картофельный суп

Ответ от Колесникава Вера[гуру]
Я родилась в Ленинграде, через несколько лет после войны, на улице Смольного. Cоседи часто ели на второе вареную картошку, а на первое - воду от нее с колечками лука и зеленью. Мне так нравилось!

Ответ от The slave of love[гуру]
Картофельный суп
Продукты: На 1 л:
3 средние картофелины, порезанные
750 мл (3 чашки) куриного бульона
Приготовление:
Положить картофель в бульон и довести до кипения. Варить, накрыв крышкой, около 15 мин, пока картофель не станет мягким.
Перелить в блендер или миксер и сделать однородное пюре.
Перед тем, как подавать, посыпать кубиками подсушенного хлеба, по желанию

Ответ от АЛЕКСЕЙ (АЛАН) КОКОЕВ[новичек]
Что может быть вкуснее супа из свежих овощей и картофеля? Это очень полезное блюдо, от которого невозможно поправиться. Предлагаем вам приготовить картофельный суп по нашему вкусному быстрому кулинарному рецепту.
Продукты для картофельного супа : 1,2 кг картофеля, 800 г моркови, 4 луковицы, 200 г зеленого горошка, 4 столовых ложки растительного масла, соль, перец, 2 лавровых листа, петрушка, 1 литр бульона, 200 мл сливок, 4 чайных ложки сметаны.
Для приготовления картофельного супа картофель и морковь помойте и почистите. Картофель для супа порежьте кубиками, а морковь – кружочками. Лук для супа почистите и мелко порежьте.
На разогретом растительном масле поджарьте картофель, морковь и лук, посолите, поперчите. Овощи переложите в кастрюлю и залейте бульоном, добавьте лавровый лист и петрушку. Варите суп на медленном огне 15 минут. Выньте из кастрюли 2 ложки овощей. Остальные овощи варите еще 10 минут. Затем выньте лавровый лист и петрушку. Измельчите овощи в супе, чтобы получился крем-суп, добавьте сливки и перемешайте. Добавьте в суп отложенные овощи и зеленый горошек. Несколько минут поварите на медленном огне. Суп посолите и поперчите.
Суп разлейте по тарелкам, добавьте сметану.
Приятного аппетита!

Ответ от Лара[гуру]
Берете плавленный сырок для супа (они бывают с грибами и с луком) , растворяете его в кипящей воде, добавляете картофель и морковь. Поверьте, очень быстро и вкусно. Приятного аппетита.)

Ответ от Брат[гуру]
Картошка, лук, плавленный сырок. Объедение 🙂

Ответ от Анюта Головко-Грабер[гуру]
В кипяток бросить нарезанный картофель, как сварится влить взболтанное яйцо перемешивая струйку вилкой (чтоб не одним комком было). Подавать со сметаной

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]