какой горох лучше для горохового супа



Автор Прикол Иваныч задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Какой горох выбрать для горохового супа с копчеными рёбрышками? и получил лучший ответ

Ответ от Елена[новичек]
Конечно, дробленый и как можно мельче. Тогда суп получится как жидкое пюре, цельный горох лучше не брать-варится очень долго и его протирать надо, если суп на ребрышках.

Ответ от Oksanabort[гуру]
Берем горох ( половинчатый, желтый) варим пюре гороховое и взбиваем его миксером, кстати горох сейчас варится очень быстро (генная инженерия) Взбитое пюре соединяем с бульоном (готовим его в отдельной кастрюле) , ну а все остальное делаем, как для горохового супа с копченостями.

Ответ от Олеся[гуру]
я люблю половинки и не зелёные, а оранжевые

Ответ от Кристинка Порсина[новичек]
лучше свежий

Ответ от Валент[гуру]
Целый. Залей кипяточком несколько раз, чтобы настоялся тогда быстрее сварится и не будет хрустеть как сырой.

Ответ от Honey[гуру]
Обычный, не половинчатый, в любом случае он почти разварится, и от этого я думаю вкус не поменяется!!!! Приятного Вам аппетита!!!!

Ответ от Натали[мастер]
Дробленый. Что любишь, когда в пузе полно и в штанах тепло?!

Ответ от Ёмит[гуру]
Здорова, Прикол Иваныч!
Лучше конечно свежий горох бери, от него симфонии более звучные!!))

Ответ от Пчелк@[гуру]
люблю сухой, целый)))

Ответ от Олег Студеникин[гуру]
а за шо табе в опалу то Приколыч - бери дробленый.... поджарку с лучком сделай.. . можно надробить чесночку и немного зелени луку репчатого бери не жалея - хорошо буит

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какой горох выбрать для горохового супа с копчеными рёбрышками?
спросили в Горох
Кто знает пропорцию гороха и воды для горохового супа?
Всё зависит погуще или пожиже. Я делаю густой, т. к мой муж ещё с армии обожает гороховый суп и
подробнее...

Что лучше всего замораживать на зиму? Надо ли покупать дополнительную морозилку?
Морозильную камеру купили летом - не нарадуюсь! Отдельный лоток для мяса, сала и заготовок
подробнее...
спросили в Бульон
Гороховый суп на курином бульоне можно сварить? Копчености - это какие в него добавляют?
Копченности можно класть любые, только вот с колбасой я этот суп не люблю, лучше ребрышки или
подробнее...

Как приготовить гороховый суп?
•500 гр. лущеного гороха,
•400-500 гр. копченой грудинки,
•1 луковица,
•2
подробнее...

как приготовить вкусный гороховый суп
Гороховый суп - самое популярное блюдо в шведской кухне, и его по традиции едят по четвергам.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как приготовить вкусный гороховый суп???
А я сейчас варю тоже гороховый суп, немного иной по своему рецепту: сварю курицу (обыкновенную не
подробнее...
спросили в Суп
как приготовить гороховый суп из копченых ребер.
На ребрышках
Наверное одно название копченые рёбра у многих вызывает слюноотделение Вот так и
подробнее...

Нужен рецепт горохового супа
1. Полтора стакана колотого гороха просматриваете, чтобы не было комочков грязи, других круп или
подробнее...

Подскажите как сварить гороховый суп (свой рецепт пожалуйста) Спасибо)
Этот вариант горохового супа наиболее известен и любим многими за прекрасный вкус и аромат с
подробнее...

Как приготовить гороховый суп?
Надо купить копченых косточек, хороших с мясцом. И поставить варить. Горох я беру дробленый
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*