Автор Денис Черненко задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Хелп!! ! Нужен рецепт кабачков тушеных с картошкой! и получил лучший ответ
Ответ от Мамочка[гуру]
- кабачки - 1 кг - картофель - 500г - помидоры - 500г - сыр (тертый) - 150г - сметана - 200 мл - мука - 5 ст. л. - сухари - 2 ст. л. - базилик (листочки) - 2 шт. - петрушка (веточки) - 2 шт. - оливковое масло, соль - по вкусу. Сварить "в мундире" картофель, очистить, нарезать тоненькими ломтиками. Кабачки почистить, вымыть, нарезать вдоль тоненькими полосками. Обвалять в муке и обжарить со всех сторон на горячем масле. Помидоры очистить, порезать кусочками, потушить на масле. Добавить базилик, сухари, мелко нарезанную петрушку. Затем в подходящую предварительно смазанную маслом посуду выложить слоями обжаренные кабачки и вареный картофель. Каждый слой посолить и полить соусом из тушеных помидор. Самый верхний слой должен быть из обжаренных кабачков. Все залить смесью из сметаны, тертого сыра и столовой ложки оливкового масла. Поставить в нагретую духовку, и печь на среднем огне 10 минут. Подать с зеленым салатом.
Ответ от Елена Галл[гуру]
Может вот такой рецепт подойдет?
Соус:
молодой картофель, кабачки, стручковая фасоль (можно и без нее, в зависимости от вашего вкуса). Картофель режем, солим, выкладываем в подходящую посуду (лучше всего чугунный казан, там не пристает ничео), сверху выкладываем обжаренные кружочки кабачков (обжариваем, обмакивая в муку), сверху - отваренную стручковую фасоль. Готовим соус из обжаренного лука, муки ,сметаны, заливаем и тушим до готовности. Сверху посыпаем мелко рубленным укропом.
Может вот такой рецепт подойдет?
Соус:
молодой картофель, кабачки, стручковая фасоль (можно и без нее, в зависимости от вашего вкуса). Картофель режем, солим, выкладываем в подходящую посуду (лучше всего чугунный казан, там не пристает ничео), сверху выкладываем обжаренные кружочки кабачков (обжариваем, обмакивая в муку), сверху - отваренную стручковую фасоль. Готовим соус из обжаренного лука, муки ,сметаны, заливаем и тушим до готовности. Сверху посыпаем мелко рубленным укропом.
Ответ от Александр гончаров[эксперт]
Кабачок с картошкой
картофель - 1 кг.
кабачок - 1 шт.
лук - 1 шт.
сыр - 100 гр.
майонез - 100 гр.
масло растительное.
На сковородку налить масла, порезать кружочками сырой картофель,
посолить, поперчить, порезать кружочками сверху лук, затем - тоже
кружочками - кабачок, посолить, поперчить. Посыпать все это
протертым сыром и залить майонезом. И - в духовку (200°С) на 50
минут. Через час вы вытащите из духовки необыкновенно красивое и
не менее вкусное блюдо.
Кабачок с картошкой
картофель - 1 кг.
кабачок - 1 шт.
лук - 1 шт.
сыр - 100 гр.
майонез - 100 гр.
масло растительное.
На сковородку налить масла, порезать кружочками сырой картофель,
посолить, поперчить, порезать кружочками сверху лук, затем - тоже
кружочками - кабачок, посолить, поперчить. Посыпать все это
протертым сыром и залить майонезом. И - в духовку (200°С) на 50
минут. Через час вы вытащите из духовки необыкновенно красивое и
не менее вкусное блюдо.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
мамочка написала тебе очень хороший рецептик. обязательно приготовь. я готовлю так-же только в сметану с сыром еще добавляю пару яиц - получается как запеканка. и сухари лучше брать не мелкие магазинные а мелко руками покрошить хлеб и запечь в духовочке. м-м-м-м-м-м-м. слюнки потекли. удачи
мамочка написала тебе очень хороший рецептик. обязательно приготовь. я готовлю так-же только в сметану с сыром еще добавляю пару яиц - получается как запеканка. и сухари лучше брать не мелкие магазинные а мелко руками покрошить хлеб и запечь в духовочке. м-м-м-м-м-м-м. слюнки потекли. удачи
Ответ от Пользователь удален[новичек]
Ответ от Катерина[новичек]
Я тушу кабачок с помидором и укропом.Объеденье!
Я тушу кабачок с помидором и укропом.Объеденье!
