Автор ОлЕчКа)) задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Может есть какие-нибудь проверенные рецепты приготовления салата с говядиной!!! Спасибо)) и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
солёные огурцы, говядина, морковка майонез чеснок, зелень
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом
вареная картошка
вареная свекла
кусочек вареного мяса (свинина, курятина, говядина)
корейская морковка
майонез
Картошку и свеклу надо потереть на терке, мясо мелко порезать /при необходимости можно немного посолить/.
Количество берется произвольно, главное, чтобы слои были одинаковыми по объему.
И далее выложить все ингредиенты слоями в салатник:
картошка-майонез-свекла-майонез-мясо-майонез-морковка по-корейски.
САЛАТ " САШКА "
5-6 яиц,
200 г отварного мяса,
1 луковица,
соль,
перец,
майонез
Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Блинчики и мясо порезать соломкой.
Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.
Салат «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом
вареная картошка
вареная свекла
кусочек вареного мяса (свинина, курятина, говядина)
корейская морковка
майонез
Картошку и свеклу надо потереть на терке, мясо мелко порезать /при необходимости можно немного посолить/.
Количество берется произвольно, главное, чтобы слои были одинаковыми по объему.
И далее выложить все ингредиенты слоями в салатник:
картошка-майонез-свекла-майонез-мясо-майонез-морковка по-корейски.
САЛАТ " САШКА "
5-6 яиц,
200 г отварного мяса,
1 луковица,
соль,
перец,
майонез
Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Блинчики и мясо порезать соломкой.
Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.
Ответ от татьяна ларина[гуру]
слоями, резать соломкой: говядина, консервир. огурец, яйца, смешаные с майонезом. добавить перец черный молотый.
слоями, резать соломкой: говядина, консервир. огурец, яйца, смешаные с майонезом. добавить перец черный молотый.
Ответ от Виктор[гуру]
Салат из говядины с маринованным луком
Ингредиенты
Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
говядина500г
репчатый лук2-3шт.
морковь2-3шт.
зеленый горошек консервированный300г
уксус 6%100мл
сахар1ст. л.
соль0,5ч. л
майонезпо вкусу
пособ приготовления
Каждая хозяйка использует говядину для приготовления самых разнообразнейших блюд. Это мясо получается вкусным и в жареном виде, и в тушеном. Немало удивительных кушаний получается и из отварной говядины. Этот рецепт поможет вам приготовить обладающий оригинальным вкусом салат, который наверняка понравится вашим гостям и даже может стать в вашей семье одним из особенно любимых блюд. Кусок говядины промываем, кладем в глубокую кастрюлю с водой. Снимаем после закипания пену с бульона, затем убавляем огонь и около двух часов варим мясо до готовности. Морковь моем, очищаем и варим до мягкости, можно варить ее вместе с говядиной. Морковку, в этом случае, кладем в бульон минут за тридцать до готовности мяса. Пока говядина и морковь варятся, готовим маринад для лука: смешиваем вместе уксус, соль, сахар. Нарезаем лук полукольцами и помещаем в маринад на два часа. Вареные морковь и говядину нарезаем кубиками или же соломкой, смешиваем с консервированным зеленым горошком. Достаем лук из маринада, даем стечь лишней жидкости и добавляем его к мясу, горошку и моркови. Заправляем салат майонезом, все хорошо перемешиваем. По своему вкусу добавляем соль. Подаем салат, украсив оставшимся горошком, любой зеленью. Можно также вырезать для украшения фигурки из моркови. Приятного аппетита!
Салат из говядины с маринованным луком
Ингредиенты
Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
говядина500г
репчатый лук2-3шт.
морковь2-3шт.
зеленый горошек консервированный300г
уксус 6%100мл
сахар1ст. л.
