пирог с вареной сгущенкой

Ответ от Exo PiLa[новичек]
Предлагаю вам предельно простой рецепт выпечки. Испечь такой пирог под силу даже самой неопытной хозяйке. Да что там хозяйке – девочке школьнице труда не составит Пирог с вареной сгущенкой. Но при этом пирог очень вкусный. Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.
Ингредиенты:
1 стакан муки (220 мл)
50 г сахара
100 мл молока
4 яйца
1 банка вареной сгущенки
2 ч. л. разрыхлителя
1 стакан очищенных грецких орехов
50 г изюма
Пирог с вареной сгущенкой
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Пирог с вареной сгущенкой
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Пирог с вареной сгущенкой
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут) .
Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Пирог с вареной сгущенкой
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Пирог с вареной сгущенкой
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.
Пирог с вареной сгущенкой
Приятного чаепития!