салат с корейской морковью и курицей

Ответ от Аня[гуру]
Салат с корейской морковью и курицей
__________________________________
Морковь удачно сочетается с нежным куриным мясом, а нотку пикантности придает апельсин.
Одно куриное филе (окорочок)
200 г салата с корейской морковью
150 г сыра твердого
3-4 яйца
майонез
Курицу отварите, мясо порежьте кубиками или соломкой.
Сваренные вкрутую яйца натрите на мелкой терке. Апельсин очистите от кожуры и порежьте на кубики. Сыр натрите на крупной или средней терке.
Выкладывайте салат слоями в такой последовательности, прослаивая его майонезом:
1-й слой – мясо
2-й слой - корейская морковка
3-й слой – кусочки апельсина
4-й слой: тертые яйца
5-й слой: тертый сыр
Приятного аппетита!
Салат с корейской морковью и ветчиной
___________________________________
200 г сыра
300 г ветчины
150 г морковь по-корейски
1 свежий огурец
2 яйца
майонез
Сыр натрите на терке. Ветчину порежьте тонкой соломкой.
Огурец натрите на терке, слейте образовавшуюся жидкость.
Яйца отварите вкрутую. На блюдо выкладываем салат в следующей последовательности, каждый слой смазывая майонезом:
1-й слой - измельченный сыр
2-й слой – соломкой порезанная ветчина
3-й слой: тертый сыр
4-й слой - ветчина
5-й слой – свежий огурец
6-й слой – морковь по-корейски
Украсьте готовый салат фигурно вырезанными отварными яйцами. Можно поэкспериментировать с ингредиентами и добавить, например, порезанные крабовые палочки или кисло- сладкое яблоко. Приятного аппетита!
Салат с корейской морковью с черносливом
_______________________________________
Оригинальный салат с корейской морковью с черносливом – прекрасное блюдо, которое украсит, как праздничный, так и будничный стол.
Для приготовления салата с корейской морковью и черносливом понадобится:
300 г корейской морковки
0,5 стакана не крупной сырой фасоли (можно использовать и консервированную)
300гр чернослива
зелень (например, петрушка, укроп и зеленый лук)
Отварите фасоль. Чтобы ускорить процесс добавьте в воду соду на кончике ножа. Когда она остынет, добавьте к ней морковку. При необходимости можно ее порезать. Чернослив запарьте кипятком, дайте постоять. Затем слейте жидкость и порежьте чернослив на полоски. Добавьте чернослив к остальным ингредиентам. Посыпьте измельченной зеленью и заправьте салат майонезом. При желании можно заменить его на оливковое масло с соком лимона. Приятного аппетита!