самое калорийное мясо

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Самым калорийным видом мяса традиционно считается баранина, а также жирная свинина. Калорийность напрямую зависит от жирности продукта и способа его приготовления: жареное мясо всегда будет калорийнее отварного или запеченного. Если рассматривать усредненные показатели по видам мяса в порядке убывания энергетической ценности, ряд выглядит так: баранина, свинина, говядина, телятина, курица и индейка. При этом важно учитывать, что внутри одного вида калорийность сильно различается в зависимости от части туши. Постная свинина или говяжья вырезка могут быть менее калорийными, чем жирная баранина. Крольчатина и индейка относятся к диетическим сортам с минимальным содержанием жира и холестерина, поэтому утверждения об их высокой калорийности ошибочны и противоречат их диетическим свойствам. Для поддержания здорового рациона лучше выбирать постные части и готовить их на пару, отваривать или запекать без добавления масла.