как варить яйца всмятку на газу

Ответ от Ёова[гуру]
епа медь, до чего ж дошли, закажи в ресторане омлет, не парься, а лучше дома глазунью, яйца положи на сковородку, глаза сами вылезут

Ответ от Пользователь удален[гуру]
ЯЙЦА ВСМЯТКУ
Вымытые яйца опустить в кипящую воду и варить в течение 3 - 4 минут.

Ответ от Oksana[гуру]
Положить яйца в холодную или воду комнатной температуры, довести до кипения и варить 2-3 минуты, не больше. Сразу опустить в холодную воду. Нельзя класть яйца сразу в кипящую воду, т. к. они могут лопнуть. Если будете варить 6-7 мин. , как тут написали, то получите крутые яйца.

Ответ от Мария .........))[новичек]
6 минут, чтобы получился мягкий желток с схватившимся, но жидковатым белком
7 минут, чтобы получился более плотный желток с полностью застывшим белком

Ответ от Ѝкстремал[гуру]
Не надо их варить. Их надо НЕ ДОВОДИТЬ до кипения, успеть вытащить.
Кинешь в кипяток сырое - лопнет тут же.
Если закипит - это уже будет в мешочек, а не всмятку.

Ответ от Альбиночка Лобанова[новичек]
как закипят, сделать потише, 5мин и все

Ответ от Галина Цинговатова[гуру]

Достань яйцо из холодильника заранее, чтобы оно приняло комнатную температуру, или вари его на полминуты дольше в небольшой кастрюльке.
Нагрей воду, добавив несколько капель уксуса или 1 чайную ложку соли.
Когда вода начинает закипать ( на поверхности появятся маленькие пузырьки) , осторожно на столовой ложке опусти в неё яйцо.
Вари три с половиной минуты.
Слей воду, обдай яйцо струёй холодной воды и ...приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАРИТЬ яйца5-7 минут в кипящей воде, получаются яйца " в мешочек": желток начинает твердеть, но не становится крутым- неплохо для салата
Яйца ВКРУТУЮ варятся 7-10 минут
Больше 10 минут яйца варить НЕЛЬЗЯ. Желток становится зеленоватым, протеины яйца ВЫДЕЛЯЮТ ДУРНО ПАХНУЩИЙ ГАЗ-СЕРОВОДОРОД.
Для варки ВКРУТУЮ яйца надо сразу погружать в кипящую (ни в коем случае не в холодную!!! ) Тогда желток окажется в центре яйца и нарезанные кружочки яйца будут ровненькими и симпатичными

Ответ от Don Jon[гуру]
2 минуты

Ответ от BSV000[активный]
1-Довести воду до кипения 2-Поместить яйца в кипящую воду 3-варить 6-7 минут. ..Это самый лучший способ приготовления яиц в смятку из всех которые знаю.

Ответ от Закиров Наиль[новичек]
1.я ставлю их вместе с холодной водой
2.закипает вода
3.около 2-х минут кипят и готово

Ответ от *[гуру]
Минут 5 где-то...

Ответ от Ёергей Зарецкий[гуру]
В кипящую воду на минуту, а потом под холодную воду, что бы не дошли.

Ответ от Алексей Карпинских[активный]
ровно 7 минут не больше не меньше

Ответ от ВООО-ОТ[гуру]
Яйца всмятку - это сальмонеллёз (Острое кишечное расстройство)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]