Картошка с куриной грудкой
Автор Ekaterina Fedotova задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как вкусно приготовить куриную грудку и картофель в горшочках?? и получил лучший ответ
Ответ от Майла[гуру]
курица - 300г,
картофель - 6-8шт,
лук - 2шт,
морковь - 1-2шт,
майонез,
сливочное масло,
соль, перец,
зелень
Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками. В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы.
Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук.
Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль.
В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим. Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом и кладем кусочек сливочного масла.
Ингредиенты для "Курица с картофелем тушенная в горшочке"
Грудка куриная — 300 шт
Картофель — 4 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Зелень
Куриное мясо режем на крупные куски, солим и перчим.
Картофель чистим, режем кубиками.
Томат режим кольцами.
Лук режем полукольцами.
Укладываем картофель в горшочек, солим, перчим. Заливаем картофель водой.
Сверху картофеля выкладываем кольца томата, добавляем соль.
Затем выкладываем слой лука.
Поверх лука выкладываем куски куриного мяса. Не накрывая крышкой ставим горшочек в духовку.
Тушить ~ 40 мин-1 час, при температуре 180 градусов.
Подавать блюдо можно прямо в горшочке или предварительно выложив содержимое горшочка на тарелку.
Самый простой и незатратный рецепт :
В кастрюлю уложить куриные грудки, картофель (по желанию - лук, морковь, сладкий перец, репу, любые овощи ), любимую зелень, соль, ч. ложку столового уксуса, немного куркумы, пару ст. ложек воды, перемешать, разложить в горшочки. Я так делаю просто в двухлитровой банке, закрыв горлышко фольгой (В этом случае главное- поставить банку в ХОЛОДНУЮ духовку). Через 1,5 часа получается изумительно нежная курочка в собственном соку.
Куринную грудку порежьте, немного посолите поперчите, картофель порежьте кружочками, но не очень тонкими. Тоже посолите и уложите. слой картофеля, слой курицы, можно добавить зелень (укроп, петрушку, кинзу. Развести куринный кубик и залейте все. В духовку при темпер 180 градусов, на 1 час.
1 куриная грудка
2-4 картофелины
0,5 свежего помидора
2 маленькие луковицы
немного свежих шампиньонов
немного натертого на терке сыра
2 столовые ложки сметаны, майонеза или сливочного соуса
полстакана воды или мясного бульона
Горшочки намазать маслом, на дно уложить куриное мясо, нарезанное на небольшие кусочки, посыпать солью или приправой, далее слоями положить нарезанную картошку, лук полукольцами и помидоры (каждый слой немного посолить) , далее уложить грибы, полить сметаной и посыпать сыром. Залить все это аккуратно бульоном и поставить в духовку. Запекать около сорока минут. Очень вкусно!!!
Я делаю слоями. чтобы сочное получилось. Всё хорошо посолить и :
1 слой гибы можно их посыпать хорошей приправкой
2 слой грудка
3 слой лук.
4. картофель
5 майонез
6 сыр
и всё это крышечкой накрыть и на 50 мин в дузховку градусов на 180. Если приправы любите можно еще на лук и на сыр посыпать, суть в том что сок от лука и пропитыает всё что ниже, а расплавившийся сыр не дает влаге испаться, получается всё очень сочное и мягкое.
Подскажите рецепт запеканки с куриной грудкой.
Быстро и вкусно
Одну куриную грудку освободила от косточек и хрящиков, порезала немелко - как
подробнее...
Поделитесь рецептом вкусного салата с куриной грудкой?
Салат "Цезарь" с курицей
Для рецепта Вам потребуются:
- куриные грудки - 4 шт.
подробнее...
как приготовить Картошку по-деревенски как в макдональдсе?
Подскажите рецепт картошки по-деревенски, как в макдональдс!
- Сохраненная копия
2 сен
подробнее...
Подскажите рецепт салата с куриной грудкой, только без грибов
Салат куриный с сухариками и орехами
подробнее...
Подскажите как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке?
Курица с тающей картошкой
Ингредиенты: Куриная грудка – 500 г, картошка – 5-6 шт. , лук
подробнее...
Как вкусно потушить картошку с куриной грудкой ?
Обжарьте куриную грудку с морковью, натертой на терке и мелко порезанным луком, затем добавьте
подробнее...
что приготовить из куриной грудки в мультиварке)))
Куриная грудка карри
куриная грудка без кости 500-600 г
порошок карри 2 ст. л.
подробнее...
Предположим у меня есть куриная грудка...Какой суп сварить? Рецептик пожалуйста.
Я как раз сегодня варила: куриное филе, рис, картошка, морковь, жареный лук. Неповторимый вкус
подробнее...
Что приготовить из куриного филе быстро и вкусно? У меня куриная грудка, на гарнир молодая картошка.
Бризоли.
Разрезать на порционные куски, отбить их, посолить, поперчить, обвалять в муке, яйце
подробнее...
как называется салат с ананасами курицей и сыром. Рецептик желательно
множество
вот, например (без названия) - резаные консервированные ананасы, варёная картошка,
подробнее...
Какое блюдо можно приготовить с вареной морковью?
салатики
Салат «Оливье» с куриными грудками и шампиньонами
Ингредиенты:
подробнее...
Рецепты салатиков с корейской морковкой
Лисья шубка
•Отварной картофель 2-3 шт
•Отварная куриная грудка
•1 баночка
подробнее...
самый вкусный рецепт из куриного филе?
я сегодня на ужин запеканку делаю с куриным филе. мне очень нравится. . курица + шампиньйоны +
подробнее...
Суп с шеничной крупы Друзья, кто варил суп с пшеничной крупы? Вкусный? Напишите как готовите, пожалуйста
Я готовила с куриными крыльями или голенями, картошка, зажарка, приправа, укроп, петрушка и крупы
подробнее...
подскажите пару рецептов из куриного филе...
Куриное филе по-корейски.
Что- то собаки во дворе разлаялись, навели на мысль о корейской
подробнее...