много рецептов фасоли -
посмотрите здесь много рецептов фасоли -
Ответ от LadySpring[гуру]
я из неё суп варю, простой такой суп с мясом с картошкой и фасоль
я из неё суп варю, простой такой суп с мясом с картошкой и фасоль
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить черную фасоль?