Панировка для рыбы
Автор Анастасия Заславская задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как сделать вкусную панировку для рыбы? 🙂 и получил лучший ответ
Ответ от Любовь Тян[гуру]
Панировка-это Ваша фантазия!! Вот несколько применых способов:
густо смазать со всех сторон МАЙОНЕЗОМ, обвалять в МУКЕ, обмакнуть в ЯЙЦЕ, а потом запанировать в СУХАРЯХ.
--------------------
Как раз для белой рыбы подходит такая панировка: 0,5 ст. муки, 0,5 ст. тёртого пармезана, 0,5 ст. мелко рубленного миндаля, зелень.
Не поленитесь потоньше измельчить миндаль. Это- супер панировка!! Сыр расплавится, превратится в хрустящую корочку, а миндаль как нельзя кстати!
---------------
Вкусная корочка получится, если рыбу обвалять в смеси мука+манка!!! !
---------------
Нежаренный очищенный арахис раскатать каталкой. Потом каждый кусочек филе обвалять в муке, потом в сыром яйце и после этого в арахисе. Аккуратно руками помочь арахису плотно прикрепиться к рыбе. Жарить на сковороде до румяного цвета арахиса.
--------------------
обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в кунжуте
Подскажите, пожалуйста, при жарке рыбы в чем ее лучше обваливать, чтобы не пригорала?
Самая лучшая панировка для рыбы-измельченные, в порошок, картофельные чипсы. Мука впитывает в себя
подробнее...
Хозяюшки, Вы знаете как приготовить Рыбу, запеченную в омлете ? (омлет был тонкий, обволакивающий рыбку... Подавали на
сорри за офф
но сама всегда голову ломаю
придешь на прием там такое подают
а дома ни
подробнее...
Подскажите вкусный семейный рецепт из рыбного филе!!!
Рыба запеченная с грибами
в омлете.
**************************
Состав:
Рыба
подробнее...
Как сделать кляр для рыбы
Мука, пиво, соль.
Можно без пива, на воде:
Сделайте очень густой, получается не меньше 2мм
подробнее...
Чем панировать рыбу. Какая панировка лучше для рыбы (кефаль), чтобы не разваливалась на сковородке?
Мука, а чтобы не разваливалась при жарке надо посолить рыбу заранее минут
подробнее...
Подскажите пожалуйста как готовить гамбургер Филе о фиш и Чизбургер? уж очень хочеться)
На 8 порций:
1 кг двух-трех видов рыбы, например, карпа, белой рыбы, щуки, пикши или трески
Есть арахисовая паста. Почему нет пасты из миндаля, фундука ...
В арахисе много масла может поэтому пасту легче
подробнее...
Панировка Что значит панировать овощи ?
Что такое панировка? Виды панировок
Что такое панировка? Виды панировок
Панировка – это
подробнее...
виды панировок применяемых для панирования блюд из рыбы
В зависимости от способа жарки применяют различные панировки и различные способы панирования.
подробнее...
Что можно приготовить из рыбного филе или рыбы на Новый год????
Вот просто и очень вкусно
ФИЛЕ РЫБЫ ПОД СЫРОМ
Филе рыбы (без костей, хек, минтай
подробнее...
Сижу на экзамене, помогите пожалуйста, срочно !! Первичная обработка осетровой рыбы, приготовление полуфабрикатов из нее
РАЗДЕЛКА ОСЕТРОВОЙ РЫБЫ
Рыба осетровых пород, за исключением стерляди, выпускается
подробнее...
Как пожарить рыбу так, чтобы она не разваливалась?
Её нужно немного просушить, посолить, обвалять в муке и жарить на среднем огне, не накрывать
подробнее...
РЫБА жареная на СКОВОРОДЕ. Рецептик знаете?
Рыба жареная с луком
рыба обработанная - 600 г
лук репчатый - 600 г
картофель - 600
подробнее...
посоветуете пожайлуста, как вкусно приготовить горбушу в свч печи?
Горбуша в шубе на 2 порции
100 г риса,
2 кусочка филе горбуши примерно по 200 г,
как запечь толстолоба в духовке
Что может быть полезнее на обед, чем запеченная рыба?
Вот так можно необычно приготовить
подробнее...