Автор Ётанислав Дрыга задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
салат из старых огурцов с горчицей? и получил лучший ответ
Ответ от Oльга Кныш[гуру]
Имелся в виду салат консервированный на зиму? 4кг. огурцов порезать на 4 части и сложить в таз, добавить 2 ст. л. пропущенного через пресс чеснока, 1ст. л. молотого черного перца, 1ст. л. горчицы, пол стакана сахара. В одном стакане воды развести 1ст. л. 70% уксуса, добавить 3ст. л. соли, всё добавить к огурцам, хорошо перемешать и дать постоять 3 часа, затем влить стакан масла, ещё раз перемешать и разложить по банкам, добавить в банки сок от огурцов и простерилизовать 5-7 минут, закатать. Приятного аппетита.
Ответ от Елена Прощаева[гуру]
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ ( без горчицы)
Вкуснейшие огурчики! ! Можно использовать переросшие.
Огурцы - 3 кг
Чеснок - 200-250г (меньше не класть, он работает как консервант)
Лук репчатый — 250 г
Соль (крупная) — 100 г
Сахар - песок — 250 г
Уксус (6-9%) — 150 г
Огурцы нашинковать кусочками по полсантиметра или даже по сантиметру. Добавить нарезанный тонкой соломкой лук и мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок. Перемешать всё это дело в большой миске руками и заправить сахаром, солью и уксусом. Оставить выстаиваться в прохладном месте на 12 часов.
По прошествии этого времени просто сложить огурцы в банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. Стоит прекрасно и не взрывается.
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ ( без горчицы)
Вкуснейшие огурчики! ! Можно использовать переросшие.
Огурцы - 3 кг
Чеснок - 200-250г (меньше не класть, он работает как консервант)
Лук репчатый — 250 г
Соль (крупная) — 100 г
Сахар - песок — 250 г
Уксус (6-9%) — 150 г
Огурцы нашинковать кусочками по полсантиметра или даже по сантиметру. Добавить нарезанный тонкой соломкой лук и мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок. Перемешать всё это дело в большой миске руками и заправить сахаром, солью и уксусом. Оставить выстаиваться в прохладном месте на 12 часов.
По прошествии этого времени просто сложить огурцы в банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. Стоит прекрасно и не взрывается.
Ответ от Ннне енепреене[активный]
не люблю горчицу
не люблю горчицу
Ответ от AFINA[гуру]
что значит -старых огурцов и еще горчица сверху... боже... ну и вкусы
что значит -старых огурцов и еще горчица сверху... боже... ну и вкусы
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: салат из старых огурцов с горчицей?
спросили в Горчица
кто то мариновал огурцы в горчице? поделитесь рецептом. поделитесь рецептом
В моем рецепте ХОЛОДНОГО консервирования (вареные огурцы - некомильфо! ) присутствует горчица при
подробнее...
кто то мариновал огурцы в горчице? поделитесь рецептом. поделитесь рецептом
В моем рецепте ХОЛОДНОГО консервирования (вареные огурцы - некомильфо! ) присутствует горчица при
подробнее...
Как готовить САЛАТ АНГЛИЙСКИЙ?
Необходимые продукты:
цыпленок - 200 г
корень сельдерея - 75 г
шампиньоны вареные - 35
подробнее...
спросили в Салат Салаты
Кто знает рецепт вкусного салата из капусты?
Салат «Витаминный»
Все овощи тщательно вымыть и высушить.
Капусту нашинковать
подробнее...
Кто знает рецепт вкусного салата из капусты?
Салат «Витаминный»
Все овощи тщательно вымыть и высушить.
Капусту нашинковать
подробнее...
в какой салат входит сельдерей? купили сельдерей, а салата ни какого не знаем куда он входит,
Я черешковый добавляю везде: в оливье, с крабовыми палочками, с пекинской капустой, в винегрет.
подробнее...
спросили в Заготовки
Кто знает рецепт заготовки на зиму закуски-салата из огурцов?
Салат из свежих огурцов зимой
Открываешь зимой баночку и по кухне аромат свежих огурцов!
подробнее...
Кто знает рецепт заготовки на зиму закуски-салата из огурцов?
Салат из свежих огурцов зимой
Открываешь зимой баночку и по кухне аромат свежих огурцов!
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что можно сделать из мешка огурцов ( на зиму) ? Поделитесь оригинальными рецептами.
Салат из свежих огурцов зимой
Открываешь зимой баночку и по кухне аромат свежих огурцов!
подробнее...
консервирование огурцов
Огурцы солёные
(от иеромонаха Данилова монастыря Гермогена)
Сперва приготовим
подробнее...
Что можно сделать с большими огурцами? может есть какой рецепт их на зиму закрыть?
Стерилизованные огуречные дольки
Переросшие огурцы. Добавки (порции на литровую банку) :
подробнее...
Китайская кухня. Салат огурцы с лапи (рисовой вермишелью) . Ищу рецепт???
Салат "Лан цай" (сырые овощи)
Китайское блюдо
Использовать все овощи сырые
подробнее...
спросили в Засолка
Засолка огурцов на зиму (не малосоленые) Поделитесь своим рецептом засаливания огурцов с пошаговым действием.
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ
Огурцы (желательно мелкие) тщательно мою. Срезаю кончики (можно и не срезать,
подробнее...
Засолка огурцов на зиму (не малосоленые) Поделитесь своим рецептом засаливания огурцов с пошаговым действием.
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ
Огурцы (желательно мелкие) тщательно мою. Срезаю кончики (можно и не срезать,
подробнее...
спросили в Брынза
какой салат можно сделать из брынзы?
Ингредиенты на салат:
1 шт болгарского сладкого перца желтого, 1 шт. болгарского сладкого
подробнее...
какой салат можно сделать из брынзы?
Ингредиенты на салат:
1 шт болгарского сладкого перца желтого, 1 шт. болгарского сладкого
подробнее...
спросили в Лососи
Подскажите пожалуйста какой-нибудь салат с тунцом!!!
Салат легкий из тунца
Приготовить заправку: мелко порезать укроп, залить оливковым маслом и
подробнее...
Подскажите пожалуйста какой-нибудь салат с тунцом!!!
Салат легкий из тунца
Приготовить заправку: мелко порезать укроп, залить оливковым маслом и
подробнее...
спросили в Салат Салаты
Дайте, пожалуйста, рецепт салата "Столичный"
Салат "Столичный"
Ингредиенты:
300 - 400 г рыбы,
3—4 картофелины,
100 г соленых
подробнее...
Дайте, пожалуйста, рецепт салата "Столичный"
Салат "Столичный"
Ингредиенты:
300 - 400 г рыбы,
3—4 картофелины,
100 г соленых
подробнее...
Пожалуйста, дайте рецепт баварского салата!
Для рецепта вам потребуется:
- колбаса копченая - 350г
- сыр - 200г
- лук репчатый
подробнее...
Поделитесь рецептами салатиков с копчёной треской
1. Покупаешь любую pыбу гоpячего копчения (та котоpая не соленая) , очищаешь, на кусочки она
подробнее...