Жаркое из куриной печени
Автор Алла задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как еще приготовить куриную печень, (без сметаны)? и получил лучший ответ
Ответ от Вася[гуру]
Классическое блюдо — куриная печень с луком и сметаной: её обжаривают с луком, добавляют сметану и тушат до мягкости. Если вы хотите приготовить её без сметаны, есть отличные альтернативы. Для нежного паштета отварную печень протрите через сито и смешайте со сливками, тертым луком, солью, перцем и коньяком, после чего охладите 4 часа. Попробуйте печеночные котлеты: добавьте в фарш из печени, картофеля, лука и яйца ложку муки и обжаривайте порционно. Можно сделать горячий салат, добавив при быстрой пятиминутной обжарке мед и виноград, или просто перекрутить готовую печень со сливочным маслом и обжаренными шампиньонами.
Ответ от Ёветлана Жарикова[гуру]
прокрути через мясорубку обжарь лук и свари яйцо - начинка, испеки блины, замуруй начинку - вот тебе еда
прокрути через мясорубку обжарь лук и свари яйцо - начинка, испеки блины, замуруй начинку - вот тебе еда
Ответ от Анна Цветкова[активный]
Обжарить лук, порезать печень некрупно, добавить к луку, посолить, поперчить. Минут через 10-15 готово. Очень нежно получается и просто.
Обжарить лук, порезать печень некрупно, добавить к луку, посолить, поперчить. Минут через 10-15 готово. Очень нежно получается и просто.
Ответ от Мишель[гуру]
Просто. Помойте и пожарьтес луком. Оень вкусно и ыстро готовится.
Просто. Помойте и пожарьтес луком. Оень вкусно и ыстро готовится.
Ответ от Ђатьяна Ф.[гуру]
Замариновать в майонезе и приготовить как шашлычки
Замариновать в майонезе и приготовить как шашлычки
Ответ от Наталия Николаева[гуру]
пожарить с луком, потом перемешать в комбайне со сливочным маслом и специями ( по вкусу). Можно добавить соленый огурчик, можно обжаренные шампиньоны. Только долго не хранится.
пожарить с луком, потом перемешать в комбайне со сливочным маслом и специями ( по вкусу). Можно добавить соленый огурчик, можно обжаренные шампиньоны. Только долго не хранится.
Ответ от Katrin[гуру]
Можно сделать горячий салат из куриной печени с виноградом, очень вкусно. Рецептов в инете полно.
Обжарить печень, при жарки добавить мед, соль, виноград. Разложить салатные листья, на них положить печень с виноградом и полить соком, который появился при жарки.
Можно сделать горячий салат из куриной печени с виноградом, очень вкусно. Рецептов в инете полно.
Обжарить печень, при жарки добавить мед, соль, виноград. Разложить салатные листья, на них положить печень с виноградом и полить соком, который появился при жарки.
Ответ от ~`Amelie`~[гуру]
сварить и подавать с салатами или гарниром
сварить и подавать с салатами или гарниром
Ответ от Василиса[гуру]
В муку добавить соль и перец молотый. Обвалять печень и поджарить на хорошо разогретой сковородке.
В муку добавить соль и перец молотый. Обвалять печень и поджарить на хорошо разогретой сковородке.
Ответ от Ольга[эксперт]
котлеты печеночные вкусно и не сухо
фарш из печени картофеля лука яйцо немного муки можно добавить (1ст л) соль перец
ложкой выкладывать на сковороду с маслом и обжаривать котлетки
котлеты печеночные вкусно и не сухо
фарш из печени картофеля лука яйцо немного муки можно добавить (1ст л) соль перец
ложкой выкладывать на сковороду с маслом и обжаривать котлетки
Ответ от Летаю по настроению[гуру]
В кляре, в пивном.
В кляре, в пивном.
Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ,
Для приготовления 2 стаканов паштета: 700г куриной печёнки. 1 стакан 20-ти процентных сливок, 1 чайная ложка соли, 1/2 ч. ложки чёрного перца, 2 ст. ложки коньяка, 3 ст. ложки натёртого на тёрке репчатого лука.
