консервированные сладкие помидоры на зиму

Ответ от Кокетка[гуру]
Вычитала в интернете, кто-то из пользователей делился рецептом, закрыла, но еще не открывала и не знаю точно ли они сладкие. я люблю експерементировать-надеюсь будут сладки, так как тоже люблю послаще.
"Помидоры маринованные сладкие.
В сезон заготовок предлагаю очень легкий и быстрый рецепт помидоры маринованные сладкие.
Состав:
помидоры в расчете на 3-х литровую банку
1 сладкий перец
150 г сахара
60 г соли (2 ст. л. )
2 ст. л. уксуса 9%-ного
Приготовление:
В банку укладываем помытые помидоры, перец, разрезанный вдоль на 4-6 частей. Никаких приправ больше не добавлять!
Залить помидоры кипятком и дать остыть в течение 15-20 минут. Затем воду слить в кастрюлю, добавить в нее сахар, соль и уксус. Довести раствор до кипения. Залить рассолом банки доверху и закатать, не стерилизуя.
Накрыть банку теплым покрывалом и оставить, пока совсем не остынут.
Помидоры, заготовленные таким способом - сладкие, вкусные и хорошо сохраняются. "
Скопировано как описали в рецепте.