рассольник с огурцами

Ответ от Лэль рао[гуру]
Я обычно зажарку делаю все вместе морковь тертая, лук, б. перец, яблокотертое и огурцы тертые. И ввожу после того как уже картофель сварится, покипит медленно минут 10 и выключаю, настоится с полчаса и кушать подано! Рассольник чудо получается.

Ответ от Ёветлана Губина[новичек]
соленые огурцы обжариваются, добавляется лук и морковь и обжаривается все вместе. после вся эта пережарка добавляется в конце варки. и еще добавьте 100-150мл рассола огуречного... будет вкуснее.

Ответ от Ирина[гуру]
Я опробовала несколько вариантов: класть огурцы незадолго до окончания; сначала припустить огурцы на сковородке, затем опустить в суп, поварить минут 10 и выключить. Но однажды случилось так, что я добавила огурцы в начале варки.. . Думала, что все, рассольник безнадежно испорчен.. . Ан нет, оказалось, очень вкусно.. . С той поры я так и готовлю. Поэтому пробуйте сами, находите свой вкусный вариант и приятного Вам аппетита!

Ответ от Ёлка[гуру]
За 10 минут до готовности... дать настоятся супу немного.

Ответ от Ирина Белова[гуру]
В самом конце варки, минут за 10-15.

Ответ от Алексеевна[гуру]
минут за 10 до окончания варки, когда заправляете рассольник приправой и желательно пропассерованными.

Ответ от Bell[гуру]
в самый последний, и их лучше немного потушить перед этим

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]