Колбасы

Виды колбас

Автор Ольга Суркова задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

Какие колбасы бывают-ск, вк и прочие с расшифровкой, пожалуйста и получил лучший ответ

Ответ от Ђатьяна[гуру]
ск - сырокопченый;
св - сыровяленые;
пк - полукопченые;
вк - варенокопченые
вареные
Дальше тоже несколько сокращений, но они относятся не к колбасам, а к продуктам из мяса:
кв - копчено-вареные
кз - копчено-запеченые
запеченые

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие колбасы бывают-ск, вк и прочие с расшифровкой, пожалуйста

Подскажите рецепт солянки. Правда ли чо там используют 15 видов колбасы?
"Моя солянка"
Говядина с костью
Вода (чтобы накрывала всe мясо)
Морковь 1 крупнаяподробнее...

спросили в Рецепт Рецепты
Подскажите рецепт вкусного салата с копченой колбасой, пожалуйста! =)
Салат с копченой колбасой рецепты

Этот салат необходимо готовить именно с копченой
подробнее...

спросили в Быр
А почему сыр с плесенью считается деликатесом, а колбаса с плесенью - нет?
Если отвечать серьезно, то далеко не любой сыр с плесенью считается деликатесом. Деликатесны сыры
подробнее...

А докторская колбаса диетическая?
Докторская колбаса появилась в 1936 году (разработка комбината им. А. Микояна) как ДИЕТИЧЕСКИЙ
подробнее...

Как сделать домашнюю колбасу?
Как сделать домашнюю колбасу

Найдется ли человек, который не любит колбасу? Только если
подробнее...

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

В чем разница между полукопченой и варенокопченой колбасой?
Копчёные колбасы

Под этим названием объединяется большое количество видов колбас –
подробнее...

спросили в Копчение
Подскажите рецепт солянки с копченой и вареной колбасой!
Солянка с колбасой
Ингредиенты:

Картофель - 3 больших клубня
Колбаса вареная -
подробнее...

Кто придумал докторскую колбасу и почему так называется?
Самая знаменитая из всех вареных колбас – Докторская – одним своим названием опровергает миф о
подробнее...

спросили в Гусятин
Любительская колбаса, как в советские времена ее делали? (см. вопрос внутри)
Технология приготовления колбас.

Видов и разновидностей колбас неисчислимое множество, а
подробнее...

спросили в Ирисы Колбаса
Как приготовить вкусную домашнюю колбасу?
Домашняя колбаса. Семейный рецепт
Выход: 3 кг колбасы

Ингредиенты
2-2.5 кг
подробнее...

спросили в Колбаса Специи
какие специи нужны, чтобы приготовить настоящую колбасу в домашних условиях?
Я в домашнюю колбасу добавляла соль, перец , кориандр , коньяк и и ещё один советик , если можно ?
подробнее...

спросили в Колбаса
Как размягчить сырокопченую колбасу?
Прежде чем резать сырокопченую колбасу к столу, лучше некоторое время подержать ее при комнатной
подробнее...

Подскажите рецепт смаженки с сосиской или колбасой
Сметанное тесто:
-2 ст. муки;
-50 г. сливочного масла;
-1 яйцо;
-3 ч. л. сахара
подробнее...

спросили в Сосиски
Есть ли мясо в сосисках и колбасе?
Сколько мяса в колбасе и сосисках?

Продающиеся в магазинах сосиски в полимерной оболочке
подробнее...

спросили в 310 е годы
что входит в Состав Колбасы ?
В процессе обработки колбасный фарш теряет бледно-розовый цвет, превращаясь в серо-бурую массу.
подробнее...

Рубрики

Виды колбас

Ответить на вопрос: