Автор KSY задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Что полезней: мармелад или зефир? и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
К полезным сладостям смело можноотнести зефир. В ста граммах зефира содержится примерно триста килокалорий. Но при этом, в данных сладостях также много белка, который является строительным материалом для мышечной ткани, железа, дефицит которого наблюдается у огромного количества женщин, не стоит забывать и о фосфоре, который тоже присутствует в этих лакомствах.
В основу мармелада входит пектин, который содержит полезные для нашей кожи пищевые волокна, снижает уровень «плохого» холестерина в крови и выводит из организма токсины. Все эти положительные свойства позволяют с уверенностью отнести мармелад к числу полезных сладостей.
Мораль-Оба продукта полезны в определенных количествах!))
И то и другое очень полезно, особенно если не на желатине сделано, а с использованием агар-агара.
мармелад полезен для суставов
Они не то что бы полезны, а менее вредны для фигуры, чем изделия из теста, например или халва)
но нужно смотреть состав, например на фруктозе-еще не факт что не калорийно.. .
вобщем, все хорошо в меру, если съесть пару штучек-ничего страшного)
Мармелад.
Мармелад. В нем пектин содержится. Он всякую гадость из организма выводит.
полезней пастила
все зависит от качества этих сладостей . Если мармелад изготовлен по Госту, т. е в нем только фруктовое пюре, сок и пектин, то полезнее мармелад. Хотя нормальный зефир делается тоже из яблочного пюре. Но учитывая что в продаже найти настоящий зефир из пюре практически невозможно, то Мармелад полезнее, главное читать состав, чтоб краски не было в составе.
А пектина много и в мармеладе и в зефире.
Фруктовое домашнее желе!
мармелад полезен при переломах. и суставов.
Вопрос интересный попробую на него ответить !!!
Думаю что все-таки МАРМЕЛАД!!!
мармелад фруктово-ягодный на основе натурального пюре; желейный — на основе желатина, а также желейно-фруктовый — это микс пюре и загустителей. К сожалению, самый полезный, первый вариант, на прилавках появляется редко. А это, кстати, классическая украинская еда, только ее называли «студень» .
В состав желейного мармелада обязательно входит несколько компонентов-пектин (производится, как правило, из яблок, свеклы) , агар-агар (продукт, получаемый из бурых водорослей) или желатин (также натуральный продукт, который изготавливают в основном из говяжьих костей, хрящей, сухожилий) . Это все прекрасные абсорбенты, способные всасывать из кишечника токсины, снижать уровень холестерина. Недаром мармелад раньше выдавали людям на вредных производствах.
Мармелад — мощный антидепрессант! Главное — чтобы продукт был приготовлен из натурального сырья. Желейную полезную структуру «правильному» мармеладу придают пектин и агар-агар. Сырьем для пектина служат корки цитрусовых, яблочная кожура или корзинки подсолнухов. Агар-агар (он способствует очищению печени и почек) добывают из водорослей. Иногда для придания мармеладу прозрачности производители добавляют желатин. Это полезное натуральное вещество животного происхождения. Желатин укрепляет хрящевую ткань, улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
в мармеладе содержатся пектины, а также пищевые волокна, такие нужные для нашей кожи. Если умеренно употреблять мармелад, то вскоре вы почувствуете, как ваш организм очистится, а кожа станет бархатной и упругой, волосы же станут шелковистые, блестящие и прочные.
Медики советуют есть мармелад для профилактики желудочно-кишечных недугов и снижения уровня холестерина. Содержащиеся в мармеладе полезные желирующие вещества выводят радионуклиды и токсины.
Чем полезен зефир
Зефир неспроста назвали именно зефиром. В дословном переводе слово «зефир» означает «легкий ветерок» . Те, кто пробовал этот продукт вспоминают о зефире как о воздушном и нежном лакомстве, тающее во рту. Пышный и белоснежный он способен развеять грусть не хуже шоколада. А уж то, что зефир тоже полезен ни у кого не должно вызывать сомнений.
Диетологи не без оснований рекомендуют людям, ведущим здоровый образ жизни и заботящимся о своей внешности, из широчайшего разнообразия сладких продуктов делать выбор в пользу зефира –он богат углеводами, дающими энергию для активной жизни и тренировок, но практически не содержит жиров.
В классическом зефире, в принципе, то же, что и в мармеладе, плюс белок. Он, собственно, немного оттягивает рычаг весов в сторону калорийности. Зефир — более питательный продукт, и злоупотреблять им также не следует. Особенно, если производитель щедро подсыпал к своему продукту сахарной пудры (что, к сожалению, зачастую бывает) .
Но сама люблю больше ЗЕФИР и ПАСТИЛУ!!!!)
я люблю больше зефир)
а вообще польза одинаковая примерно, как и калорийность
но увлекаться не стоит, там сахара много
Конечно мармелад.
Правда ли, что от мармелада и белого зефира не полнеют, очень хочется чай со сладеньким.
Обратите свое внимание на такие углеводосодержащие нежирные продукты как хлеб, зерновые, макароны,
подробнее...
Слышала, что зефир - полезное лакомство. А в чём польза-то. И можно ли его есть тем, кто сидит на диете?
Зефир, пастила, мармелад содержат пектины. Насколько я помню (если не цитировать интернет, а так,
подробнее...
Похудение и сладкое. Посоветуйте пожалуйста самые низко-калорийные сладости!)
На первом месте зефир и мармелад.
На втором месте находятся сухофрукты – они подавляют аппетит
подробнее...
Продукты . где меньше всего калорий ?
ТУТ САМЫЕ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ! !
Фрукты:
Апельсин-36 ккал
Арбуз-25 ккал
подробнее...
Польза и вред - зефир. Очень вредит фигуре?
Зефир — распространенное кондитерское изделие рода сахаристых, обычно готовится так: пюре (фруктов
подробнее...
Полезен ли мармелад детям?
мармелад вообще полезен. и если вы выбираете сладкое, то лучшим выбором будет мармелад или
подробнее...
можно ли сахар заменять медом? или он тоже калорийный? и с чем можно пить чай,вместо сахара?
пейте без сахара. Это только так кажется, что без сахара невкусно. Проведите эксперимент:
подробнее...
сколько калорий в кофе по турецки
Кофе является важным компонентом многих диет для похудения благодаря своей низкой калорийности и
подробнее...
Чем можно заменить сладости?
Самые низкокалорийные сладости: вкусно-вкусно
Пастила и зефир. Это низкокалорийные
подробнее...
Самая низкоколорийная пища..какие это продукты?...
Низкокалорийные продукты – список и ассортимент
Без низкокалорийных продуктов невозможна
подробнее...
как пить кофе? чтобы не потолстеть: ? не шутка я серьезно?)
Согласно данным Министерства Сельского хозяйства США, в 200-граммовой чашечке молотого кофе
подробнее...
История кондитерского завода РАХАТ
Алматинская кондитерская фабрика, созданная на базе эвакуированных кондитерских предприятий Москвы
подробнее...
как сбросить лишний вес при беременности, уже 26недель, набрала 9кг(рост168, вес103) что есть даже незнаю((((((????
Не майтесь дурью, беременность не пожизненный приговор, а временное явление, питайтесь полноценно,
подробнее...
Скажите, пожалуйста, в каких сладостях меньше всего каллорий?
Пресное тесто (фило). В основе этого теста – мука, вода и немного растительного масла.
подробнее...
Может кто-нибудь знает какие сладости малокалорийные?Они вообще есть?
Если хочется сладкого, но не хочется набрать лишние кг, следует избегать сочетания жира и сахара –
подробнее...