панкейки из банана и яйца

Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]

Молоко 60 мл
Бананы 300 гр
Яйца 25 гр
Овсяная мука 100 гр
Растительное масло 30 гр
Соль по вкусу
Банановые оладьи.
Взбить яйцо с солью.
Добавить бананы и взбить с ними.
Добавить молоко, затем муку. Снова взбить. Тесто будет, как сметана.
Жарить банановые оладьи, как обычно, в сковороде с растительным маслом.

Ответ от Ёергей Павленко[гуру]
Банан запеченный с медом
Нужно:
4 банана, полпачки творога,
пол-лимона,
1 яйцо, пол­стакана йогурта,
2 столовые ложки майского меда
Почистим сначала четыре банана, разрежем каждый из них пополам и выложим на тарелочке. Тут же возьмем половинку лимона и выда­вим ее на бананы. Видите ли, бананы, как картошка, на воздухе темнеют, но в кислой среде этого не происходит. Так что лимон у нас не только для вкуса, но и для красоты.
Теперь займемся приго­товлением творожно-медо­вого крема. Для этого пона­добится полпачки обычного магазинного творога, лучше пожирней. Добавим в него полстакана какого-нибудь приличного фруктового йо­гурта. Разобьем туда яйцо целиком: и желток, и белок, скорлупку можно не класть. И вот теперь добавим две большие столовые ложки меда, причем так, чтоб все с ложки стекло - берите майский мед, душистый и текучий, не засахарившийся. Все, что получилось, разме­шайте блендером или просто венчиком до однородности вот и получится крем.
Нанесите его на бананы, поставьте тарелку в микро­волновку с грилем на высокую подставку и включите этот самый гриль - минут на 7-10, не больше. Обычно просто смотрят на блюдо через стек­ло и отслеживают появление на креме маленьких черных точек. Как появились - заканчиваем приготовление, а то еще подгорит. Просто быстро и никакой возни.
Вот теперь подайте это шикарный десерт на сто: непременно пригласив детей им будет радости, не меньше, чем от мультфильмов!
Что подать выпить к такому блюду? Чай конечно ж, за столом ведь дети.

Ответ от Елена Николаевна[гуру]
Очень вкусное блюдо-бананы в кляре. Тесто обычное для кляра, а банан нарезать на неширокие колечки и обжаривать в большом кол. масла. Банан прогревается и получ. кремообразная очень вкусная масса-крем. Это быстрый в приготовлении десерт.

Ответ от Ирина Покровская[гуру]
бананы фламбе (набери в поиске, писать рецепт лень)

Ответ от Митяй Буханкин[гуру]
чистиш банан, режеш соломкой, выкладываеш на противень, заливаеш кетчупом, сверху посыпаеш мукой для блинчиков. ставиш в духорку и запекаеш 50 минут при температуре 230 град.. когда запечется полей всерху майонезом и молоком, сверху свежими огурчиками или солеными для вкуса. всё перемешай. утром к чаю то что нужно.

Ответ от Anna[гуру]
Бананы в шоколаде
Ингредиенты:
2 банана
100 г шоколада
1 стакан жареного арахиса
Каждый банан режем на 3-4 части.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты) .
Орехи рубим не очень мелко.
Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в орехах, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл.
Приятного аппетита!
Банановый торт
Продукты
Для теста:
Мука – 1 и 1/4 стакана (около 200 г)
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – щепотка
Яйца – 1
Сливочное масло холодное – 150 г + 30 г для смазывания формы
Для крема:
Бананы – 5 шт. (750 г)
Яйца – 4 шт.
Лимон – 1 шт.
Сметана 20-25% - 150 г
Сахар – 150 г
Миксером месим тесто из муки, соли, сахара, яйца и порезанного кубиками сливочного масла.
Завернем колобок теста в пленку и положим в холодильник на 30 минут.
Через полчаса раскатаем тесто и положим его в смазанную маслом разъемную форму диаметром 22 см. Сделаем бортики высотой 3 см. Сверху на тесто положим бумагу для выпечки и насыплем на нее зерна фасоли или горох – чтобы пирог не вздулся при выпекании. У меня для этой цели есть банка гороха.
Выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 200оС.
Лимон вымоем и вытрем его насухо. Натрем цедру на терке. Из лимона выжмем сок. Очистим бананы. 1,5-2 банана нарежем ломтиками и сбрызнем лимонным соком, чтобы не потемнели. Остальные бананы разомнем вилкой или нарежем кубиками. Отделим желтки от белков.
Для крема смешаем желтки со 100г сахара, а потом взобьем с помощью миксера с бананами, цедрой лимона, лимонным соком и сметаной. Крем получается достаточно жидкий.
Извлекаем форму из духовки, вынимаем бумагу с горохом. На дно коржа выкладываем ломтики бананов и заливаем сверху кремом. Уменьшаем температуру в духовке до 180оС и выпекаем 40 минут.
Взбиваем белки с сахаром в крепкую пену. И выкладываем на готовый крем. Разравниваем деревянной лопаточкой. На 15 минут ставим в духовку, чтобы пена схватилась.
Готовому торту дадим немного остыть, затем тонким ножом осторожно обведем по бортику.
Остывший банановый торт выложим на блюдо, можем по желанию украсить бананами. При остывании на белках появляется золотистая роса – естественное украшение.
Вот так выглядит банановый торт в разрезе. Приятного чаепития!
Банановые панкейки
Продукты
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2-3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Молоко - 2 стакана
Мука - 2 стакана
Сода (гашенная уксусом) - 1 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Бананы - 2 шт.
Взбить яйца с сахаром и солью до появления пены.
Добавить стакан молока, хорошо взбить.
Постепенно добавить стакан муки, разбивая комочки. Затем добавить оставшееся молоко и муку.
Пюрировать 1 банан с помощью погружного блендера (или размять вилкой). Второй банан оставить для украшения (можно выложить слой нарезанного кружочками банана между панкейками) .
Добавить банановое пюре в тесто и хорошо все перемешать.
Добавить растительное масло.
Добавить в тесто соду, гашенную уксусом, перемешать. Дать тесту настояться в течение 5-10 минут.
Жарить банановые панкейки на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, без масла, на умеренном огне. Именно без масла - блинчики не получатся "американскими", если их жарить на масле! Как только на поверхности панкейков появятся и начнут лопаться пузырьки, переворачивать их на другую сторону и жарить банановые панкейки еще секунд 20.
Готовые банановые панкейки можно полить сверху кленовым сиропом или медом.
Приятного аппетита! 🙂

Ответ от Елизавета Букулец[новичек]
в сыром виде

Ответ от Helen[гуру]
Меня муж соблазнял салатом из бананов: режете бананы и черешковый сельдерей. Капля кунжутного масла и семена кунжута. Прикольно.

Ответ от Ангелина Исаева[новичек]
банановые кексы, банановый коктейль

Ответ от Константин Гиенко[гуру]
Банан!))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]