Кур. печень тщательно вымыть и очистить. Залить холодной водой и после закипания варить 10 мин (или пока не сварится). Воду слить. Печёнку протереть через сито. Влить сливки, добавить соль, перец, затем коньяк и лук. Тщательно перемешать. Попробовать и, если надо, посолить. Положить в форму. Поставить в холодильник на 4 часа. Подавать на тонких ломтиках слегка поджаренного белого хлеба.
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ,
Для приготовления 2 стаканов паштета: 700г куриной печёнки. 1 стакан 20-ти процентных сливок, 1 чайная ложка соли, 1/2 ч. ложки чёрного перца, 2 ст. ложки коньяка, 3 ст. ложки натёртого на тёрке репчатого лука.
Кур. печень тщательно вымыть и очистить. Залить холодной водой и после закипания варить 10 мин (или пока не сварится). Воду слить. Печёнку протереть через сито. Влить сливки, добавить соль, перец, затем коньяк и лук. Тщательно перемешать. Попробовать и, если надо, посолить. Положить в форму. Поставить в холодильник на 4 часа. Подавать на тонких ломтиках слегка поджаренного белого хлеба.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как еще приготовить куриную печень, (без сметаны)?
какое блюдо можно быстро и вкусно приготовить из куринной печени?
Очень просто. Самый легкий и вкусный вариант - это на горячую сковородку с небольшим колучеством
подробнее...
Что вкусного можно приготовить из куриной печени?
Из куриной печени получается отличный ужин. Очень нежным выходит паштет: вымоченную в молоке печень
подробнее...
что можно приготовить из куриной печени (кроме потушить со сметаной)?
Классическая куриная печень со сметаной и луком остается беспроигрышным вариантом: для нежности
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
что приготовить из куриной печени
Для быстрого ужина из куриной печени идеально подходят блюда, готовящиеся за 20 минут. Классический
подробнее...
Как вкусно приготовить печень цыплёнка???
Секрет вкусной печени цыпленка в правильной подготовке и скорости. Обязательно промойте её,
подробнее...
С чем лучше приготовить куриную печенку с томатной пастой или сметаной?
Куриная печень получится максимально нежной и сочной, если не выбирать строго между томатной пастой
подробнее...
Что вы готовите из куриной печени ?(+)
я лично делаю так
сначала лук на сковороду с маслом, обжарить, потом печенку порезанную, но не
подробнее...
спросили в Паштет
как сделать печеночный паштет из куриной печенки
Печеночный паштет из куриной печени
Печеночный паштет
Очень вкусный, нежный куриный
подробнее...
как сделать печеночный паштет из куриной печенки
Печеночный паштет из куриной печени
Печеночный паштет
Очень вкусный, нежный куриный
подробнее...
какой нибудь салат из куриной печенки
САЛАТ: Куриную печень промывают и жарят на сковороде в растительном масле до образования румяной
подробнее...
спросили в Печень
Как вкусно приготовить куриную печень?
ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ, ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ
0,5 кг куриной печени, по 2 больших моркови и луковицы,
подробнее...
Как вкусно приготовить куриную печень?
ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ, ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ
0,5 кг куриной печени, по 2 больших моркови и луковицы,
подробнее...
нужен рецепт горячего блюда из куриного филе в духовке
Делала на Нов. год, вроде неплохо получилось, Рулет: в разложенное филе - начинку: обжаренная с
подробнее...
спросили в Паштет Зубки
как приготовить куриный печеночный паштет? желательно не очень сложно
Мой любимейший рецепт паштета из куриной печени.
Паштет Мон-Блан
500-700 г
подробнее...
как приготовить куриный печеночный паштет? желательно не очень сложно
Мой любимейший рецепт паштета из куриной печени.
Паштет Мон-Блан
500-700 г
подробнее...
можно ли есть куриную печёнку при гастрите,если да посоветуйте рецепты без жарки на масле,а тушении в воде
Запеканка из куриной печени
0,5 кг печени
1 стакан отварного риса
1 луковица