Автор RBFBS задал вопрос в разделе Первые блюда
Кто знает рецепт супа с гренками или чего-то похожего? Подскажите пожалуйста, заранее спасибо! и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Немецкий суп с пивом (рецепт канцлера Коля)
Сделать льезон, постепенно разбавляя яйца стаканом молока. Вбить в него сахар, смешать с пивом и тонкой струйкой, помешивая влить в горячее молоко. Нагреть, но не кипятить и разлить в бульонные чашки, куда насыпаны гренки.
1 л. молока, 3 с. л. сахара, булка белого хлеба, бутылка пива, 3 яйца
Ответ от Tatyana Lapina[гуру]
Варите картофель, толчёте, добавляете в этот же бульон, где варили картофель-должно получиться не очень густо, добавляете кипяч. молоко, заправляете пассированым луком и морковкой, добавляете гренки! Приятного аппетита!
Варите картофель, толчёте, добавляете в этот же бульон, где варили картофель-должно получиться не очень густо, добавляете кипяч. молоко, заправляете пассированым луком и морковкой, добавляете гренки! Приятного аппетита!
Ответ от Виктория Цигун[гуру]
Да в любой супец с прозрачным бульоном (куриным, грибным) можно положить гренки, посыпать тертым сыром и запечь в духовке, попробуйте французский луковый суп - он тоже с гренками делается.
Да в любой супец с прозрачным бульоном (куриным, грибным) можно положить гренки, посыпать тертым сыром и запечь в духовке, попробуйте французский луковый суп - он тоже с гренками делается.
Ответ от Ўляшка[гуру]
Ответ от Наталья Резникова[гуру]
Суп с гренками
•Сыр 400 г
•Зеленый консервированный горошек 200 г
•Мука 3 ст. л
•Лук 1 шт
•Сливочное масло 100 г
•Ржаной хлеб 200 г
•Вода 1, 5 л
Очищенный лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле, всыпать муку и перемешать. Затем, периодически помешивая, добавить холодную воду, довести суп до кипенияи варить 10-15 мин, после чего ввести консервированный зеленый горошек, соль, перец по вкусу и варить еще 5 мин. Суп подать в горячем виде с гренками. Приготовление гренок: сыр натереть на терке, смешать со сливочным маслом, нанести на тонкие ломтики ржаного хлеба и подсушить в горячем жарочном шкафу в течение 10-12 мин.
Суп с гренками
•Сыр 400 г
•Зеленый консервированный горошек 200 г
•Мука 3 ст. л
•Лук 1 шт
•Сливочное масло 100 г
•Ржаной хлеб 200 г
•Вода 1, 5 л
Очищенный лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле, всыпать муку и перемешать. Затем, периодически помешивая, добавить холодную воду, довести суп до кипенияи варить 10-15 мин, после чего ввести консервированный зеленый горошек, соль, перец по вкусу и варить еще 5 мин. Суп подать в горячем виде с гренками. Приготовление гренок: сыр натереть на терке, смешать со сливочным маслом, нанести на тонкие ломтики ржаного хлеба и подсушить в горячем жарочном шкафу в течение 10-12 мин.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Кто знает рецепт супа с гренками или чего-то похожего? Подскажите пожалуйста, заранее спасибо!