салатные заправки без майонеза

Ответ от Маня Туганова[новичек]
хрен)

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Сырная заправка острая
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- сыр рокфор - 150г
- уксус винный белый - 1/4 стакана
- зелень петрушки и укропа - 1 небольшой пучок.
Сыр рокфор размять вилкой, добавить уксус и растирать сыр до тех пор, пока не получится однородная масса. После этого добавить мелко порезанную зелень петрушки и укроп. Заправка подходит к овощным и мясным салатам

Ответ от Ўлия Ходорева[гуру]
Я смешиваю растительное масло, соль, перец, сок лимона, бальзамико и измельченный чеснок

Ответ от Tanja[гуру]
острый салат (Салаты с мясом )
Ингредиенты:
300 г говядины
2 средних моркови
2 луковицы
15 небольших маринованых огурчиков
майонез, кетчуп, чили
Инструкции:
Салат заправлять соусом строго перед подачей на стол!!! Очень хорошо подходит как закуска к водке. Для тех, кто любит поострее, можно добавлять больше чили (или майонеза, если нужен более мягкий вкус) , но, в принципе, салат итак получается достаточно острым.
Говядину (лучше вырезку) и морковь отварить, остудить, порезать длинными не толстыми полосочками (около 6 см) . Лук порезать полукольцами и положить в холодную воду на 20-30 мин. , отжать, добавить к мясу и моркови, как и порезаные полосками огурцы, все перемешать. В отдельной пиале смешать майонез и чили в равных пропорциях и заправить этим соусом салат.

Ответ от Анна Атаманова[активный]
Соус песто) и чесночный соус, просто сметана часнок и можно зелени ( петрушка укроп)

Ответ от Ѝдуард Шимерский[гуру]
Уксус, растительное масло, сахар, соль /если надо/, перец, горчица. Все на свой вкус. Тщательно взбить и лучше вилкой.

Ответ от Оля[гуру]
соус
горчица,
подсолнечное масло,
соль, сахар, лимонный сок

Ответ от ANACONDA[гуру]
Очень вкусный: соевый соус (лучше кикоман) +соус чили =))) Вкуснотень =)))

Ответ от Secret[гуру]
любой маринад, как основу и добавки

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Заправка салатов из граната
Отжатый гранатовый сок тщательно взбить с маслом, перцем и солью.
На 200 г заправки надо 500 г гранат, ½ стакана масла, ¼ ч. л. перца и ½ ч. л. соли.
Эта заправка может окрасить белые продукты как картофель, рис или мясо в неряшливый серый цвет. Поэтому его применяют как красное вино с красными и зелеными блюдами.
Соус сметанный с хреном
Смешать компоненты и сразу же подавать.
1 стакан сметаны, 100 г тертого сыра, 50 г ароматического уксуса, 1 с. л. хрена, ½ ч. л. красного перца

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]