салат из кальмаров с яйцом и помидорами

Ответ от Виктор[гуру]
Для приготовления салата из кальмаров с яйцами и шампиньонами вам понадобится: мясо кальмара (300г) , свежие шампиньоны (300г) , куриные яйца (3шт) , майонез для заправки, соль по вкусу. Яйца следует сварить вкрутую и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны хорошенько промыть, нарезать тонкой соломкой и поджарить на растительном масле, постоянно помешивая, до насыщенного золотистого оттенка. Обрабатываем кальмаров: очищаем от пленок, отвариваем в течение пяти минут в кипящей подсоленной воде и нарезаем тоненькой соломкой. Добавляем яйца, грибы, майонез и солим по вкусу. Готовый салат перемешиваем, ставим в холодильник на час.
Очень питательным получается традиционный китайский салат с кальмарами. Для его приготовления требуются следующие ингредиенты: пекинская капуста (300г) , мясо кальмара (300г) , брынза (200г) , нежирная ветчина (200г) , оливковое масло для заправки, перец и соль по вкусу. Готовится салат очень просто: мясо кальмаров отвариваем в течение 5 минут, очищаем от плёнки и нарезаем очень тонкими полосками. Пекинскую капусту тонко шинкуем, ветчину нарезаем соломкой, а брынзу – небольшими кубиками. Если вы не любите брынзу или у вас нет её под рукой, можно заменить этот продукт сыром сулугуни или моцареллой. Смешайте все ингредиенты, посолите по вкусу и заправьте небольшим количеством оливкового масла. Перемешайте салат и сразу же подавайте на стол.
Если вы хотите удивить своих гостей, попробуйте приготовить пикантный салат из кальмаров. Для этого вам понадобится: мясо кальмара (1кг) , свежие помидоры (2шт) , куриные яйца (2шт) , репчатый лук (1шт) , кочанный салат (1 кочан) , растительное масло (100мл) , лимонный сок (100мл) , чеснок (3 зубчика) , пучок свежей зелени петрушки, соль и перец по вкусу. Кальмаров необходимо тщательно очистить от пленок, помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца варим вкрутую, очищаем и нарезаем кубиками. Листья салата тщательно моем, целыми выкладываем на блюдо для салата, сверху на листья выкладываем измельченные яйца и мясо кальмара, нарезанное соломкой или тоненькими пластинками. Теперь готовим пикантный соус: лук и чеснок нарезаем так мелко, насколько это возможно, смешиваем с солью, перцем, маслом и лимонным соком, тщательно перемешиваем. Помидор мелко нарезаем, добавляем в соус и готовой заправкой поливаем сверху салат. Подаем на стол сразу же, украсив веточками свежей петрушки.

Ответ от Ёветлана Антонова[гуру]
Я бы посоветовала кальмары с яйцом отдельно, и сыр с помидлорами и с чесночком отдельно. Заправка - майонез.

Ответ от Васехо Нинуля[гуру]
помидор, огурец, листья салата, кальмар, соус "Тысяча остров" или "Цезарь"

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]