Автор устроитель задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Говяжья печень в панировке и получил лучший ответ
Ответ от Елена М.[гуру]
печень вкуснее есть в любом виде без панировки.
Вам оно надо? нежная мягкая печёнка с обугленными хлебными крошками?
Ответ от рефлекс[гуру]
Пикантная печень в панировке из укропа
Что нужно: 400 г говяжьей печени (в идеале — телячьей) , 3 пучка укропа, 2 большие репчатые луковицы, 1 зубчик чеснока, оливковое масло.
Что делать: Печень очистить от сухожилий, нарезать порционными кусочками. Укроп мелко порубить. В сковороде сильно разогреть много оливкового масла. Печень тщательно обвалять в укропе, затем быстро обжарить в раскаленном масле. Выложить на блюдо, посолить, поперчить.
Обжарить репчатый лук с чесноком до золотистого цвета, высыпать поверх готовой печенки.
Пикантная печень в панировке из укропа
Что нужно: 400 г говяжьей печени (в идеале — телячьей) , 3 пучка укропа, 2 большие репчатые луковицы, 1 зубчик чеснока, оливковое масло.
Что делать: Печень очистить от сухожилий, нарезать порционными кусочками. Укроп мелко порубить. В сковороде сильно разогреть много оливкового масла. Печень тщательно обвалять в укропе, затем быстро обжарить в раскаленном масле. Выложить на блюдо, посолить, поперчить.
Обжарить репчатый лук с чесноком до золотистого цвета, высыпать поверх готовой печенки.
Ответ от Запутанный[гуру]
Никогда не делала, но думаю, что должно получится неплохо: печень будет нежная, мягкая, а корочка хрустящая. Сделайте - поделитесь опытом!
Никогда не делала, но думаю, что должно получится неплохо: печень будет нежная, мягкая, а корочка хрустящая. Сделайте - поделитесь опытом!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Говяжья печень в панировке
спросили в Горчить
как вкусно приготовить говяжью печень, чтоб она не горчила
Печень в сметане
Печень очистить, помыть, обсушить, нарезать ломтями толщиной 1 см, обжарить в
подробнее...
как вкусно приготовить говяжью печень, чтоб она не горчила
Печень в сметане
Печень очистить, помыть, обсушить, нарезать ломтями толщиной 1 см, обжарить в
подробнее...
необходим список наименований и действительных цен в Макдональдс
Сандвичи
Гамбургер булочка, говядина, горчица, кетчуп 23
Чизбургер булочка, говядина,
подробнее...
что бы приготовить в микроволновке (желательно быстро, просто и вкусно)
ТУШЕНЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ
2 отбивные по 125гр,
1 яйцо,
сухари - 1/2 стакана,
спросили в Kaikan Phrase
какие блюда чешской кухни нужно обязательно попробовать в Праге?
Традиционный чешский обед состоит из двух или трех блюд. На первое подается горячий суп
подробнее...
какие блюда чешской кухни нужно обязательно попробовать в Праге?
Традиционный чешский обед состоит из двух или трех блюд. На первое подается горячий суп
подробнее...
спросили в Эстерхази
Сколько стоит сытно поесть в Макдоналдсе?
Сандвичи
Наименование Цена (руб) Описание
Гамбургер 18 булочка, мясная котлета,
подробнее...
Сколько стоит сытно поесть в Макдоналдсе?
Сандвичи
Наименование Цена (руб) Описание
Гамбургер 18 булочка, мясная котлета,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Едем отдыхать в болгарию, что там обязательно нужно попробовать?
Кажется, нечего и добавить.. . но добавлю: в Болгарии надо вдоволь поесть недорогих и вкусных
подробнее...
как вкуснее приготовить печень цыплят бройлеров?
Время приготовления
15 минут
Продукты
0,5 кг печени цыплёнка
подробнее...
Как вкусно, нежно, и без горечи приготовить говяжью печень???
Просто вымочи ее в молоке 2-3 часа и обжарь Будет сочная и без горечи
Рецепт паштет из
подробнее...
спросили в Навоз
Купила на рынке говяжью печень, на вид очень красивая и свежая, но при жарке пошел запах навоза...почему?
Каждый продукт имеет свой запах. Говядина пахнет, свинина пахнет и даже курица пахнет. При чём, чем
подробнее...
Купила на рынке говяжью печень, на вид очень красивая и свежая, но при жарке пошел запах навоза...почему?
Каждый продукт имеет свой запах. Говядина пахнет, свинина пахнет и даже курица пахнет. При чём, чем
подробнее...
Что приготовить из куриной печени?
ГОРЯЧАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАКУСКА В оригинале готовят из гусиной печени фуа-гра, в упрощенном варианте
подробнее...
Нрецепт салата, где входит отварная печень или жареная печень?
Салат из печенки
•Печень
•Лук
•Соль
•Перец
Отвариь печень и порезать
подробнее...
Ужин на 100 р. жаренные кабачки! Как вкусно пожарить? В кляре или без?
Порезать кружками, просто обвалять в муке, посолить обжарить и выкладывать слоями на блюдо, пливая
подробнее...
какие закуски и блюда подают в элитных пивбарах? интересуют названия и рецепты желательно
Одно из традиционных блюд – печеный картофель. Едят его с добавками, которыми могут стать просто
подробнее...
Что приготовить к пиву?
сосиски нарезать кружками и когда чуток поварие, смешать с слегка поджареным луком, майонезом,
подробнее...
Что такое трансжиры?
Трансжиры – это жиры, которые содержат трансизомеры ненасыщенных жирных кислот. Они производятся
подробнее...