рулет из сыра с начинкой

Ответ от Natush[гуру]

Ответ от Мамочка[гуру]
Кусок сыра/можно даже, который залежался в холодильнике и уже подсох/Начинка:Немного копченной курицы.Немного творога.Зелень, чеснок.красный и черный перец-по вкусу.Майонез. Любой кусок сыра положить в целофан. пакет, завязать и бросить в горячую воду. Поварить, пока сыр не размягчится. Вынуть из воды и дать немного остыть. Раскатать в пласт. На поверхность положить начинку,заправленную майонезом. Свернуть рулетом. Завернуть готовый рулет в фольгу и на ночь в холодильник. 500 г твердого сыра 1 ст. л. пшеничной муки 150 г обезжиренного творога 150 г курицы (варёное филе) 2 ст. л. мелко рубленной зелени укропа 1 стручок сладкого красного перца, 2 ч. л. соевого соуса Сыр заверните в марлю и опустите в кипящую воду на 3-5 минут. Размягченный сыр положите на доску, присыпанную мукой, и быстро раскатайте в пласт. Перец разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами и белую мякоть, нашинкуйте очень тонкой соломкой. Куриное филе нарежьте тонкими брусочками, перемешайте с творогом и перцем, добавьте укроп и соевый соус. Подготовленную начинку разложите равномерно на пласт сыра, сверните рулетом. Рулет заверните в пищевую фольгу и поставьте на 1 час в холодильник. При подаче нарежьте ломтиками.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]