как жарить фарш

Ответ от Styat[активный]
Очень просто! Мелко нарезать лук и обжарить на подсолнечном масле, потом добавить фарш. Его надо хорошо размять и обжарить. Теперь солим, перчим, добавляем любимые специи, делаем тише огонь, накрываем крышкой и тушим 30 мин. Потом открываете крышку и зажариваете по своему вкусу, можно добавить томат пасту и зелень. Отдельно сварите спагетти. Положите на тарелку спагетти, сверху фарш и пока он горячий присыпте тёртым сыром . Сыр расплавиться, можете есть. Приятного аппетита.
(Это на любителя. Когда жарится лук, бросьте не чищенные зубочки чеснока, перед тем как ложить фарш - чеснок удалите. Этим вы предадите пикантный вкус вашему блюду).