паста с тигровыми креветками в сливочном соусе



Автор Cocucka задал вопрос в разделе Вторые блюда

Какой соус к пасте с креветками сделать не представляю. Какие соусы с креветками предпочитаете вы? (рецепты) и получил лучший ответ

Ответ от Александра Большакова[гуру]
Рецепт креветок в чесночном соусе
0,5 кг креветок
5 зубчиков чеснока
10 ст. л. соевого соуса
10 ст. л. сливок
10 ст. л. сливочного масла
10 ст. л. оливкового масла
10 ст. л. муки
100 гр. воды
Чеснок почистить и натереть на мелкой терке. В течение 1-2 минут обжаривайте на масле, это высвободит аромат чеснока. Добавьте сливочного масла, соусы и добавьте в сковороду. Затем положите креветки и готовьте не более 1 минуты. Смешайте муку и воду, добавьте в сковороду. Потушите еще минуту.
Соус можно также готовить отдельно и лишь после обжаривания креветок полить им блюдо. Как вкуснее – решать вам. Украсьте блюдо стручками спаржи или перьями лука, кружочком лимона или соцветием цветной капусты или брокколи. Мы также рекомендуем сбрызнуть блюдо соком лимона.
Креветки с апельсиновым соусом
апельсины - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
майонез - 2 ст. л.
масло оливковое
креветки - 20 шт
маринованные огурцы
укроп
Мелко нарезать огурец и выдавить в него 2 зубчика чеснока.
Добавить майонез и оливковое масло и все тщательно перемешать.
Апельсин разрезать пополам. Из мякоти выжать сок для соуса, а кожуру оставить для оформления. Добавить апельсиновый сок и все перемешать. Добавить укроп и опять перемешать.
Отварить креветки в подсоленной воде 3-5 минут. Апельсиновые "розеточки" украсить креветками и залить в них соус.

Ответ от Ёчастливая Я[гуру]
Креветки с чесноком и чили
Обжарить 1 раздавленную дольку чеснока в 1 ст л оливкового масла, добавить 1 острый красный перец и перемешать на большом огне. Добавить горсть порезанного кориандра, выдавить немного свежего лимонного сока. Полить отваренные креветки.

Ответ от Андрей Суходолов[гуру]
Обалденно получается, если приготовленные креверки полить оливковым маслом, потом соком лимона, перемешать Вкус можно корректировать добавляя эти ингридиенты.

Ответ от Splena[гуру]
делаю холодный соус к креветкам:
смешать сметану или майонез с чесноком и зеленью

Ответ от Sonze[гуру]
Тигровые креветки в сливочном соусе
Чеснок и петрушку измельчаете мелко ножом. Креветки очищаете от панциря.
В широкую сковородку добавляете сливочное масло и обжариваете до золотого цвета чеснок.
Затем добавляете петрушку и через минуту добавьте креветок. Обжариваете креветки, постоянно помешиваете, минуты 3.
Потом наливаете коньяк либо виски. Когда большая часть коньяка выпарится, добавим сливки. Солите, перчите и через две минуты выключаете огонь.
Крупные тигровые креветки, без головок: 600-700 грамм
Сливки: 200 грамм
Коньяк или виски: 100 грамм
Чеснок: 2-3 зубчика.
Петрушка: 2-3 веточки.
Сливочное масло: 50 грамм
Соль, перец.
Рекомендую посмотреть остальные рецепты на эту тему по ссылке
# Рецепт креветок в чесночном соусе
# Рецепт - Креветки в сырном соусе
# Рецепт - Креветки отварные в соусе
# Рецепт креветок под соусом
# Салат из креветок в коричневом соусе

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какой соус к пасте с креветками сделать не представляю. Какие соусы с креветками предпочитаете вы? (рецепты)

подскажите рецепт блюда с мидиями. всем заранее спасибо
Мидии для мужа, с любовью
Состав
* Мидии свежемороженые, 400-500 гр. ,
* Макаронки,
подробнее...

Как вкусно приготовить креветки?
Креветки в сливках
На одну порцию:
горсть отваренных в подсоленной воде и очищенных
подробнее...
спросили в Креветки
Креветки как вкусно приготовить? вернее с чем подать, какой соус?
Креветки в чесночно-имбирном соусе

Вкуснее таким образом приготовленных креветок я не
подробнее...

жарить креветки нужно в панцире или очищенные? как вы жарите/варите чтобы было вкусненько?)
Креветки жарят без панциря.

Первое, что нужно решить перед тем, как правильно жарить
подробнее...

Как вкусно приготовить спагетти?
Что нам потребуется?
Макароны. Желательно использовать спагетти, но пойдут любые макаронные
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Подскажите, с какими продуктами лучше всего сочетаются креветки в салате?
Креветки хорошо сочетаются с имбирем, цедрой лимона и апельсина. Мне нравится делать соус из сока,
подробнее...

что можно необычное сотворить на ужин из курицы или креветок?
Рагу из курицы с креветками (мастер-класс)

Вам потребуется на 4-6 порций:
1 курица (1,2
подробнее...

Что приготовить с королевскими креветками?
купи хорошую пасту отвари а креветки заморенуй в лимонно часночном соусе и обжарь. возьми 3 яичных
подробнее...

Нужен рецепт вкусного салата с морепродуктами!!!
Салат с икрой, креветками и грибами
Грибы свежие белые или шампиньоны, креветки, отваренный
подробнее...

Подскажите как приготовить жареные креветки в томатном соусе?
КРЕВЕТКИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

На 6-8 порций:
450 гр спелых томатов
1 ст л меда
подробнее...

Подскажите как применять соус "песто"???
Песто происходит из Италии, лигурийского района (северной части Средиземного моря) , портового
подробнее...

Рецепт вкусного соуса, подлива
Соус яично-масляный (к отварной рыбе) .
Приготовление :
Сварить вкрутую 2 яйца, очистить
подробнее...

как делать пасту?
Паста «Везувий»
====
Ингредиенты:
2 больших зубчика чеснока
1 лук-шалот
6
подробнее...

Как правильно приготовить креветки по-тайски. Или хотя бы скажите, как правильно пожарить креветки?
Креветки с их неповторимым вкусом - одни из самых популярных и часто применяемых в кулинарии
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*