салат с минтаем

Ответ от Анна Щекина[гуру]
Отварной минтай - это очень вкусно. Самый простой салат: мелко порезать луковицу, ошпарить кипятком, сваренное яйко покрошить, добавить порубленный отварной минтай. Заправить майонезом, посолить. Ням.

Ответ от Металлург[эксперт]
по моему отварной минтай-это не очень вкусно.

Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Можно сделать как Метель советует. Но я бы добавила вареной картошки. И можно соленых огурчиков или зеленого горошка, или маслинок нарезать. Что в запасе есть.

Ответ от МИЛЕДИ[гуру]
На 10 порций:
500 гр минтая, 450 гр картофеля, 250 гр сладкого перца, 250 гр майонеза, 2 ч л лимонного сока, 7 яиц, сахар, соль, специи, зелень
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде со специями. Отдельно отвaрить яйца. Очистить от костей отваренного минтая и мелко нарезать.
Сладкий перец запечь в духовке целиком, пока кожура не начнет чернеть, горячим положить в плотно закрывающийся мешок, и дать остыть. С остывшего снять кожуру, очистить от семян и порезать соломкой.
Все продукты смешать, добавить сахар, лимонный сок, соль, заправить майонезом, перемешать.
Готовый салат украсить зеленью, мелко нарезанными яйцами, перцем.
Вместо минтая можно взять треску, хека, окуня или камбалу.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]