тесто для пирога быстро
Автор Mila Spb. задал вопрос в разделе На скорую руку
Как быстро и просто приготовить тесто для пирогов? и получил лучший ответ
Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
БЫСТРОЕ ТЕСТО для пирогов и пирожков на кефире (без дрожжей)
0,5л - кефир (или прокисшая сметана)
1пачка- маргарин
3ст л - сахар
1ч л - соль
2/3 чл соды гашенной уксусом
2 или 3 шт яйца
Мука
Маргарин растопить, вылить кефир, добавить сахар, соль, яйца все перемешать венчиком, добавить соду гашеную уксусом (смесь начнет подниматься пеной) и засыпать муку. Тесто должно быть мягким (не тугим) и нежным отлипающим от рук.
После замеса дать полежать тесту в мешке минут 30-60. (пока делаете начинку)
Жареные пирожки получаются пышными и мягкими (нет ощущения резины как от покупного пирожкового теста)
Печеные пирожки - с тонкой рассыпчатой корочкой и много начинки
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
Тесто быстрого приготовления
Продукты: 4 стакана муки, 300 горамм маргарина или сливочного масла куском, 1 яйцо, половина чайной ложки соли, 50 грамм дрожжей, 1 столовая ложка сахарного песка, молоко или вода три четверти стакана.
Просеянную муку смешивают с сахаром и солью, собирают все на столе кучкой и рубят ножом с куском масла или маргарина до состояния мелкой крупки. В собраннной кучке делают углубление, вливают яйцо и заранее разведенные в молоке или в воде дрожжи. Тесто быстро замешивают и раскатывают в пласт, толщиной полсантиметра, затем нарезают выемкой или стаканом кружочки, на которые укладывают фарш. Из этого же теста можно делать ватрушки, пироги.
Тесто быстрого приготовления
Продукты: 4 стакана муки, 300 горамм маргарина или сливочного масла куском, 1 яйцо, половина чайной ложки соли, 50 грамм дрожжей, 1 столовая ложка сахарного песка, молоко или вода три четверти стакана.
Просеянную муку смешивают с сахаром и солью, собирают все на столе кучкой и рубят ножом с куском масла или маргарина до состояния мелкой крупки. В собраннной кучке делают углубление, вливают яйцо и заранее разведенные в молоке или в воде дрожжи. Тесто быстро замешивают и раскатывают в пласт, толщиной полсантиметра, затем нарезают выемкой или стаканом кружочки, на которые укладывают фарш. Из этого же теста можно делать ватрушки, пироги.
Ответ от Aleria 432#@[гуру]
Купить в магазине.
Купить в магазине.
Ответ от Виталия Хриенко[новичек]
0.5 литра теплого молока
0.5 стакана рафинированного масла
1-2 яйца
30 гр. дрожжей
2-2.5 стакана муки
0.5 стакана сахара Тесто замесить, что бы отстовало от рук, дать постоять 30 мин. в теплом месте и затем можно выпекать и пироги, и пирожки с любой начинкой. ВКУСНОТА!!!!
0.5 литра теплого молока
0.5 стакана рафинированного масла
1-2 яйца
30 гр. дрожжей
2-2.5 стакана муки
0.5 стакана сахара Тесто замесить, что бы отстовало от рук, дать постоять 30 мин. в теплом месте и затем можно выпекать и пироги, и пирожки с любой начинкой. ВКУСНОТА!!!!
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов, для пиццы и беляшей.
Не удивляйтесь. Именно на ХОЛОД.
Не обязательно на час. Бывает и быстрее подходит. От дрожжей зависит.
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов, для пиццы и беляшей.
Не удивляйтесь. Именно на ХОЛОД.
Не обязательно на час. Бывает и быстрее подходит. От дрожжей зависит.
Ответ от Путешественница[гуру]
Быстренько одеваешся, быстренько бежиш в булочную или кулинарию, быстренько покупаеш ПИРОГИ, быстренько домой и МЕДЛЕННО НАСЛОЖДАЕШСЯ пирожками и маникюром.
Быстренько одеваешся, быстренько бежиш в булочную или кулинарию, быстренько покупаеш ПИРОГИ, быстренько домой и МЕДЛЕННО НАСЛОЖДАЕШСЯ пирожками и маникюром.
Ответ от НИС[гуру]
Проще купить в кулинарии - у нас делают замечательное тесто за 60 р. кг.. . И чего возиться...
Проще купить в кулинарии - у нас делают замечательное тесто за 60 р. кг.. . И чего возиться...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как быстро и просто приготовить тесто для пирогов?
Подскажите хорошее тесто для пирога с фаршем и капустой... только без молока пожалуйста...)) ) не охото бежать... =))
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
Есть ли у вас самый надёжный рецепт пышного теста для пирогов, пирожков?
Тесто для пирогов, пирожков, пиццы
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто -
подробнее...
Посоветуйте легкое тесто для пирога, чтобы не раскатывать.
Пирог (заливной)
200 г майонеза, 200 кефира, 2 яйца, соль, стакан муки.
Выливаете в
подробнее...
спросили в Тесто
Как приготовить тесто для пирога с капустой?
Попробуйте приготовить тесто по моему рецепту.
В 100 гр. воды растворить столовую ложку сухих
подробнее...
Как приготовить тесто для пирога с капустой?
Попробуйте приготовить тесто по моему рецепту.
В 100 гр. воды растворить столовую ложку сухих
подробнее...
поделитесь рецептами теста для пирогов (без дрожжей, пива, кефира)
хлеб только из ржаной муки не может пропечься, т. к. в ржи очень мало клейковины (глютена) .
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите. быстрое тесто для пирога
Разводим свежие дрожжи в теплой (не горячей) воде и добавляем к массе 1 чайную ложку сахара-песка.
подробнее...
подскажите. пожалуйста, рецепт теста для пирога (ватрушка. с капустой), чтоб было вкусное и мягкое! Заранее спасибо!
Пирог с капустой и яйцами. Тесто : В творог добавить 1 яйцо, разрыхлитель, сахар, размягченное
подробнее...
дешевый быстрый пирог
Торт «Богач – бедняк»
Его можно испечь и в будни, и на праздник. И когда финансы поют
подробнее...
самое вкусное сдобное тесто для пирогов
4 яйца
1 стакан тёплого молока
100 грамм живых дрожжей
200 грамм
подробнее...
самый простой рецепт приготовления теста для пирога
Купить в магазине замороженное на любой
подробнее...
спросили в Липно
Подскажите быстрое и вкусное тесто для пирожков. Дрожжевое
Быстрое тесто для пирожков
Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень
подробнее...
Подскажите быстрое и вкусное тесто для пирожков. Дрожжевое
Быстрое тесто для пирожков
Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень
подробнее...
Подскажите рецепт быстрого, желательно бездрожжевого теста (для сосисок в тесте).
500 грамм муки,
250 грамм сливочного масла,
0,5 чайной ложки соли,
1 куриное
подробнее...
Как правильно делать тесто для пирожков (с мясом) ? Подскажите самый простой и вкусный рецепт
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
подскажите тесто на пирог с капустой-дрожжевое сдобное. точные пропорции
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
Научите делать не сложное тесто для печеных пирожков и с какой начинкой они получаются вкуснее. Спасибо.
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...