Автор Ёергей Щевцов задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что приготовить из куриного филе и шампиньонов и получил лучший ответ
Ответ от Ўрий Максимов[гуру]
Грудка куриная/филе4 штуки
Шампиньоны200 г
Лук репчатый2 головки
Сыр100 г
Чеснок3 зубчика
Майонез50 г
Сметана50 г
Масло оливковое3 столовые ложки
Соус соевый2 чайные ложки
Горчица1 чайная ложка
Карри1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
1. Приготовить смесь для маринования курицы. Оливковое масло, соевый соус, горчица, чеснок, карри. Мариновать курицу 20 минут.
2. Обжарить быстро с двух сторон кусочки курицы. Уложить в форму для запекания.
3. Положить сверху нарезанный лук, сырые шампиньоны (порезать пополам) .
4. Запекать в духовке 20-25 минут.
5. Вынуть из духовки, смазать смесью майонеза со сметаной. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке еще 10 минут.
в духовке запечь всё вместе, курицу нарезать, сверху грибы+сыр+майонез
жюльен
куриные рулетики с грибами
Приготовьте куриное филе с шампиньонами...
куриное филе порезать соломкой, обжарить с луком, чесноком и шампиньонами, поперчить, добавить пряных травок, сметану 15 % и маслины с жидкостью ( поскольку эта жидкость соленая, можно не солить) . протушить минут 5-7. гарнир любой
Можно приготовить фаршированные канелони)) Для этого необходимо упаковку макаронных изделий "канелони" (это такие макароны крупные) , приготовить начинку: примерно грамм 400 фарша куринного, мелко нарезанные шампиньоны, обжаренный мелко нарезанный лук, сыр (нейтральный типа российский, гауда и пр) , соль, перец, все смешать. Канелони отварить до полуготовности, чтобы они стали мягкими и пригодными для фаршировки. Нафаршировать их начинкой. Разместить в глубоком противне и залить сойсом "бешамель" (растопить грамм 100 сл. масла, добавить пару стол ложек муки, размешать, добавить примерно 100 мл молока, молотый мускатный орех) , затем сверху положить пластинки помидоров и засыпать тертым сыром. Запекать в духовке примерно минут 40 при температуре 200-220 градусов. Приятного))
Обжарить и потушить в сливках или сметане. 20 минут и готово.
ссылка
Как вариант заменяте свежими грибочками, бедра филе, но результат-ВКУСНО!))
Можно приготовить очень вкусно получается.. .только мясо замените на куриное филе.
курица под грибным соусом!
Что вкусного можно приготовить из куриного филе?
Куриное филе по-корейски.
Что- то собаки во дворе разлаялись, навели на мысль о корейской
подробнее...
Куриное филе, консервированные шампиньоны..Какое горячее блюдо посоветуете с этими ингредиентами?
Куриное филе с грибами, запеченное в фольге
200 г филе курицы,
100 г маринованные
подробнее...
как вкусно приготовить куринные грудки в духовке?
Куриные грудки – 4шт
Майонез (домашний или магазинный) – 3 ст. л.
Твердый сыр – 200г
подробнее...
Как сделать куриную филе нежнее?
Нежная куриная грудка в форме рулетика:
Разрезать грудку на двое вдоль, отбить.
подробнее...
Что можно приготовить из куринного филе и грибов
Куриное филе с грибами в фольге
Для рецепта Вам потребуются:
- курица (филе) -
подробнее...
Какой салат с шампиньонами вы знаете?
Салат Зимний
1банка маринованных шампиньонов
400гр. куриного филе
полбанки маслин
подробнее...
Подскажите как приготовить куриное филе? Чтобы было мягко, нежно, но не сложно? Может как-то со сметанкой?
Куриное филе с грибами, запеченное в фольге
200 г филе курицы,
100 г маринованные
подробнее...
Что можно приготовить из куриного филе?
Куриное филе с грибами, запеченное в фольге
200 г филе курицы,
100 г маринованные
подробнее...
что приготовить из куриного филе на праздник
Куриное филе порезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде со сладким перцем и луком. Блюдо
подробнее...
как приготовить куриное филе со сливками
"Куриные рулетики "Сюрприз""
Куриные филе — 2 шт
Шпината — 200 шт
Сыры — 150
подробнее...
как вкусно приготовить куринное филе?
КУРИЦА ПО-БРАЗИЛЬСКИ С ЧЕСНОКОМ И ЧАБРЕЦОМ (6 ПОРЦИЙ)
6 -170г куриных грудок с кожей без
подробнее...
что приготовить вкусного на ужин из куриного филе
КУРИНЫЕ "ШАРИКИ" В СЛИВКАХ.. .
500 г филе курицы, 200 мл сливок, 150 г сыра, 3 зубчика
подробнее...
посоветуйте рецептик второго блюда из куриного филе . что можно приготовить на скорую руку.
Рандолики:
0,5 кг-куринного филе
1 тюбик -майонеза
3 зубочка-чеснока
2 -яйца
подробнее...
Как приготовить вкусно куриное филе?))
Куриное филе "Неженка" 4шт. куринного филе, 2 моркови или (морковка по корейски), лук 2
подробнее...