соль0,5ч. л
майонезпо вкусу
пособ приготовления
Каждая хозяйка использует говядину для приготовления самых разнообразнейших блюд. Это мясо получается вкусным и в жареном виде, и в тушеном. Немало удивительных кушаний получается и из отварной говядины. Этот рецепт поможет вам приготовить обладающий оригинальным вкусом салат, который наверняка понравится вашим гостям и даже может стать в вашей семье одним из особенно любимых блюд. Кусок говядины промываем, кладем в глубокую кастрюлю с водой. Снимаем после закипания пену с бульона, затем убавляем огонь и около двух часов варим мясо до готовности. Морковь моем, очищаем и варим до мягкости, можно варить ее вместе с говядиной. Морковку, в этом случае, кладем в бульон минут за тридцать до готовности мяса. Пока говядина и морковь варятся, готовим маринад для лука: смешиваем вместе уксус, соль, сахар. Нарезаем лук полукольцами и помещаем в маринад на два часа. Вареные морковь и говядину нарезаем кубиками или же соломкой, смешиваем с консервированным зеленым горошком. Достаем лук из маринада, даем стечь лишней жидкости и добавляем его к мясу, горошку и моркови. Заправляем салат майонезом, все хорошо перемешиваем. По своему вкусу добавляем соль. Подаем салат, украсив оставшимся горошком, любой зеленью. Можно также вырезать для украшения фигурки из моркови. Приятного аппетита!
Ответ от SamNovo[гуру]
отварную говядину порезать на кусочки, вареный очищенный картофель порезать кубиками, зелёную редьку натереть на крупной терке, заправить майонезом - салат готов.
отварную говядину порезать на кусочки, вареный очищенный картофель порезать кубиками, зелёную редьку натереть на крупной терке, заправить майонезом - салат готов.
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Салат Минский
Отварное мясо и картофель, маринованные грибы нарезают соломкой. Соединяют с рубленым соленым огурцом и сладким луком полукольцами. Смешивают со сметаной, взбитой с горчицей, выкладывают горкой и дают постоять. Посыпают зеленью и подают.
250 г картофеля, 200 г говядины, 100 г грибов, 1 соленый огурец или 50 г каперсов, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 ч. л. горчицы
Салат из рокфора с телячьим филе
Рокфор наломать кубиками в 1 см. Припущенное или жареное как бифштекс по 3 минуты с каждой стороны филе нарезать соломкой. Смешивать с вареными яйцами и маринованными сливами, зеленым горошком, сухариками, толченым чесноком и майонезом. Подавать сразу же, пока сыр не расползся.
200 г филе, 100 г рокфора, 100 г горошка, 50 г слив, 6 перепелиных яиц, 2 зубка чеснока, 100 г маринованных слив, 50 г сухариков, 100 г майонеза
Салат Минский
Отварное мясо и картофель, маринованные грибы нарезают соломкой. Соединяют с рубленым соленым огурцом и сладким луком полукольцами. Смешивают со сметаной, взбитой с горчицей, выкладывают горкой и дают постоять. Посыпают зеленью и подают.
250 г картофеля, 200 г говядины, 100 г грибов, 1 соленый огурец или 50 г каперсов, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 ч. л. горчицы
Салат из рокфора с телячьим филе
Рокфор наломать кубиками в 1 см. Припущенное или жареное как бифштекс по 3 минуты с каждой стороны филе нарезать соломкой. Смешивать с вареными яйцами и маринованными сливами, зеленым горошком, сухариками, толченым чесноком и майонезом. Подавать сразу же, пока сыр не расползся.
200 г филе, 100 г рокфора, 100 г горошка, 50 г слив, 6 перепелиных яиц, 2 зубка чеснока, 100 г маринованных слив, 50 г сухариков, 100 г майонеза
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Салат с говядиной «Грузинский»
400 г отварной говядины
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка консервированного зеленого горошка
2 вареные моркови
1 пучок зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
Майонез, кетчуп
Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Морковь нарезать кубиками. Добавить отцеженный горошек. Шампиньоны. Лук мелко нарубить. Мясо мелко нарезать. Чеснок и орехи измельчить. Добавить майонез, кетчуп, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Перед подачей охладить.
Салат с говядиной «Грузинский»
400 г отварной говядины
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка консервированного зеленого горошка
2 вареные моркови
1 пучок зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
Майонез, кетчуп
Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Морковь нарезать кубиками. Добавить отцеженный горошек. Шампиньоны. Лук мелко нарубить. Мясо мелко нарезать. Чеснок и орехи измельчить. Добавить майонез, кетчуп, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Перед подачей охладить.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Может есть какие-нибудь проверенные рецепты приготовления салата с говядиной!!! Спасибо))