оладьи из тыквы

Ответ от Galya Inkognito[гуру]
скорее всего, так же, как из кабачков. Натрите на терке, туда пару яичек, муки до нужной консистенции (естессно посолить, посахарить по вкусу) , ложечку растительного масла и жарить

Ответ от Какой уж есть.[гуру]


* Основной ингредиент: овощи
* Категория блюда: закуски

* Тыква — 1 кг
* Мука пшеничная — 1 стакан
* Соль — по вкусу
* Сахар — по вкусу
* Масло растительное — 0
* Мед — по вкусу

* Тыкву натереть на мелкой терке, добавить соль и сахар, всыпать муку, замесить однородное тесто.
* Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду в разогретое растительное масло, обжаривать с двух сторон. Подавать с медом.
Посмотреть рецепт
Все лучшие рецепты на eda.ru

Ответ от Мама[гуру]
Очистите от семечек и кожуры, натрите на крупную тёрку, нужно добавить немного муки, яйцо, сахар и немного растительного масла, всё смешать и на горячую сковородку, печь на растительном масле.

Ответ от Андрей Земский[гуру]
Так же как из кабачков и картофеля (только можно немного сока слить, после того как натрете на терке- смотря какая тыква, есть такие сорта, что годятся именно на сок, а есть только для каши, не такие сочные).

Ответ от Виктория Ракул[гуру]
Оладьи тыквенные

Для рецепта вам потребуется:

* очищенная тыква - 1кг
* мука - 1 стакан
* соль, сахар - по вкусу
* масло растительное
* мед.

Тыкву натереть на мелкой терке, добавить соль и сахар, всыпать муку, замесить однородное тесто. Раскладывать ложкой на раскаленную сковороду в разогретое растительное масло, обжаривать с обеих сторон. Подавать с медом.
Оладушки из тыквы с колбасой

Для рецепта вам потребуется:

* тыква - 240г
* колбаса докторская или чайная - 100г
* яйцо - 2 шт.
* мука - 40г
* масло сливочное - 15г
* соль.

Тыкву очищают от кожицы и семян и измельчают на крупной терке. Колбасу, сняв оболочку, мелко рубят или пропускают через мясорубку. Сырые желтки, растертые с жиром, соединяют с тыквой и колбасой, вводят муку и соль, размешивают. Ложкой выкладывают оладушки на сковороду и подрумянивают с обеих сторон. Подают горячими, уложив в ряд на продолговатое блюдо. Отдельно подают томатный соус.
Оладьи из тыквы и картофеля

Для рецепта вам потребуется:

* тыква - 300г
* картофель - 300г
* яйцо - 2 шт.
* мука - 3 ст. л.
* масло растительное - 50г
* соль - по вкусу.

Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке, слегка отжать, отцедив излишки сока. Тыкву очистить, натереть на крупной терке, соединить с натертым картофелем, добавить яйца, соль и муку, тщательно вымесить. Оладьи жарить на растительном масле на сковородке, обжаривая с двух сторон. Подавать горячими со сметаной или вареньем.

Ответ от Ѐыжая[гуру]
Очень хороши с чесноком, без сахара конечно ))

Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ.
500г тыквы, 100г масла, 3яйца. 200г муки, 150г сметаны, соль и сахар по вкусу.
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить сметану или кефир, всыпатьпросеянную муку, соль, сахар и тщательно размешать. Затем ввести взбитые яичные белки. Очищенную тыкву натереть на крупной тёрке и осторожно смешать с тестом.
Жарить оладьи с 2-х сторон. Подавать со сметаной, вареньем.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Оладьи из тыквы
- тыква - 500г
- мука - 1.5-2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.
Взять тыкву очистить от кожицы и семечек. Затем натереть тыкву на терке. В полученную массу, добавить молоко, муку и соль. Полученную массу хорошо вымешать и выпекать на сковородке.

Ответ от 3 ответа[гуру]