Ответ от Наталья Конопелько[гуру]
примерно в одинаковом количестве берешь кабачки и картофель, чистишь, нарезаешь квадратиками, заливаешь водой и на огонь, в это время делаешь поджарку из лука, моркови, помидора, добавляешь в кастрюлю, в конце готовки можно раздавить зубчик чеснока и добавить укроп или петрушку. можно также потушить с мясом, предварительно его нарезав на кубики или обжарив.
примерно в одинаковом количестве берешь кабачки и картофель, чистишь, нарезаешь квадратиками, заливаешь водой и на огонь, в это время делаешь поджарку из лука, моркови, помидора, добавляешь в кастрюлю, в конце готовки можно раздавить зубчик чеснока и добавить укроп или петрушку. можно также потушить с мясом, предварительно его нарезав на кубики или обжарив.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Хелп!! ! Нужен рецепт кабачков тушеных с картошкой!
Подскажите блюда из тыквы и кабачков (желательно постные, но необязательно)?
Курица с тыквой и грибами
100 гр белых грибов, 1 курица весом 1,5 кг, 1 лимон, 2 ст. л.
подробнее...
Как вкусно приготовить кабачок?
нарезайте кружочками обваливайте в муке соль перец потом обжаривайте лук с морковкой сначала
подробнее...
Что сделать из кабачка?
Самый лучший и простой рецепт - это оладьи из кабачков:
трете кабачок (очищенный разумеется)
подробнее...
Посоветуйте вкусный рецепт тушеных овощей! Подробный!))
1 вариант:
рис - 300 г, перец сладкий - 3 шт. помидоры - 2 шт. лук зеленый - 20 г масло
подробнее...
Скажите, пожалуйста рецепт приготовления мяса с картошкой в утятнице.
Сейчас я расскажу вам рецепт очень вкусной картошки с мясом.
Беру глиняную утятницу, дно
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Овощи
хочу потушить баклажаны с овощами
Рецепт приготовления:
Источник: Веганские
подробнее...
хочу потушить баклажаны с овощами
Рецепт приготовления:
Источник: Веганские
подробнее...
Лучший рецепт жареной или тушеной картошки с овощами?
Кабачковое рагу с овощами.
Нарезаем кабачки кубиками .
Нарезаем кубиками остальные
подробнее...
подскажите, как приготовить индейку в мультиварке, с овощами
Ингредиенты:
индейка – 1-1,5 кг; картофель – 1 кг; корень петрушки сушеный; лавровый лист – 2
подробнее...
Подскажите простые рецепты блюд из картофеля и мяса
картофель и мясо,
тушеные с баклажановой икрой
Захотелось мне чего-нибудь такого, чтобы
подробнее...
как прриготовить суп с шитаки и мисо пастой?
Мисо-суп с грибами и тофу
600 мл овощного бульона или воды
2 ст. л. пасты мисо
1
подробнее...
Что можно сделать из кабачков?
Кабачки, фаршированные мясом
1 кабачок
800г -1кг фарша (любого, по вкусу)
Соль,
подробнее...
Посоветуйте оригинальный рецепт приготовления кролика.
Кролик, тушеный с черносливом
Возьмите тушку 1 кролика, 90 г жира, 450 г томатного
подробнее...
спросили в Фанатизм
Вопрос к соблюдающим Великий Пост! Можно ли пить кофе постящим? И еще. Какие рецепты постных блюд порекомендуете?
Кофе пить можно, но без фанатизма. Иначе будет грех чревоугодия.
ЛОБИО (тушеная фасоль
подробнее...
Вопрос к соблюдающим Великий Пост! Можно ли пить кофе постящим? И еще. Какие рецепты постных блюд порекомендуете?
Кофе пить можно, но без фанатизма. Иначе будет грех чревоугодия.
ЛОБИО (тушеная фасоль
подробнее...
спросили в Блюда Блюдо
подкиньте мне парочку рецептов низкокалорийных блюд из кабачков?
Из кабачков любое блюдо низкокалорийное. Если, конечно, не намазывать их (кабачки) сантиметровым
подробнее...
подкиньте мне парочку рецептов низкокалорийных блюд из кабачков?
Из кабачков любое блюдо низкокалорийное. Если, конечно, не намазывать их (кабачки) сантиметровым
подробнее...
спросили в Дофины
Нужен оригинальный рецепт картошки без мяса. Спасибо .
«Нарядная картошка по-шведски»
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно
подробнее...
Нужен оригинальный рецепт картошки без мяса. Спасибо .
«Нарядная картошка по-шведски»
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно
подробнее...