Автор Ётюша задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите быстрый и вкусный рецепт салата с отварной говядиной? и получил лучший ответ
Ответ от Оксана Канкумашева[гуру]
Для быстрого салата из отварной говядины отлично подходит вариант с грибами и огурцами, который готовится за 10 минут. Ингредиенты: 300 г отварной говядины, 100 г консервированных шампиньонов, 2 свежих огурца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, майонез или сметана, соль, перец, зелень. Приготовление: говядину нарежьте соломкой. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на масле до золотистого цвета, затем остудите. Огурцы нарежьте соломкой, шампиньоны измельчите, чеснок пропустите через пресс. Смешайте все продукты, посолите, поперчите и заправьте майонезом или сметаной прямо перед подачей, чтобы огурцы не дали лишний сок. Для сытного варианта замените грибы и огурцы на 1 банку консервированной фасоли и 3 вареных яйца. Такой салат лучше настоять в холодильнике пару часов.
Салат из говядины с чесноком
Говядина – 300 гр.
Чеснок – 2 зубчика.
Свежие огурцы – 1-2 шт.
Шампиньоны консервированные – 100 гр.
Майонез – по вкусу.
Зелень - несколько веточек
Говядину отварить, остудить, порезать соломкой. Чеснок измельчить. Свежие огурцы натереть на крупной терке. Все продукты перемешать, добавить консервированные шампиньоны, заправить легким майонезом, выложить в салатник, посыпать зеленью.
тертая и слегка обжаренная морковь (или готовая корейская из магазина) + соленные огурцы + говядина + обжаренные шампиньоны. Заправить майонезом. Вместо шампиньонов можно взять консервированную фасоль в томатном соусе и закладывать её в салат вместе с соусом. В этом варианте майонеза нужно поменьше.
400 г отварной говядины, 1 головка репчатого лука, 3 яйца, 3 маринованных огурца, 1 большое яблоко, 2 ст. л. горчицы, 1 стакан майонеза.
Отварную говядину нарезать кубиками. Лук, огурцы, яйца и яблоко измельчить, смешать с мясом. Заправить салат майонезом, смешанным с горчицей, посолить по вкусу, перемешать.
Говядина цихтони
Мясо порезать кубиками, подсолить и тушить в собственном соку с полчаса, дать остыть не снимая. Чеснок и орехи натолочь в ступке, добавить перец, соль и взбить со сметаной. Полученным соусом залить мясо и посыпать зелень. Дать настояться. Подается холодным как закуска к водке.
500 г говяжьей вырезки, 200 г сметаны (мацони) , 50 г грецких орехов, 3 зубка чеснока
Нарежьте отварную говядину тонкими полосками. Репчатый лук ( лучше фиолетовый) порежьте полукольцами и замаринуйте в сблочном или винном уксусе ( буквально 15 минут) . Соедините с мясом, посолите, поперчите, немного майоенза. Вкусно!
говядину соломкой редьку черную или зеленую 2 штуки соломкой тоненькой на раст масле спассеровать 2 луковицы все смешать и сбрызнуть лимонным соком приятного аппетита
Тот же мясной салат. Только вместо колбасы добавить говядину. Намного вкуснее и не очень калорийно!! !
Говядину порезать тонкой соломкой, добавить морскую капусту и морковку по-корейски. Заправить майонезом
вареная говядина - 250-300 г,
ананасы консервированные - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка,
майонез,
лук репчатый - 1 шт
Приготовление
Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко) . Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки. Мясо порезать на кубики ~1,5х1,5 см.
Лук порезать полукольцами или четвертькольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить. Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.
Отвариваем любой кусок говядины, я беру с прожилками и не постный. Отварили, пропустили через мясорубку. Выкладываем на плоское блюдо слоями: лук полукольцами (не мариновать), перетертое мяско, майонезную сетку, трем меленько яички, опять сетка (или яйца сразу смешать с майонезом), последний стой сыра на мелкой терке и майонез. Делаем несколько проколов ножом и на ночь в холодильник
фасолевый салат с мясом
СОСТАВ
200г отварной говядины, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной фасоли (или отварить 1 стакан фасоли) , 3 средние луковицы, 2 зубчика чеснока, майонез, соль, перец
(можно еще положить жареные грибы и обжаренную морковь)
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле без запаха. Отварную говядину и яйца мелко порубить. Смешать с фасолью, пассированным луком и измельченным чесноком. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
Приготовьте салат из говядины с помидорами
Продукты для салата из говядины с помидорами : 200 г отварной говядины, 5 помидоров, 2 свежих огурца, 3 луковицы, 0,5 стакана сметаны, перец, соль, зелень.
Для приготовления салата из говядины с помидорами мясо порежьте соломкой. Помидоры для салата помойте и порежьте дольками. Огурцы помойте, почистите от кожицы и порежьте для салата кружочками. Лук почистите для салата и мелко порежьте. Все ингредиенты для салата перемешайте, посолите, поперчите и заправьте сметаной. Перед подачей к столу украсьте салат зеленью.
Приятного аппетита!
САЛЫТЫ из МЯСА. в данном случае из телятины. Ваш лучший салат из телятины. Дайте рецепт.
Салат из телятины c горчицей и майонезом
* жареной телятины - 300 - 400 г
*
подробнее...
подскажите салат из мяса говядины с грибами
Салат мясной с шампиньонами
250 г шампиньонов, 300 г телятины, 1 луковица, 1 ст. л. лимонного
подробнее...
подскажите пожалуйста салат с говядиной!буду благодарна!!!))
Обжорка с говядиной- вкусно реально или нереально вкусно?.. .
200гр отварной говядины, 3
подробнее...
простой рецепт салата с говядиной
Салат из говядины с грибами
говядина - 300 гр, грибы - 400 гр, яйца - 4 шт., свежий огурец - 1
подробнее...
Подскажите рецепты салатов с соленым (маринованым) огурцом. Только без майонеза пожалуйста.
Салат из соленых или маринованных огурцов
Огурцы – 2-3 шт., репчатый лук - 2 шт., растительное
подробнее...
нужны рецепты салата с отварной говядиной
Салат мясной с черносливом
говядина отварная - 100 г, картофель - 100 г, майонез - 50 г,
подробнее...
Помогите найти точный рецепт салата!!! Из говядины, фасоли, картофеля, солёных огурцов, майонеза и укропа?
Салат с говядиной и фасолью
фасоль консервированная в с/с 1 банка
говядина отварная 300
подробнее...
Поделитесь мясным салатом незамороченным, но вкусняшкой! Спасибо!
Салат "Богатырский"
Ингредиенты
200 г отварной баранины, 1 банка консервированной фасоли,
подробнее...
Подскажите рецепт салата Анастасия???
Салат «Анастасия» Версия для печати
Статус фото: Новинка
Салат «Анастасия»
подробнее...
ПОДСКАЖИТЕ, что вкусненького приготовить из шампиньонов, баклажанов???
спагетти конечно;)) пожарь шампиньоны, помидоры, баклажаны, залей это сливками и сверху спагетти.
подробнее...
Расскажите, кто как готовит салат из пекинской капусты.
Салат "Лагуна"
Пекинская капуста, крабовые палочки, омлет, кукуруза. Все порезать, интереснее
подробнее...
Подскажите простой рецепт салата из рыбных консервов?
для салата вам потребуется:
* 200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
* 2
подробнее...
салаты с говядиной
Салат "Посольский"
Способ приготовления: говядину отварить, нарезать брусочками вдоль волокон,
подробнее...