Автор Маша задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите пожалуйста рецепт вафель, для приготовления в эл. вафельнице! и получил лучший ответ
Ответ от Галина Гусейнова[гуру]
если хотите хрустящие то пожалуйста- 3 яйца, 125 гр. сахара, 125 гр. крахмала, 150 гр. растопленного маргарина, мука, соль.
Источник: ОПЫТ
галина Гусейнова
Гуру
(4007)
естественно, тесто как на оладьи.
Ответ от Ѝльвира Биттер[гуру]
Ингредиенты:
4 яйца
12 л молока
500 гр муки
150 гр. масла или маргарина
4 ст. л. сахара
2 ч. л. разрыхлителя
Рецепт примерно на 18 вафель. Можно также готовить половину. Подавать с джемом, мороженым, сахарной пудрой. В зависимости от предпочтений.
Отделить белки от желтков. Взбить белки. Растопить маргарин, немного остудить. Просеять муку, добавить сахар, разрыхлитель, растопленный маргарин, постепенно перемешивая. Ввести белки, продолжая перемешивать, затем желтки. Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты:
4 яйца
12 л молока
500 гр муки
150 гр. масла или маргарина
4 ст. л. сахара
2 ч. л. разрыхлителя
Рецепт примерно на 18 вафель. Можно также готовить половину. Подавать с джемом, мороженым, сахарной пудрой. В зависимости от предпочтений.
Отделить белки от желтков. Взбить белки. Растопить маргарин, немного остудить. Просеять муку, добавить сахар, разрыхлитель, растопленный маргарин, постепенно перемешивая. Ввести белки, продолжая перемешивать, затем желтки. Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ответ от Ирина[активный]
Вафли:
3 яйца,
1/2 ст. сахара,
1 ст. муки,
1 лимон,
100 гр. маргарина
Другой рецепт:
1 яйцо,
2 ст. муки,
1/2 ст. сахара,
3 ст. л раст. масла,
0,5 л. воды,
соль, сода.
Приятного аппетита!
Вафли:
3 яйца,
1/2 ст. сахара,
1 ст. муки,
1 лимон,
100 гр. маргарина
Другой рецепт:
1 яйцо,
2 ст. муки,
1/2 ст. сахара,
3 ст. л раст. масла,
0,5 л. воды,
соль, сода.
Приятного аппетита!
Ответ от Ирина[гуру]
ВАФЛИ. 200 г маргарина (масла) , 1 стакан сахара, 5 яиц, 1 стакан муки, ванилин, соль . Маргарин взбить с сахаром, по одному добавить яйца, подсыпать немного ванилина, соль, муку. Дать тесту немного постоять, затем выпекать в вафельнице. Испеченные вафли скатать рулетиками.
ВАФЛИ. 200 г маргарина (масла) , 1 стакан сахара, 5 яиц, 1 стакан муки, ванилин, соль . Маргарин взбить с сахаром, по одному добавить яйца, подсыпать немного ванилина, соль, муку. Дать тесту немного постоять, затем выпекать в вафельнице. Испеченные вафли скатать рулетиками.
Ответ от Valdai[гуру]
Старинный рецепт приготовления вафель из кулинарной книги моей пробабушки (переведено в современную систему измерений) :
n - количество куриных яйц
1.яйца разделить на белок и желток
2.растопить "n" столовых ложек сливочного масла (только не маргарин!!!) , добавить желтки, добавить "n" столовых ложек сахара, добавить "n" столовых ложек муки размешать
3.взбить белки и вылить в тесто, тщательно размешать
Я сам выпекал вафли на электровафельнице - получались сладкие, хрустящие вафли.
Старинный рецепт приготовления вафель из кулинарной книги моей пробабушки (переведено в современную систему измерений) :
n - количество куриных яйц
1.яйца разделить на белок и желток
2.растопить "n" столовых ложек сливочного масла (только не маргарин!!!) , добавить желтки, добавить "n" столовых ложек сахара, добавить "n" столовых ложек муки размешать
3.взбить белки и вылить в тесто, тщательно размешать
Я сам выпекал вафли на электровафельнице - получались сладкие, хрустящие вафли.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите пожалуйста рецепт вафель, для приготовления в эл. вафельнице!