Автор Анна Казанцева задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Из чего делают перловую крупу? Спрашивала у 100 человек-никто не знает. и получил лучший ответ
Ответ от Anatolij drozd[гуру]
Из зёрен ячменя делают перловую и ячневую крупу.
Перловая крупа производится путём освобождения зерна от оболочки, т.е. перловка – это целое ядра, очищенное, отполированное, без наружной оболочки. Перловая крупа одержит много клетчатки, поэтому у нее небольшая усвояемость. Перловая крупа используется для приготовления каш, супов и начинок.
Перловая крупа разваривается медленно, поэтому перед варкой её можно замочить.
Ответ от Ўлия[гуру]
Перловую крупу (перловка) получают из ячменя путём очистки и шлифовки цельного ядра. А если очищенное, но не шлифованное, ядро измельчить, то получится ячневая крупа ( ячка). Для ускорения разваривания перловую крупу рекомендуется замачивать в течение примерно 3 часов.Каша из перловки была любимой кашей Петра I.
Перловую крупу (перловка) получают из ячменя путём очистки и шлифовки цельного ядра. А если очищенное, но не шлифованное, ядро измельчить, то получится ячневая крупа ( ячка). Для ускорения разваривания перловую крупу рекомендуется замачивать в течение примерно 3 часов.Каша из перловки была любимой кашей Петра I.
Ответ от Дим[гуру]
Ответ от Натали[гуру]
Перловая крупа - это ячмень без оболочки, ячневая - дробленые зерна ячменя.
Перловая крупа - это ячмень без оболочки, ячневая - дробленые зерна ячменя.
Ответ от Анжелика Суровцева[гуру]
Это ядра ячменя, освобожденные от цветочных пленок. В перловой крупе удалены цветочные пленки, а ядра шлифуются
Это ядра ячменя, освобожденные от цветочных пленок. В перловой крупе удалены цветочные пленки, а ядра шлифуются
Ответ от Евгешка[гуру]
Перловая крупа - продукт традиционно русской кухни. Вырабатывается Российскими предприятиями из отборного ячменя. Перловая крупа незаменима в качестве заправочной крупы для многих супов. Отборная крупа, предварительно очищенная от примесей.
Перловая крупа - продукт традиционно русской кухни. Вырабатывается Российскими предприятиями из отборного ячменя. Перловая крупа незаменима в качестве заправочной крупы для многих супов. Отборная крупа, предварительно очищенная от примесей.
Ответ от Алла Морозенская[гуру]
Перловка, или перловая крупа - это крупа из ячменя.
Перловка, или перловая крупа - это крупа из ячменя.
Ответ от Ђатьяна Ворошилова[гуру]
шлифованый ячмень
шлифованый ячмень
Ответ от Ирина Анцупова[гуру]
Вроде как из проса. Но не уверена
Вроде как из проса. Но не уверена
Ответ от Balel[гуру]
Ячмень 100%! Муж постояно варит на рыбалку на прикормку рыб
Ячмень 100%! Муж постояно варит на рыбалку на прикормку рыб
Ответ от Бухарик[гуру]
ячмень, еще ячневой называют
ячмень, еще ячневой называют
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Из чего делают перловую крупу? Спрашивала у 100 человек-никто не знает.
спросили в Другое Перловка
из чего делается перловка
....Перловая крупа (перловка) производится из зерен ячменя.
....Перловая крупа
из чего делается перловка
....Перловая крупа (перловка) производится из зерен ячменя.
....Перловая крупа
а из чего делают перловую кашу?
Тем, кто любит перловку, недостаток витаминов не грозит!
В перловой каше присутствует
подробнее...
как сварить суп с перловкой
Все же это будет рассольник! Варим бульон. Затем опускаем туда перловку из расчета: 1 неполная
подробнее...
Из чего делается ячневая крупа?
Из ячменя делают муку, перловую и ячневую крупы, суррогат кофе.
Ячневая крупа представляет
подробнее...
из чего делают перловку
Крупа из ячменя. Имеет несколько разновидностей.
1. Перловка. Целое зерно, прошедшее
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
" Царская каша" - что это ? И с чего такое название ?
Каша находила признание не только на народном, но даже и на царском столе. Петр I, например,
подробнее...
что есть перловка и из чего ее делают
Перловка (перловая крупа)
Перловка – это цельное ядро ячменя с остатками зерновых оболочек.
подробнее...
спросили в Крупа Крупы
Скажите, как сварить вкусную перловую кашу - сколько воды на сколько крупы?
Из круп на нашем столе, как правило, чаще всего бывают гречка и рис. Незаслуженно забытой сегодня
подробнее...
Скажите, как сварить вкусную перловую кашу - сколько воды на сколько крупы?
Из круп на нашем столе, как правило, чаще всего бывают гречка и рис. Незаслуженно забытой сегодня
подробнее...
А рецепт вкусной перловой каши слабо дать? :))
1 стакан крупы,
1 литр воды для замачивания,
2 литра молока для варки
Как варить
подробнее...
какая каша делается с молоком?
Молочную кашу варят из всех видов крупы, за исключением гречневой рупы (ядрицы) .
Для
подробнее...
а чего еще можно забабахать из говяжьего сердца, кроме салата?
Гуляш. Подливку. Начинку для блинчиков.
Суп-гуляш из сердца с перловкой
Чтобы
подробнее...
спросили в Еда
Что такое кровянные колбаски, из чего их делают и с чем едят?
Делать немного муторно, но получается вкусно. Свежую свиную или говяжью кровь пережариваешь с
подробнее...
Что такое кровянные колбаски, из чего их делают и с чем едят?
Делать немного муторно, но получается вкусно. Свежую свиную или говяжью кровь пережариваешь с
подробнее...
как правильно варить перловую кашу?
Если правильно сварить, она довольно вкусная. На несколько часов крупу нужно замочить (я обычно это
подробнее...