картофель калорийность на 100 грамм

Ответ от Людмила Туманова[гуру]
У неё высокий гликемический индекс, она повышает уровень глюкозы в крови, и вызывает голод. Кроме того, там много крахмала.
Например, калорийность картофеля вареного отличается от калорийности картофеля жареного. Самым простым и полезным способом приготовления считается отваривание. Сперва картофель нужно помыть, порезать на равные части, а затем сварить в подсоленной воде.
Калорийность картофеля вареного составляет 85 калорий на 100 грамм.
В 100 граммах печеной картошки без кожуры содержится 80 калорий,
а в печеной картошке в кожуре – 146 калорий.
Больше всего калорий содержит жареная картошка – от 285 до 330 калорий.
А на 100 грамм тушеного картофеля приходится 270 калорий. Весьма полезным является картофель в мундире. Калорийность этого блюда составляет 66 калорий.
Суточной нормой для человека являются 300 граммов картофеля.
И хотя этот корнеплод весьма полезен, людям, придерживающимся каких-либо диет, не стоит злоупотреблять этим продуктом. Если говорить о картофеле фри или о жареном картофеле, то лучше всего исключить эти блюда из своего рациона, так как их калорийность достаточно высока.
А чрезмерное употребление картофеля приведет не к потере, а к приобретению лишних килограмм. Ведь он содержит в себе углеводы в виде крахмала, который способствует набору веса.
- Читайте подробнее на SYL.ru: ссылка