Автор Ђатьяна Цыганова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Салат праздничный со спаржевой фасолью - это реально? Рецепт подскажите! и получил лучший ответ
Ответ от Tatiana Nasonova[гуру]
1.Отварная спаржевая фасоль небольшими кусочками, нарезанные брусочками (соломкой) варёные морковь, яйца и куриное филе, корень сельдерея, красный болгарский перец, консервированная кукуруза. Ялтинский лук можно добавить. Заправить майонезом.
2. Самую мелкую картошку отварить, нарезать кружочками или четвертинками и обжарить на растительном масле. Отваренную фасоль смешать с растёртым с соевым соусом и чёрным перцем чесноком, полить маслом и дать настояться. Соединить ломтики обжаренного картофеля, кружочки салями,
помидоры черри и фасоль с соусом.
Ответ от Ђатьяна Курочкина[гуру]
отварная спаржевая фасоль, порезанная вдоль + сладкая консервированная кукуруза + нарезанная соломкой красная рыба типа семги или форели, лучше всего не просто соленая, а подкопченая. перемешивается, заправляется майонезом. будоражит аппетит и ублажает гостей сбалансированным вкусом.
отварная спаржевая фасоль, порезанная вдоль + сладкая консервированная кукуруза + нарезанная соломкой красная рыба типа семги или форели, лучше всего не просто соленая, а подкопченая. перемешивается, заправляется майонезом. будоражит аппетит и ублажает гостей сбалансированным вкусом.
Ответ от Јинша[гуру]
Салат Провансаль со стручковой фасолью
•5 помидоров
•2 перца
•1 огурец
•1/2 пачки замороженной (или 200г свежей) зеленой стручковой фасоли
•1/2 чашки черных маслин
•2 головки лука
•2 зубчика чеснока
•3 яйца
•12 консервированных анчоусов
•1 чашка оливкового масла
•Сок 1 лимона
•1 ст. л. уксуса
•Соль, перец по вкусу
1. Отделите мякоть анчоусов от костей и погрузите в холодную воду.
2. Приготовьте на пару подсоленную фасоль.
3. Отварите яйца вкрутую.
4. Очистите 3 помидора и сделайте из них пюре.
5. Раздавите чеснок. Смешайте с солью и маслом.
6. Добавьте к чесночной заготовке лимон, уксус, томатное пюре.
7. Оставшиеся томаты, а также огурцы нарежьте кружочками.
8. Нарежьте кружочками яйца.
9. Выложите красиво нарезанные кружочками ингредиенты, а также анчоусы.
10. Добавьте фасоль, нарезанный кольцами лук и заправьте.
11. Салат с фасолью готов.
Салат Провансаль со стручковой фасолью
•5 помидоров
•2 перца
•1 огурец
•1/2 пачки замороженной (или 200г свежей) зеленой стручковой фасоли
•1/2 чашки черных маслин
•2 головки лука
•2 зубчика чеснока
•3 яйца
•12 консервированных анчоусов
•1 чашка оливкового масла
•Сок 1 лимона
•1 ст. л. уксуса
•Соль, перец по вкусу
1. Отделите мякоть анчоусов от костей и погрузите в холодную воду.
2. Приготовьте на пару подсоленную фасоль.
3. Отварите яйца вкрутую.
4. Очистите 3 помидора и сделайте из них пюре.
5. Раздавите чеснок. Смешайте с солью и маслом.
6. Добавьте к чесночной заготовке лимон, уксус, томатное пюре.
7. Оставшиеся томаты, а также огурцы нарежьте кружочками.
8. Нарежьте кружочками яйца.
9. Выложите красиво нарезанные кружочками ингредиенты, а также анчоусы.
10. Добавьте фасоль, нарезанный кольцами лук и заправьте.
11. Салат с фасолью готов.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Салат праздничный со спаржевой фасолью - это реально? Рецепт подскажите!