Автор Aprelik задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Сельдерей..как и с чем его едят? и получил лучший ответ
Ответ от Monique Tropique[гуру]
я приспособилась делать сельдерей по-корейски. берете 1 корень сельдерея, нужно смотреть, чтобы был не гнилой и не плесневелый. , режете пополам, чистите, моете, обсушиваете полотенцем. затем трете на терке для корейской морковки в мелкую соломку. затем сбрызнуть уксусом, солить, сахарить, перчить, чесночить, лук протушить на раст. масле до прозрачности и заправить сельдерей. все по вкусу.
кстати, примерно жменьку натертого сельдерея оставьте засушить и сложите в банку. им заправляют вегетарианские и обычные супы.
Зеленый сельдерей оч. вкусная штука, только вот как избавиться от грубых жилок я не придумала, а салат из него с ананасами и яблоками суперская вещь!
Ответ от Sweet coffee[гуру]
в салате иногда ложат такой...
в салате иногда ложат такой...
Ответ от Їернышова Ольга[активный]
много с чем и в салаты добавляют и в другие блюда
много с чем и в салаты добавляют и в другие блюда
Ответ от А а[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от Микка Хаккенен[гуру]
Нечто среднее между морковкой и корневой петрушкой. Едят соответственно с тем же (супы, маринады, соусы)
Нечто среднее между морковкой и корневой петрушкой. Едят соответственно с тем же (супы, маринады, соусы)
Ответ от .[гуру]
Очень люблю салат с сельдереем и отварной курочкой под майонезом!
Очень люблю салат с сельдереем и отварной курочкой под майонезом!
Ответ от Маруся[новичек]
С селдереем можно приготовить много разных салатиков!!!! Получается очень вкусно))
С селдереем можно приготовить много разных салатиков!!!! Получается очень вкусно))
Ответ от Наталья Маслова[гуру]
я так ем, на брусочки нарезаю и ем
я так ем, на брусочки нарезаю и ем
Ответ от Лада Турбина[гуру]
Черешковый или корневой? Если корневой, то кладут сырым в салаты, очень вкусно по-французски: кубики сельдерея+ кислое яблоко+ немного орехов+ майонез. В супы кладут овощные и вегетарианские бульоны - очень вкусно. Офигенски панированый жареный сельдерей - вкусней любой картошки-фри. Черешковый - в салаты, только его надо чистить от прожилок и в супы вместо зелени. Очень полезно!
Черешковый или корневой? Если корневой, то кладут сырым в салаты, очень вкусно по-французски: кубики сельдерея+ кислое яблоко+ немного орехов+ майонез. В супы кладут овощные и вегетарианские бульоны - очень вкусно. Офигенски панированый жареный сельдерей - вкусней любой картошки-фри. Черешковый - в салаты, только его надо чистить от прожилок и в супы вместо зелени. Очень полезно!
Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ. Корень сельдерея измельчают на крупной тёрке, лук шинкуют, всё вместе слегка прожаривают в масле, добавляют муку, размешивают и разводят бульоном. Через 10 минут снимают с огня. Сметану и сырой желток разводят холодным бульоном, вливают в суп и заправляют его сыром, солью и лимонным соком. Сельдерей (корень) 50г, лук репчатый 10г, масло сливочное 10г, мука 10г, бульон мясной 250г, сметана 25г. желток 1/2 шт. , сыр тёртый 20г, сок лимонный 3.
СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ. Корень сельдерея измельчают на крупной тёрке, лук шинкуют, всё вместе слегка прожаривают в масле, добавляют муку, размешивают и разводят бульоном. Через 10 минут снимают с огня. Сметану и сырой желток разводят холодным бульоном, вливают в суп и заправляют его сыром, солью и лимонным соком. Сельдерей (корень) 50г, лук репчатый 10г, масло сливочное 10г, мука 10г, бульон мясной 250г, сметана 25г. желток 1/2 шт. , сыр тёртый 20г, сок лимонный 3.
Ответ от Ѐомашка[гуру]
в салат, в суп
в салат, в суп
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сельдерей..как и с чем его едят?
спросили в Ростбиф
Кто поделится рецептом "Мясо по английски" ?
Ростбиф с горчичным соусом
1 кг говяжьей вырезки, 2 ст. ложки оливкового масла, 10 горошин
подробнее...
Кто поделится рецептом "Мясо по английски" ?
Ростбиф с горчичным соусом
1 кг говяжьей вырезки, 2 ст. ложки оливкового масла, 10 горошин
подробнее...
пришлите какие-нить простенькие рецепты на английском (лучше с переводом)
Английская кухня.
"Быть богатым и здоровым легко - главное правильное питание...читать далее
подробнее...
Какие рецепты приготовления почек Вы знаете?
Вам потребуются:почки - 600г; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы соленые - 2 шт.; сметана - 200
подробнее...
спросили в Алозы Антрим
напишите меню обеда в 700 кл
Меню
– список блюд, которые могут быть заказаны или должны быть поданы. Происходит от
подробнее...
напишите меню обеда в 700 кл
Меню
– список блюд, которые могут быть заказаны или должны быть поданы. Происходит от
подробнее...
Подкиньте идею приготовления осетрины?
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОСЕТРА В ДУХОВКЕ
Если рыба запекается целиком, необходимо сначала выпотрошить
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как приготовить осётр в духовке?
Осетр в духовке в пряном соусе. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: осетр (0.5 кг)
подробнее...
спросили в Ужин
Что приготовить на романтический ужин? посоветуйте пожалуйста.
Что приготовить на романтический ужин? Пожалуй, не найдется человека, который бы не задался этим
подробнее...
Что приготовить на романтический ужин? посоветуйте пожалуйста.
Что приготовить на романтический ужин? Пожалуй, не найдется человека, который бы не задался этим
подробнее...
чТО приготовить из ТРЕСКИ????
Французский рецепт трески в белом вине
Время приготовления — 40 минут.
1 кг трески,
подробнее...
Привет! Кто знает как вкусненько приготовить антрекот?
Необходимые продукты:
мясо - 4 антрекота по 150 г
зелень (сельдерей, петрушка, ботва
подробнее...
Как готовить САЛАТ АНГЛИЙСКИЙ?
Необходимые продукты:
цыпленок - 200 г
корень сельдерея - 75 г
шампиньоны вареные - 35
подробнее...
какие микроэлементы содержит сельдерей? это овощ или корнеплод? или это одно и тоже?
Этот овощ с длинными зелеными стеблями и перьеобразными листьями обладает характерным резким
подробнее...
сельдерей помогает похудеть??
да
#yahrefs243331#
Салат из сельдерея с овсяными хлопьями // Салаты сельдереем
Салат
подробнее...
спросили в Jackson 5 JSON
Знаете ли вы, что такое кикама (jicama- в переводе с английского Что можно приготовить из этого овоща
Хикама (исп. jicama) — растение Pachyrhizus erosus (P. tuberosus) семейства бобовых, родиной
подробнее...
Знаете ли вы, что такое кикама (jicama- в переводе с английского Что можно приготовить из этого овоща
Хикама (исп. jicama) — растение Pachyrhizus erosus (P. tuberosus) семейства бобовых, родиной
подробнее...