постное блюдо с макаронами

Ответ от Ирина Ирина[гуру]
я варила на днях щи из квашенной капусты с перловкой и картошкой
сегодня сделала вареники из картошки+грибы. на завтра обжарила ту же картошку с грибами. слепила вареники
ем фрукты, орехи, сухофрукты с чаем.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Пирожки постные (монастырский рецепт)
В кастрюлю налейте чуть теплую воду, растворите дрожжи, добавьте соль, сахар, постное масло просеянную муку (по рецептуре на пакетике с дрожжами) и месите 5 минут, чтобы получилось однородное, без комков, не очень крутое тесто. Если получается круто – добавьте немного воды. В конце замеса добавьте подогретое масло, осторожно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и поставьте в теплое место для брожения. Через 2 часа, когда тесто сильно поднимется, обомните его руками. Через 45' обомните еще раз уже готовое тесто и выложите на посыпанный мукой стол или доску. Раскатайте тесто в жгут, разрежьте на равные кусочки, сделайте из них шарики, раскатайте эти шарики в круглые лепешки. Посередине каждой лепешки. положите начинку и лепите пирожки-лодочки. Положите пирожки на смазанный противень, дайте постоять полчаса, смажьте крепким сладким чаем и выпекайте при 200° примерно с полчаса.
Стакана муки обычно хватает на 6~8 не мелких пирожков. Начинки нужно класть как можно больше без ущерба виду выпечки, но не менее стакана на стакан муки. Следует отметить, что постные пироги быстрее черствеют.
Тесто: мука 300 г, постное масло 100 г, вода 250 г, сахар 30 г, 1 пакетик дрожжей
Начинки:
• капуста 400 г тушат с 3 рублеными луковицами и 100 г постного масла
• картошка 400 г жарят с 150 г грибов и 1 луковицей в 50 г постного масла
• яблок 400 г со 100 г кураги и 50 г изюма
• рис отварной 350 г с 2 рублеными луковицами, 50 г тяпаных соленых грибов и укропом
• картофельное пюре 500 г с укропом и зеленым луком 50 г
• тушеные грибы 400 г с луком 100 г
Меню в православный пост pravoslavie.ru/put/1808.htm

Ответ от Поля[гуру]

Ответ от татьяна иванова[гуру]
талкан! пшеничный или ячменный. просто разводишь водой или черным чаем. вкуснее, чем кажется на первый взгляд. очень питательно и витаминно.

Ответ от Elena P*****[гуру]
Голубцы с овощами и рисом. Все также, как и обычные голубцы, но фарш из полуотварного риса с овощами, которые Вам нравятся: морковь, лук, сладкий перец, помидоры...

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]